"আমরা প্রত্যেকের জন্য প্রচুর খাদ্য উত্পাদন করি"

কৃষি এবং মৃত্তিকা। দূষণ, নিয়ন্ত্রণ, মাটি নিরাময়, বুনো এবং নতুন চাষ পদ্ধতি।
ব্যবহারকারীর অবতার
সেন-নো-সেন
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 6856
রেজিস্ট্রেশন: 11/06/09, 13:08
অবস্থান: বউজোলিয়ার উপরে
এক্স 749

"আমরা প্রত্যেকের জন্য প্রচুর খাদ্য উত্পাদন করি"




দ্বারা সেন-নো-সেন » 03/03/14, 17:53

"আমরা প্রত্যেকের জন্য প্রচুর খাদ্য উত্পাদন করি," এর একটি নিবন্ধ মার্ক ডুফমিয়ার (না এটি কোনও রসিকতা নয়!):

এগ্রোপারিসটেকের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কৃষিবিদ এবং ইমেরিটাস, মার্ক ডুফমিয়ার সবেমাত্র কৃষি ও খাদ্য সম্পর্কিত প্রাপ্ত 50 টি ধারণা প্রকাশ করেছেন (অ্যালারি সংস্করণ)। "সত্য-মিথ্যা" আকারে এই বইয়ে তিনি আরও বেশি টেকসই সমাধানের প্রস্তাব দিয়ে শিল্প কৃষির বাড়াবাড়ি নিয়ে প্রশ্ন তুলেছেন। বৃহস্পতিবার সকালে ফ্রান্স ইন্টারে তার হস্তক্ষেপ তার বক্তব্যটি যথাযথভাবে তুলে ধরে:

“গরুর মাংসের লাসাগনার ঘোড়ার চেয়েও খারাপ হ'ল ঘোড়ার মাংসে প্রদাহ বিরোধী। আমাদের খাদ্যের বিষয়ে আজ একটি আসল সমস্যা রয়েছে যা আমাদের কৃষিক্ষেত্র থেকে এসেছে, যা গত 20 বছরে সংক্ষিপ্ত, মোটর চালিত, যান্ত্রিকীকরণ, রাসায়নিক, বিশেষায়িত, মানসম্পন্ন এবং কোনটি সরবরাহ করে বড় এবং মাঝারি আকারের স্টোর, স্বল্প জাতের পণ্য, সর্বাধিক স্ট্যান্ডার্ড, যা তাদের পরিবহণের দক্ষতার জন্য, ধাক্কা সহ্য করার জন্য, দীর্ঘ সময়ের জন্য তাকগুলিতে থাকতে সক্ষম হওয়ার জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে। "

কৃষিবিদ তার বইতে বিশ্বের খাদ্যদ্রব্যের দুর্বল বিতরণের বিষয়টি বিবেচনা করে দৃষ্টিভঙ্গি বাড়ানোর আগে সিএপি, কীটনাশক, জিএমও, মৌমাছি, পশুপালন এবং টমেটোর স্বাদ নিয়ে আলোচনা করেছেন।

“পৃথিবী তার .7,2.২ বিলিয়ন মানুষকে খাওয়ানোর মতো যথেষ্ট উত্পাদন করছে না। মিথ্যা। আমরা সবার জন্য প্রচুর খাবার উত্পাদন করি।

বিক্ষোভটি অনুসরণ করে: সমস্ত মানুষকে যথাযথভাবে খাওয়ানোর জন্য, প্রতি বছর বাসিন্দার প্রতি 200 কিলো সিরিয়াল বা আলু, ক্যাসাভা ইত্যাদির সমপরিমাণ উত্পাদন করা প্রয়োজন, "এমনকি যদি কেবলমাত্র এই উত্পাদনের একটি ছোট অংশই উদ্দিষ্ট হয় পশুর খাদ্য ". যাইহোক, গ্রহে আমরা প্রতি বছর এবং প্রতি ব্যক্তি হিসাবে 320 থেকে 330 কিলো সিরিয়াল উত্পাদন করি।

