https://www.econologie.info/share/partag ... Ejzl6Z.pdf
(সংশোধন: সত্যিকার অর্থে, এই দস্তাবেজটি দাবি হিসাবে উইলিজুয়েফ হাসপাতাল থেকে মোটেই আসবে না, পরবর্তী পোস্ট দেখুন)
মোডো দ্বারা সম্পাদনা করুন, লিঙ্কটি থেকে অনুলিপি করুন এবং পেস্ট করুন: http://www.igr.fr/fr/page/communique-su ... ntaires_12 (ধন্যবাদ দেলনরাম)
খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত বিষয়
খাদ্য সংযোজনসমূহ: আইজিআর এর বিকাশ
"ভিলেজাইফ হাসপাতাল দ্বারা বিতরণ করা" খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত একটি নথি, বহু বছর ধরে প্রচলিত ছিল।
এই বেনামে নথিতে, যার মধ্যে প্রায় বিশটি "বিষাক্ত" "কারসিনোজেনিক" এবং 25 "সন্দেহভাজন" হিসাবে বর্ণিত অন্তর্ভুক্ত পদার্থের একটি তালিকা রয়েছে, খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত মিথ্যা তথ্য ছড়িয়ে দেয়।
এর বিভ্রান্তিমূলক প্রকৃতিটি বিশেষত অ্যাডেটিভ E330-কে সবচেয়ে বিপজ্জনক হিসাবে উপস্থাপিত করে চিত্রিত করা হয়েছে, যখন এটি কেবল সাইট্রিক অ্যাসিড যা সিট্রাস ফলগুলিতে প্রাকৃতিক অবস্থায় প্রচুর পরিমাণে বিদ্যমান।
ইন্সটিটিউট গুস্তাভে-রুসি, যা ভিলেজাইফে অবস্থিত এবং পূর্বে "ইনস্টিটিউট অফ ক্যান্সার" নামে পরিচিত, বিভিন্ন সময় প্রেস বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে জানিয়েছিল যে এই লিফলেটটি খসড়া এবং বিতরণের ক্ষেত্রে এটি সম্পূর্ণ বিদেশী ছিল।
এ ছাড়া, স্বাস্থ্য মন্ত্রক এবং পরিবারগুলির স্ট্যাম্পের অধীনে নির্দিষ্ট তালিকা বিতরণ করা হয়েছিল যা জালিয়াতি ব্যবহারের জন্য তার সময়ে অভিযোগ দায়ের করতে হয়েছিল।
যদিও এই প্রকাশগুলির উত্স এবং কারণ পরিষ্কার নয় তবে এই ক্ষেত্রে অ্যাডিটিভ ব্যবহারের অনুমোদনের পদ্ধতি সম্পর্কে ভোক্তাদের মনে সন্দেহ জাগানোর পরিণতি রয়েছে।
স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় 20 বছরের জন্য নিয়মিত মনে করিয়ে দিয়েছে যে ফ্রান্স এই অঞ্চলে ইতিবাচক তালিকার সিস্টেমটি অনুশীলনকারী বিরল দেশগুলির মধ্যে একটি, এটি খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা নিষিদ্ধ বলে বলা যায় মানব এবং প্রাণী, যে কোনও অ্যাডিটিভ (রঙিন, সংরক্ষণশীল ইত্যাদি) যা ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের সরকারী তালিকায় নেই।
খাদ্য পণ্যগুলিতে অ্যাডিটিভগুলির উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী সরকারী সংস্থা হ'ল:
প্রতিযোগিতা, গ্রাহক বিষয় এবং জালিয়াতি নিয়ন্ত্রণ অধিদপ্তর
সুতরাং আরও তথ্যের জন্য এই পরিষেবাটিতে যোগাযোগ করা সম্ভব।
আইজিআর, জুন 2002