বসন্তের তাপমাত্রার আগমনের সাথে, এটি উদ্যান এবং সবুজ স্থানগুলির বিকাশ বা এমনকি একটি বারান্দায় সবজি বাগান. তাই পারমাকালচারের ধারণাটি স্মরণ করার উপযুক্ত সময়, টেকসই উন্নয়নের উপর ভিত্তি করে একটি কৃষি পদ্ধতি, জীববৈচিত্র্য এবং মানুষের প্রতি শ্রদ্ধাশীল এবং যার উদ্দেশ্য প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের কার্যকারিতা অনুকরণ করা।
পারমাকালচারের প্রধান ধারণা
পারমাকালচার শব্দটি "স্থায়ী" এবং "কৃষি" শব্দগুলি থেকে একত্রিত হয়েছিল, এটি নিজেই এটি বেশ ভালভাবে ব্যবহৃত ধারণাটিকে প্রতিফলিত করে। সুতরাং এটি জমি, পুরুষদের প্রতি মনোযোগ দিয়ে এবং উত্পাদিত উদ্বৃত্ত পুনঃবন্টন করার যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে চাষ করার প্রশ্ন। ধারণাটি 70-এর দশকে বিল মলিসন এবং ডেভিড হোলমগ্রেনের উদ্যোগে জন্মগ্রহণ করেছিল বা তারপর থেকে পুনর্জন্ম হয়েছিল প্রকৃতিতে, সবকিছুই পারমাকালচার!
লক্ষ্য হল তার নিজের অধিকারে একটি বাস্তুতন্ত্র পুনঃনির্মাণ করা যেখানে কেউ চাষ করতে চায় এমন উপাদানগুলিকে সুরেলাভাবে একত্রিত করা। এভাবে পারমাকালচার শুধু সবজি চাষে সীমাবদ্ধ থাকবে না। এটি স্বাস্থ্যকর এবং টেকসইভাবে উত্পাদন করার লক্ষ্যে উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট। উদাহরণ স্বরূপ, নিজেরাই নিজে বপন করে এমন জাতগুলিকে সমর্থন করে: যেমনটি স্কোয়াশ, গাজর, তবে কিছু সালাদ যেমন ল্যাম্বস লেটুস বা লেটুস। এই সবজিগুলির একটি মোটামুটি সম্পূর্ণ তালিকা সাইটে পাওয়া যাবে LazyGardener.com
2014 সাল থেকে, উপর forum econology, দিদিয়ের হেলমসেটার এর একটি নতুন কৌশলও উদ্ভাবন করেছে খড়-ভিত্তিক পারমাকালচার। বিভিন্ন আলস্য বাগান বই, এমনকি এই এক্সচেঞ্জ নিম্নলিখিত প্রকাশিত হয় forum ! আপনি নিয়মিত ডিডিয়ারকে তার ইউটিউব চ্যানেলে খুঁজে পেতে পারেন:
এটি পরিবেশে ইতিমধ্যে উপস্থিত পোকামাকড়ের সাথে সহবাস করার প্রশ্নও হতে পারে। যার ফলে কেঁচো পারমাকালচারের সেরা মিত্র. তারা মাটিকে বায়ুচলাচল করার অনুমতি দেয়, যা গাছের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানের সাফল্যে তাদের নিজস্ব উপায়ে অবদান রাখতে পারে এমন প্রাণীদের অন্তর্ভুক্ত করাও সম্ভব। এইভাবে পারমাকালচারে চাষ করা বাগানে কয়েকটি মুরগি প্রাকৃতিকভাবে পোকামাকড়ের বিস্তার রোধ করতে পারে যা গাছপালা ধ্বংস করে (উদাহরণস্বরূপ স্লাগ এবং শামুক)। তারা মাটির বায়ুচলাচলেও অংশ নেবে এবং ডিম উৎপাদন করবে। তবে সতর্ক থাকুন, বিপরীত প্রভাব এবং আপনার জমির অত্যধিক অবক্ষয় এড়াতে প্রবর্তিত মুরগির সংখ্যার জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত স্থানকে সম্মান করুন।
উল্লেখ করার মতো আরেকটি পোকা: লেডিবাগ! লার্ভা আকারে প্রবর্তিত, এটি কার্যকরভাবে এবং স্বাভাবিকভাবে এফিডগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করবে যার উপর এটি খাওয়ায়। নীচে একটি লেডিবাগ লার্ভার ফটো রয়েছে, তাদের আপনার বাগানে উষ্ণ অভ্যর্থনা দিন:
কিভাবে এবং কখন একটি উদ্ভিজ্জ বাগান বা একটি পারমাকালচার বাগান শুরু করবেন?