মার্ক ডুফমিয়ারের মতে সমস্যাটি হ'ল এই সমস্ত খাবার ক্ষুধার্ত মানুষের কাছে যায় না, বরং "অপচয়কারীদের" হয়ে যায় (মারা যায় এমন চিত্রটি মনে রাখবেন: পৃথিবীতে পুরুষদের জন্য উত্পাদিত খাবারের এক তৃতীয়াংশ খাদ্য আবর্জনায় শেষ হয়), "গ্লুটনস" (যারা অত্যধিক দুধ এবং মাংস গ্রহণ করেন, যেগুলি পশু খাওয়ানো উচিত: "ব্রাজিলের এক হেক্টর জমিতে 50 জন নিরামিষাশী, তবে 2 মাংস খাওয়ানো যায়") এবং অবশেষে "কৃষি জ্বালানী", যা তাদের জন্য লেখক একটি "মিথ্যা ভাল ধারণা"।

আরেকটি সমস্যা চিহ্নিত করে বলা হয়েছে, “কিছু দক্ষিণাঞ্চলে, আবাদযোগ্য জমির পুরো অঞ্চল বেসরকারী সংস্থাগুলি দখল করেছে। এবং এটি কৃষকদের ক্ষতির কারণ যা তারা নিজেরাই প্রয়োজন মতো উত্পাদন করতে পারে ”।

লেখকের মতে, এই সমস্যাগুলি সমাধান করার চেষ্টা করার জন্য, ধনী দেশগুলিকে তাদের খাদ্য উদ্বৃত্ত বিক্রি করা উচিত নয়, দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি স্বল্প সজ্জিত কৃষকদের ক্ষতি করে ts কেন অভ্যন্তরীণ বাজারগুলিতে আমদানি করা খাদ্য পণ্যের দাম বাড়ানোর জন্য "দক্ষিণের দেশগুলির সীমান্তে শুল্কের শুল্ক প্রতিষ্ঠা করা হবে না", যাতে স্থানীয় পণ্যগুলিকে অনুকূল করা হয়?

কৃষিবিদ আরও মনে করেন যে আজ আমরা গ্রহকে (এবং এমনকি ২০৫০ সালের ৯.৫ বিলিয়ন মানুষ) ১০০% জৈবিক খাদ্য দিয়ে কৃষিক্ষেত্র দ্বারা অনুপ্রাণিত কৌশলগুলিকে সাধারণীকরণের সাথে এবং কৃষিকে সম্পৃক্ত করার মাধ্যমে খাওয়াতাম।.. এই কৌশলগুলি বর্তমানে কিছু নির্দিষ্ট বাধার মুখোমুখি হচ্ছে যেমন বীজ সংস্থাগুলির চাপ এবং loansণ অ্যাক্সেসে অসুবিধা।

অবশেষে, নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীর সুযোগ হিসাবে এফএওর সুপারিশ অনুসরণ করে পোকামাকড়গুলিও বিবেচনা করা হয়। একটি অত্যন্ত লাভজনক পণ্য, যেহেতু "প্রতি টন খাদ্য উত্পাদিত, পঙ্গপালের একটি পালের চেয়ে বারো গুণ কম এলাকা প্রয়োজন"। তদ্ব্যতীত, পঙ্গপালের প্রজনন গ্রিনহাউস গ্যাসগুলি কম কম নির্গত করে এবং এর জন্য অনেক কম সরঞ্জামের প্রয়োজন হয়।


http://www.slate.fr/life/83985/agriculture-production-nourrir-monde
0 x
"ইঞ্জিনিয়ারিং কখনও কখনও কখন থামবে তা জানার বিষয়ে রয়েছে" চার্লস ডি গল।
Janic
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 19224
রেজিস্ট্রেশন: 29/10/10, 13:27
অবস্থান: বক্তবর্ণ মদ্যবিশেষ
এক্স 3491




