সিকিটাইটিসম্প্ল লিখেছেন:একটি বরং নৃশংস উত্তর হ'ল আপনার কাছে যদি 3 টি ইক্যুইন থাকে তবে এটি সাধারণত আপনার সন্তুষ্টির জন্য এবং আপনি তাদের খাওয়ানোর জন্য সর্বাত্মক চেষ্টা করেন।
আমি এই মন্তব্যটি বুঝতে পারি না! ... অন্যের কাছে যেমন বিড়াল, কুকুর এবং সোনার ফিশ রয়েছে (আমার কাছে কুকুর, বিড়াল এবং সোনার ফিশও রয়েছে), কয়েক ডজন বছর ধরে আমার সামুদ্রিক সরঞ্জাম রয়েছে। এটি বছরের পর বছর ধরে আমার কাজ, এবং এটি এখনও মাঝে মধ্যে হয় এবং অনিবার্যভাবে আমি তাদের খাওয়ানো উচিত। যখন তাদের প্রতিদিনের জীবনযাত্রার উন্নতি করতে এবং তাদেরকে আনন্দিত করার সুযোগ আসে তখন বিক্রয়কৃত খাদ্যদ্রব্য সংগ্রহ করা একটি উপকার হয়।
তাহলে প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী, বিনষ্টযোগ্য অবিক্রিত পণ্যগুলিকে "ন্যায্য" উপায়ে "বিতরণ" করা যদি আপনার কাছে একটি সমাধান হয় তবে এটি স্বাগত।
এটি আমার মন্তব্যের বিষয় নয়: আমার প্রতিবিম্বের মধ্যে কোনও "ন্যায়নিষ্ঠতা" নেই তবে কোনও আইন থেকে শুরু হওয়া এমন একটি সিস্টেমের অসঙ্গতিগুলির পর্যবেক্ষণ যা নিষ্ক্রিয়তার প্রতিফলনের পরিবর্তে নিষিদ্ধ করে এবং কোনও প্রস্তাবকে প্রস্তাব দেয় বা এইডসকে সহায়তা দেয় যা সমাধানের প্রচার করে।
তবে এটি সত্য, এর প্রতিরক্ষায় সেক্রেটারি অফ স্টেট অফ ব্রুন ব্রাউন পায়ারসন, যে এই আইনটি সাম্প্রতিক হাই প্রোফাইল কেস দ্বারা উত্সাহিত হয়েছিল যেখানে প্রধান পোশাক ব্র্যান্ডগুলি জেনেশুনে পুরো সংগ্রহটি ধ্বংস করছে কারণ নতুন সংগ্রহটি সবেমাত্র এসেছে। আইনটি খাদ্য ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে প্রসারিত হয়েছে তবে সীমাবদ্ধতাগুলি এক নয়: খাদ্য খুব সংক্ষিপ্ত সময়সীমা বেঁধে দেয়, এমনকি কোনও উপযুক্ত জায়গায় কোল্ড চেইন বা সংরক্ষণের জন্য কঠোর শ্রদ্ধা।
খাদ্য বাণিজ্যটি বিক্রয়বিহীন পণ্য এবং বর্জ্য উত্পন্ন করে এবং এটি এমন একটি সত্য যার বিরুদ্ধে আমরা বেশি কিছু করতে পারি না তবে আরও ভাল প্রত্যাশার চেষ্টা করি।
উদাহরণস্বরূপ, আমার বেকার আমাকে বুঝিয়েছিল যে সময় গ্রাহকদের আচরণে বড় ভূমিকা পালন করেছিল, তবে অন্যান্য পরামিতিগুলিও পরিচালনা করা কঠিন ছিল। উদাহরণস্বরূপ, কোনও বিজ্ঞাপনীকৃত স্থানীয় ইভেন্ট (মার্কেট, গ্যারেজ বিক্রয়, পার্টি, ক্রীড়া ইভেন্ট ইত্যাদি) উপলক্ষে বেকার স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি রুটি প্রস্তুত করে ... এবং তারপরে, সমস্ত প্রত্যাশার বিপরীতে, তার গ্রাহক কম থাকে .. উত্পাদিত রুটির উদ্বৃত্ততা ডাম্পস্টারে যায় এবং পরিমাণগুলি যথেষ্ট পরিমাণে পৌঁছতে পারে। ত্রুটিগুলিও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ অত্যধিক পরিমাণে বা পর্যাপ্ত পরিমাণ রান্না করা নয়, যার অর্থ যে কোনও পণ্যটির জ্যোতির্বিদ্যার পরিমাণ বিক্রি হয় না কারণ এটি ব্র্যান্ডের মানদণ্ডগুলি পূরণ করে না।
ফল এবং সবজির দোকানগুলির ক্ষেত্রেও একই জিনিস রয়েছে: কিছু খাদ্যদ্রব্য কয়েকটি কেজি ব্যাগে প্যাক করা হয়, উদাহরণস্বরূপ আপেল, গাজর এবং যদি কোনও আপেল বা একটি গাজর ব্যাগে ক্ষতিগ্রস্ত হয় তবে সবকিছু ডাম্পস্টারে যায় কারণ এটি খুব বেশি সময় নেয় is প্যাকেজিংটি খুলুন, ক্ষতিগ্রস্থ ফল বা উদ্ভিজ্জগুলি সরিয়ে ফেলুন, অন্যকে পরীক্ষা করুন, নির্দেশিত বিক্রয়কৃত ওজন পুনরায় জমা করে বা লেবেলটি আবার করুন।
কয়েকটি ইউরোর জন্য বিক্রি হওয়া খাবারের জন্য, কোনও কর্মচারী এই কাজটি করার সময় ব্যয় করে লাভজনক নয়, সুতরাং 1 টি ক্ষতিগ্রস্থ খাবার রয়েছে এমন ব্যাগটি নিয়ে তা ফেলে দেওয়া আরও দ্রুত এবং অর্থনৈতিক more
পরিশেষে, সুপারমার্কেটের প্রস্থান, স্বেচ্ছাসেবীদের দ্বারা সংগ্রহিত সংগ্রহগুলি এবং যার বাছাই ও বিতরণ স্বেচ্ছাসেবকরাও করেন এবং যারা করেন তাদের সংগ্রহের ক্রিয়াকলাপগুলিতে সরাসরি কম সংগ্রহের অপারেশনগুলিতে পাথর ফেলে দেওয়া সত্যিই অনুচিত বলে মনে হয় and "ফুড ব্যাংক" বিভিন্ন ধরণের রেস্টু ডু সিউর বা অন্যদের "ইনপুট" এর একটি যথেষ্ট অংশ।
কারও উপর পাথর ছুঁড়ে মারার বিষয়টিও আমার মন্তব্যের উদ্দেশ্য নয়। আমি কোনও "অপরাধী" খুঁজছি না তবে আমি অসঙ্গতিগুলি লক্ষ্য করি, বিশেষত বিধায়ক যে পর্যায়ে আইন তৈরি করেন তবে যা সংশ্লিষ্টরা যথাযথভাবে প্রয়োগ করতে পারবেন না।
এটি বলেছিল, আমার কাছে উপাখ্যান রয়েছে যা এখনও একটি স্বার্থপরতার প্রতিফলন করে যা এর আর স্থান নেই।
উদাহরণস্বরূপ, একটি সুপরিচিত বেকারি চেইন জবাব দিয়েছিল যে "তারা বিক্রয়কৃত আইটেমগুলি দেয়নি কারণ এটি খারাপ দেখাচ্ছে এবং এগুলি ফেলে দেওয়া পছন্দ করে" ...
অথবা অন্য সময়, যখন আমি জিজ্ঞাসা করছিলাম যে সেখানে কোনও বিক্রয়কৃত আইটেম রয়েছে কিনা, আমাকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল "কিসের জন্য?" যখন আমি বললাম যে এটি প্রাণীদের জন্য ছিল, তারা আমাকে তা দিয়েছিল, আমাকে বলেছিল: "প্রাণীদের পক্ষে এটি ঠিক আছে, তবে এটি মানুষের জন্য নয় তবে" ... কীসের মতো, আমার পোষা প্রাণীদের এমন সুবিধা রয়েছে যা অভাবী মানুষেরা পায় না।
এবং আমি এটিও নির্দিষ্ট করে দিয়েছি যে আমার দেওয়া খাবারটি আমি বাছাই করেছি এবং যা দৃশ্যমানভাবে উপভোগযোগ্য তা আমি গৃহহীনদের জন্য একটি অভ্যর্থনা কেন্দ্রে নিয়ে আসি ... অবৈধভাবে তবে দায়িত্বে থাকা লোকদের ধন্যবাদ দিয়ে যারা ভাল বিক্রি না হওয়া খাবারের পণ্য এমনকি পছন্দ করেন যদি তারা আইনী পদ্ধতি অনুসরণ না করে ...
আরও সহজভাবে বলতে গেলে, রাজ্য পৌরসভা, (ছোট) ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বা দাতব্য সংস্থাকে বিক্রয়কৃত আইটেমগুলির জন্য একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যবস্থা স্থাপনের জন্য নিজেকে সংগঠিত করতে সহায়তা করতে পারে। এই ব্যবস্থার প্রত্যেকটিরই প্রতিবন্ধকতা রয়েছে: কিছু ব্যবসায়ের হাতে সময় নেই, কর্মী নেই, বা তাদের বিক্রয়কৃত জিনিস সংরক্ষণের জন্য জায়গা নেই, অ্যাসোসিয়েশনের সন্ধ্যার দিকে বিক্রয়কৃত আইটেমগুলি সংগ্রহের জন্য দোকানে ঘুরে দেখার রসদ নেই, পৌরসভাগুলি অন্যান্য উদ্বেগ, ইত্যাদি আছে যেমনটি আমি বলেছি, কেবলমাত্র ব্যবসায়গুলি যা প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে তা হ'ল সমস্ত সুপারমার্কেটের উপরে এবং কিছু কিছু করেনি তবে সর্বোপরি কর সুবিধার কারণে। এবং বড় দাতব্য প্রতিষ্ঠানের জন্য, ছোট ব্যবসায়ের কাছাকাছি যাওয়ার চেয়ে সুপার মার্কেটে বিভিন্ন খাদ্যশস্যের বিশাল পরিমাণ সংগ্রহ করার জন্য ট্রাক পাঠানো সহজ।
আমরা ইতিমধ্যে প্রায়শই অন্য একটি বিবরণ উল্লেখ করেছি: এটি গণনা করা দেওয়ার চেয়ে নিক্ষেপ করা আরও আকর্ষণীয় এবং সহজ!
তবে নতুন আইনটি কি এই বিশদটি পরিবর্তন করেছে? ...