বিভিন্ন পারমাকালচার পদ্ধতি রয়েছে, এবং সেইজন্য বেশ কয়েকটি শুরুর সম্ভাবনা রয়েছে। একটি প্রথম পন্থা একেবারে মাটি পর্যন্ত না করা হয়. এটি সম্ভব হওয়ার জন্য, এটিকে মালচ করতে হবে যাতে গাছপালা সেখানে আর বৃদ্ধি না পায় যাতে এটি পুনরায় রোপণ করা যায়। মালচিং করার আগে, ঘাসটি কাছাকাছি কাটা এবং জায়গায় রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। একবার ঘাস পচে গেলে, মাটিকে একটি স্তর যেমন খড়, কাঠের চিপস, তবে মৃত পাতা বা BRF (Bois Raméal Fragmenté) দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে। সম্ভাবনা বিভিন্ন। নিম্নলিখিত ভিডিওটি ব্যাখ্যা করে যে BRF কী এবং এটি কীভাবে তৈরি করা যায়:
মালচিং সাধারণত বসন্তে সঞ্চালিত হয়। পরবর্তী বসন্তে সঠিকভাবে প্রস্তুত মাটিতে ফসল আক্রমণ করার জন্য রোপণ না করে এটিকে পুরো মৌসুমের জন্য রেখে দিতে হবে। খুব শুষ্ক, খুব ঠান্ডা বা খুব প্যাক করা মাটিতে মালচিং স্থাপন করা উচিত নয়। গ্রীষ্মের শেষে বা শরত্কালে এটি অনুশীলন করা সম্ভব, তবে শীতকালে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
আরেকটি চাষ পদ্ধতি হল হালকাভাবে মাটি পর্যন্ত। এই পদ্ধতিটি সুপারিশ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভারী বা বস্তাবন্দী মাটিতে। তখন ক্লো, গ্রেলিনেট বা ভোলের মতো সরঞ্জাম ব্যবহার করে 15 সেন্টিমিটারে মাটির কাজ করার প্রশ্ন। নিম্নলিখিত ভিডিওতে আপনি গ্রেলিনেট আবিষ্কার করতে পারেন:
এই সরঞ্জামগুলি পাস করার পরে আগাছা অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (পারমাকালচারে আগাছার নাম দেওয়া হয়) এবং মাটিকে সমৃদ্ধ করার জন্য কম্পোস্ট যোগ করা।
ঢিপি সিস্টেম কি?