দ্বারা Janic » 03/03/14, 18:45

বিশ্ব জনসংখ্যার সমস্যা কেবল খাদ্যের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং জীবনযাত্রার পথে এবং অতএব অতিরিক্ত শিল্পায়ন, উদ্যমী গ্যাবি ইত্যাদি ... এর পাশাপাশি জোর দেওয়ার পাশাপাশি ভাল প্রতিক্রিয়া (কারণ) এই বুড়ো পুরুষদের মধ্যে অনেকগুলি কেবল ধার করা সময়ে মৃতদেহ এবং খুব কমই আলাদা)) ভীতিজনক।
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
হাতি
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 6646
রেজিস্ট্রেশন: 28/07/06, 21:25
অবস্থান: চার্লেরওই, বিশ্বের কেন্দ্র ....
এক্স 7




দ্বারা হাতি » 03/03/14, 19:13

পৃথিবী অত্যধিক জনবহুল নয় এমন যুক্তি দেওয়ার পক্ষে খারাপ যুক্তি। প্রতিটি আরও মানব দূষণ বাড়ায় এবং কাঁচামাল পাম্প করে।

এই গ্রহে 7 বিলিয়ন অতিরিক্ত মানব রয়েছে এবং এই সমস্যাটিকে জরুরিভাবে মোকাবেলা করতে হবে।
0 x
হাতি: সর্বোচ্চ সম্মানিত econologist ..... pcq আমি খুব সতর্ক, যথেষ্ট সমৃদ্ধ এবং খুব অলস সত্যিই CO2 সংরক্ষণ করতে না! http://www.caroloo.be
আহমেদ
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 12298
রেজিস্ট্রেশন: 25/02/08, 18:54
অবস্থান: বক্তবর্ণ মদ্যবিশেষ
এক্স 2963




দ্বারা আহমেদ » 03/03/14, 21:47

দুর্বল বিতরণ এবং খাদ্য বর্জ্য অপ্রতুল সংগঠন বা "খারাপ" অনুশীলনকারীদের ফলাফল নয়, তবে দেখায় যে কৃষিক্ষেত্র কেবল পরোক্ষভাবে জনগণকে খাওয়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে: এর আসল উদ্দেশ্য কেবলমাত্র খাদ্য উত্পাদন করা।
এ কারণেই অসচ্ছল মানুষকে পেছনে ফেলে রাখা হয়েছে এবং স্ব-গ্রহণকারী কৃষকরা (যারা কোন মূল্য দেয় না, কেবল উপযোগী হয়) রফতানি ফসলের পথ তৈরির জন্য ছিনতাই করা হয়।
0 x
"সর্বোপরি, আমি আপনাকে যা বলছি তা বিশ্বাস করবেন না।"
Janic
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 19224
রেজিস্ট্রেশন: 29/10/10, 13:27
অবস্থান: বক্তবর্ণ মদ্যবিশেষ
এক্স 3491




দ্বারা Janic » 04/03/14, 08:25

একদম, তিরি! : গোলগাল: যোগ্যতার জন্য এটি বলা যাক: "কৃষি উত্পাদন তুলনায় "তীব্র "জনগণকে খাওয়ানোর জন্য কেবল পরোক্ষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে: এর আসল উদ্দেশ্যটি কেবল মূল্য উত্পাদন করা"
0 x
আহমেদ
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 12298
রেজিস্ট্রেশন: 25/02/08, 18:54
অবস্থান: বক্তবর্ণ মদ্যবিশেষ
এক্স 2963




দ্বারা আহমেদ » 04/03/14, 09:32

"অবশ্যই, তিরিশি!", Janic, তুমি আমাকে অন্য কারও জন্য নিও না? :P
"যোগ্যতা অর্জনের জন্য": এটি কি বরং নয়: "স্পষ্ট করা" (তবে আমার বার্তার শৃঙ্খলা দ্বিধাগ্রস্থতার জন্য কোনও জায়গা ছাড়েনি); যাই হোক ধন্যবাদ!.
0 x
"সর্বোপরি, আমি আপনাকে যা বলছি তা বিশ্বাস করবেন না।"
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79126
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10974




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 04/03/14, 09:38

জিন জিগলার http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Ziegler এমনকি কৃষির বর্তমান সক্ষমতা ইতিমধ্যে 12 বিলিয়ন মুখের খাবার সরবরাহ করবে!

তার একটি সাক্ষাত্কার: https://www.econologie.com/forums/destructio ... 12239.html
0 x
Janic
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 19224
রেজিস্ট্রেশন: 29/10/10, 13:27
অবস্থান: বক্তবর্ণ মদ্যবিশেষ
এক্স 3491




দ্বারা Janic » 04/03/14, 10:23

জিন জিগলার http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Ziegler এমনকি কৃষির বর্তমান সক্ষমতা ইতিমধ্যে 12 বিলিয়ন মুখের খাবার সরবরাহ করবে!
এটি বেশ সম্ভব যদি তাদের প্রত্যেকে নগ্ন থাকে, লাঠি দিয়ে পৃথিবী খনন করে, খড়ের কুটে বাস করে এবং তার উত্পাদনটি একচেটিয়াভাবে খায় ... এবং আবার!
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79126
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10974




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 04/03/14, 10:59

মোটেই না জ্যানিক!

জিগলার মানবতার পুষ্টির প্রয়োজনের সাথে বর্তমান কৃষি উত্পাদন সক্ষমতা সম্পর্কে কথা বলেছেন ...

বর্তমান ব্যবস্থায় উত্পাদন, বিতরণ, ভোগের বিভিন্ন স্তরে প্রায় 50% খাদ্য অপচয় হয় ...

তাহলে গণনা ভাল!

এছাড়াও আমরা ধনী দেশগুলিতে খুব বেশি মাংস বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি খাই এই বিষয়টিও ધ્યાનમાં রাখুন ... যা এই বিষয়টিকে বোঝায়: https://www.econologie.com/forums/alimentati ... 10399.html
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Pascalou
আমি econology বুঝতে
আমি econology বুঝতে
পোস্ট: 89
রেজিস্ট্রেশন: 23/01/14, 10:08
অবস্থান: জার্মানি




দ্বারা Pascalou » 04/03/14, 11:26

আমি 3 বছর কৃষিক্ষেত্র অধ্যয়ন করেছি, এবং এখানে আমার দৃষ্টিভঙ্গি:
আমাদের সবার জন্য খাওয়ার পরিমাণ অনেক বেশি। বিষয়টির কিছু গবেষক দু'বার বেশি, আবার তিনবার দাবি করেছেন। তবে যা নিশ্চিত তা হ'ল আমাদের অনেক বেশি।
অবশ্যই, প্রকট কারণটি কৃষির উপর পুঁজিবাদের দখল, তবে আসল মূলটি হ'ল মানুষ এবং তার অহংবাদ: আসুন জৈব কৃষিকাজটি গ্রহণ করি যা সত্যই এর সমাধান হতে পারে। এটি পর্যাপ্ত পুঁজিবাদী এবং খুব বেশি গ্লোবাল বিরোধী নয়, কল্পনা করুন যে কীটনাশক স্টোর, জিএমও গবেষণা কেন্দ্রগুলি, মহাদেশগুলির মধ্যে কৃষি সামগ্রীর বিশাল বৈশ্বিক প্রবাহ বন্ধ হয়ে যায়। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের সস্তা মাংস দক্ষিণ আমেরিকার অতিরিক্ত-নিবিড় কৃষিকাজের উপর নির্ভরশীল (আমাদের প্রাণীদের খাওয়ানোর জন্য)! আপনার মধ্যে কে নিজেকে ভাল রান্না করার জন্য মাংসের বর্তমান দামের 3 বা 4 গুণ মূল্য দিতে রাজি? কারণ আমরা যদি আমাদের রাক্ষস বৈশ্বিকতাবাদী কৃষিকে বন্ধ করতে চাই, তবে তার মূল্য দিতে হবে।
ইউরোপে, উদাহরণস্বরূপ, আমরা প্রায়শই অত্যধিক খাওয়ার কারণে মারা যাই, আমরা আমাদের প্রায় 30% খাবার (মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য, ফ্রিজে পুরানো খাবারগুলি ...) ফেলে দিই, কেউ কেউ দাবি করেন যে এই লোকসানটি ফেলে দেওয়া স্টক গণনা করে 50% ক্ষতি হয়। বড় দোকান, রেস্তোঁরা ... অর্ধেক !!
তদুপরি, দূষিত ও সস্তা উত্পাদন যথেষ্ট নয়, আমরা আফ্রিকাতে (বিশেষত সিরিয়ালগুলি) "দুর্ভিক্ষের বিরুদ্ধে" প্রেরণ করি, শেষ অবধি, সত্যটি হল আমাদের সস্তা গম এই দেশগুলির স্থানীয় এবং কৃষক কৃষিকে হত্যা করে যা এর সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না। আমাদের অত্যন্ত যান্ত্রিক কৃষি। এবং তারা আমাদের গমের উপর নির্ভরশীল হয়ে ওঠে! আমাদের গম দিয়ে "গম" তৈরি করার জন্য আরও একটি ভাল পুঁজিবাদী শিরা! এবং দুর্ভিক্ষ অব্যাহত রয়েছে ...
এছাড়াও, আমাদের তথাকথিত উন্নত দেশগুলির কৃষকরা ইউরোপীয় ভর্তুকির উপর নির্ভরশীল (তাদের আয়ের প্রায় 50%!)! এটি তাদের হতাশ করে এবং তাদের কাজকে অবমূল্যায়ন করে। পরিবেশ রক্ষার জন্য তাদের একটি ফলন এবং কিছুটা সরবরাহ করাও প্রয়োজন (কর্তৃপক্ষের দৈত্য কপটতা!)) তদতিরিক্ত, বড় ফার্ম বড় হয়ে ওঠে, ছোটগুলি হয়, কারণ বিশ্ব বাজারের সাথে প্রতিযোগিতামূলক নয়। সুতরাং আমাদের কৃষকরা "কৃষি মেশিনে" পরিণত হয়েছে যারা খুব বিকৃত ব্যবস্থার পরিবেশন করেন, হতাশ হন এবং কেউ সাধারণত এই দুর্দান্ত কাজটি করতে চান না।
আরেকটি ছোট উদাহরণ: ৮০% কোকো শিশুদের দ্বারা উত্পাদিত হয়! এবং আমরা চকোলেট খেতে পছন্দ করি। অন্য অনেকের মধ্যে ছোট উদাহরণ।
তাই আমি বলি ব্র্যাভোস ব্রেটনস, ব্রেভস বোভ! চোলতে থাকা !
দাসত্ব খুব বেশি দূরে, বিপরীতে এটি এখনও বাড়ছে। এমনকি যারা দাসত্ব করতে জড়িত তারা শীঘ্রই তাদের বস্তুগত প্রাচুর্যের দাস হয়ে যাবে, যদি তারা ইতিমধ্যে না থাকে। :)। কি সুন্দর মানবতা!
সুতরাং সমস্যাটি মানুষ এবং তার অহংকার। Withoutশ্বর ছাড়া মানুষ খারাপ, তিনি সর্বদা ছিলেন এবং সর্বদা থাকবেন। বাইবেল ঠিক আছে। একমাত্র যীশু জীবনের প্রত্যাশা।
এর প্রমাণটি হ'ল সমস্যার সমাধানগুলি ইতিমধ্যে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রয়েছে (কৃষির উদাহরণ) এবং আমি এটি ভালভাবে অধ্যয়ন করেছি এবং পাশাপাশি আমাদের সিস্টেমের বিকল্পগুলিও পেয়েছি, তবুও সেগুলি কার্যকর করা হয়নি।
0 x
শক্তি সীমাহীন, সমস্যা নেই, মানুষই সমস্যা!
https://www.econologie.com/fichiers/partag ... xfBlcC.doc

"কৃষি: সমস্যা ও দূষণ, নতুন কৌশল ও সমাধান" -এ ফিরে যান

কে অনলাইনে?

এই ব্রাউজিং ব্যবহারকারীরা forum : বিং [বোট] এবং 268 অতিথি