chatelot16 লিখেছেন:আলাসে আপনার বিশেষত সাউরক্রাট রয়েছে যা বাঁধাকপি সংরক্ষণের জন্য একটি ভাল উপায় ... চ্যারেন্টে সের্ক্রুট কেবল একটি টিনের ক্যানেই বিদ্যমান
সৌরক্রৌত ল্যাক্টো-ফেরমেন্টেড সাদা বাঁধাকপি ... ক্যানড স্যুরক্র্যাট তাই ইতিমধ্যে ল্যাক্টো-ফেরমেন্টেড, টিন এই ক্ষেত্রে কেবল প্যাকেজিংয়ের একটি মাধ্যম হতে পারে (এটি প্রায়শই প্লাস্টিকের মধ্যেও পাওয়া যায়) এখন ...)
ল্যাক্টো-ফারমেন্টেশন আলাদা হতে পারে: জার্মানি এবং বেলজিয়ামে সৌরক্রাট বিস্বাদ এবং আলসেসে এটি historতিহাসিকভাবে খুব টক ...
আমি যা দেখছি তা থেকে "শর্তহীন" সৌরক্রাট (কিছু কসাইয়ের দোকান এখনও "নতুন" বা কিছু মার্কেটে ... ভাগ্য সহ ...) সন্ধান করা বেশ বিরল হয়ে পড়েছে (এমনকি আলসেসেও) find ।
Sauerkraut একটি দুর্দান্ত ক্যান্সার বিরোধী এজেন্ট, বেলজিয়ামে এটি হত্তয়া সাধারণ ... গরম কুকুরগুলিতে (খুব "রাসায়নিক" মাংস সহ) ...