পারমাকালচারে, "ঢিবি" বলা হয় তা তৈরি করে কাজ করাও সম্ভব। এইগুলি হল জমির এলাকা যেগুলিকে আপনি মাটি থেকে 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় উত্থাপন করে বিকাশ করবেন। যাইহোক, আপনার জানা উচিত যে তাদের ডিজাইনের সময় এবং আরও প্রযুক্তিগত জ্ঞানের প্রয়োজন হবে সরাসরি সমতল মাটিতে রোপণের চেয়ে। তাই এদের ব্যবহারের সুবিধার কথা আগে ভাবা দরকার।
বিভিন্ন ধরনের ঢিবি রয়েছে। কিছু মাটির পৃষ্ঠে সরাসরি "স্থাপিত" হয়, অন্যগুলি "কবর" ট্রাঙ্কগুলিতে নির্মিত হয় (এগুলি হল হুলগেলকুলটুর ঢিবি, তাদের ডিজাইনারের নামে নামকরণ করা হয়েছে)। এই দ্বিতীয় ধরনের ঢিবি খুব ধীরে ধীরে পচে যায়, এবং সেট আপ করা আরও জটিল হওয়া সত্ত্বেও খুব কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হবে। আদর্শ হল তাদের উন্নয়নের সুবিধার্থে দলে দলে ঢিবি তৈরি করতে সক্ষম হওয়া।
ঢিবি সব পরিস্থিতিতে উপযুক্ত নয়, এমনকি নির্দিষ্ট বাস্তুতন্ত্রের জন্যও সুপারিশ করা হয় না। এইভাবে একটি বাতাসযুক্ত জলবায়ু তাদের ব্যবহারকে বিরোধী করে কারণ তারা খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়। যাইহোক, যেখানে ঢিবিগুলি সম্ভবপর, সেগুলি অনেক সুবিধা নিয়ে আসে: নান্দনিক, ব্যবহারিক যেহেতু কাজ করার জন্য আর বাঁকানোর প্রয়োজন নেই। ঢিবিগুলি মাটিকে কম্প্যাক্ট করা এড়াতেও সাহায্য করে। তারা মাটির একটি ভাল সেচ সম্ভব করে তুলবে, অতিরিক্ত আর্দ্রতাকে সমর্থন না করে, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির পক্ষে অনুকূল হবে।
গাছপালা বিন্যাস নির্বাচন করার গুরুত্ব
পারমাকালচারে, এটি উদ্ভিদের সংঘ যা তাদের বৃদ্ধির জন্য উপকারী একটি সমন্বয়কে অনুমতি দেবে। প্রকৃতিতে, আমরা প্রায়শই একে অপরের পাশে নির্দিষ্ট গাছপালা খুঁজে পাই। উদাহরণস্বরূপ, বন্য স্ট্রবেরি উদ্ভিদের ক্ষেত্রে এটি ঘটে, যা প্রায়শই হ্যাজেল গাছের পাদদেশে বৃদ্ধি পায়। ছোট চক্রের সাথে অন্যান্য গাছের সাথে একটি দীর্ঘ চক্র থাকবে এমন গাছগুলিকে একত্রিত করাও সম্ভব হবে, উদাহরণস্বরূপ মূলা বা লেটুস সহ আলু। এই অ্যাসোসিয়েশনগুলি গাছপালাগুলিকে প্রতিবেশী উদ্ভিদের দ্বারা তাদের দেওয়া সুবিধাগুলি থেকে উপকৃত হওয়ার অনুমতি দেবে (উদাহরণস্বরূপ, একটি লম্বা গাছের ক্ষেত্রে যা একটি আরও ভঙ্গুর গাছকে ছায়া দেবে)। সতর্কতা অবলম্বন করুন, একই এলাকায় বা একই ঢিবির উপর গাছপালা, তবে পানি, সার ইত্যাদির একই চাহিদা থাকতে হবে।
অন্যদিকে, কিছু গাছপালা ব্যবহার করার পরিবর্তে তাদের রোপণ এলাকার জন্য কীটনাশক হিসাবে কাজ করার উদ্দেশ্যে যোগ করা যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, কীটনাশক এবং রাসায়নিক সার এড়ানো উচিত। তুলসী, উদাহরণস্বরূপ, মাছি এবং দাগের বিরুদ্ধে একটি ভাল প্রতিরোধক, কিন্তু পিঁপড়ার বিরুদ্ধেও। ল্যাভেন্ডার একটি কার্যকর কীটনাশকও, এটি মাকড়সার বিরুদ্ধে বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে মাছি বা এমনকি নির্দিষ্ট ধূলিকণার বিরুদ্ধেও ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ কিছু গাছের অবশ্যই পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক ক্রিয়া রয়েছে, তবে অন্যান্য গাছের দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকিতে উদ্ভিজ্জ বাগানে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার প্রবণতাও রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা, যা তার স্টোলন ব্যবহার করে খুব দ্রুত বিকাশ করে।
পার্মাকালচারে জল এবং কম্পোস্টিং
বৃষ্টির জল পুনরুদ্ধার ট্যাঙ্ক ব্যবহার আপনার জমির জল যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক হতে দেয়। জমির আকারের উপর নির্ভর করে, বাস্তবায়নের সুবিধার্থে জল দেওয়ার জন্য এলাকার কাছাকাছি কয়েকটি ট্যাঙ্ক রাখার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। অন্যদিকে, আপনার জমিতে বেশ কয়েকটি অনাবৃত জলের বিন্দু থাকা উপকারী হতে পারে যাতে পোকামাকড়, কিন্তু পাখিরাও সেখানে এসে পান করতে পারে। তবে সতর্ক থাকুন, এই জলের পয়েন্টগুলি যেন মশাকে আকৃষ্ট করে জমা জলে পরিণত না হয়!!
জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে, একটি সমাধান নিজেকে প্রমাণ করেছে: ওয়াসের ব্যবহার। এগুলি হল পোড়ামাটির জলের ট্যাঙ্ক যা আপনি যে গাছটিকে জল দিতে চান তার কাছে পুঁতে রাখা হয়েছে৷ জলের খুব দ্রুত বাষ্পীভবন এড়াতে মাররাম ঘাস অবশ্যই ঢেকে রাখতে হবে, অত্যধিক তাপের কারণে বাষ্পীভবন আরও কমাতে তাদের মালচ করাও সম্ভব। যাইহোক, এটি সিগ্রাস প্রতি গড়ে 20 ইউরো লাগবে, যা দ্রুত একটি উল্লেখযোগ্য খরচ উপস্থাপন করতে পারে।
আরেকটি সমাধান হতে পারে জলের ক্ষতি সীমিত করতে সরাসরি গাছের পাদদেশে জল দেওয়া। এই সময় প্লাস্টিকের বোতল পুনরুদ্ধার করে এটি সহজে অর্জন করা সম্ভব হবে তাই গাছের পাদদেশে ঘাড় পুঁতে দেওয়ার আগে নীচের অংশটি অপসারণ করা যথেষ্ট হবে। সূর্যের আলোতে পাতা পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকিতে জলের জেট দিয়ে এলোমেলোভাবে স্প্রে করার পরিবর্তে নিয়মিত বোতলটি পূরণ করা যথেষ্ট হবে।
অবশেষে, আপনার জমিতে সংহত করার জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান: কম্পোস্ট। আপনাকে যে আগাছাগুলি অপসারণ করতে হয়েছিল তাকে দ্বিতীয় জীবন দেওয়ার অনুমতি দেওয়া অপরিহার্য। তবে এবং সর্বোপরি আপনার ফসলের জন্য মাটির সমৃদ্ধিতে অবদান রাখতে। আদর্শ হল একটি কম্পোস্টিং দ্রবণ ব্যবহার করা যা আপনাকে উপরে থেকে আপনার সবুজ বর্জ্য ঢোকাতে দেয়। তারপর নীচের অংশে একটি খোলার সাহায্যে পরে কম্পোস্ট পুনরুদ্ধার করুন।
আরও যেতে
পারমাকালচার বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে কৃষিতেও প্রয়োগ করা যেতে পারে। ইতিমধ্যে 2016 এ পারমাকালচারের উপর INRA গবেষণা এটাকে সম্ভাব্য লাভজনক চাষ পদ্ধতি হিসেবে দেখেছে। এই ক্ষেত্রে, এটি এছাড়াও দিকে তাকান আকর্ষণীয় হতে পারে ফটোভোলটাইক কৃষিতে প্রয়োগ করা হয়।
নিম্নলিখিত ভিডিওটি এমন একটি কৃষিতে পরিণত হওয়ার সুবিধাগুলি উপস্থাপন করে যা মাটি এবং প্রকৃতির প্রতি আরও শ্রদ্ধাশীল: