সবজি সংরক্ষণ? জমা

কৃষি এবং মৃত্তিকা। দূষণ, নিয়ন্ত্রণ, মাটি নিরাময়, বুনো এবং নতুন চাষ পদ্ধতি।
Moindreffor
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 5830
রেজিস্ট্রেশন: 27/05/17, 22:20
অবস্থান: উত্তর ও আশিনের মধ্যে সীমানা
এক্স 957

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা Moindreffor » 04/09/18, 08:58

chatelot16 লিখেছেন:ফ্রিজারের সমস্যাটি হ'ল বিদ্যুৎ ব্যর্থতায় আমরা সমস্ত কিছু হারাতে পারি

কমপক্ষে 20 বছর আগে প্রতিবেশীর অনেকগুলি সবুজ মটরশুটি ছিল ... আমি গ্লাসের পাত্রে টিনজাত খাবার তৈরি শুরু করি ... আমি এটি দীর্ঘকাল খেয়েছি, এবং কিছুকে দেখার জন্য রেখেছিলাম এটি কতক্ষণ রাখে ... এবং এটি নিখুঁতভাবে রাখার জন্য মনে হয়: কোনও ক্ষতি হয় না

আমার জন্য ফ্রিজ হ'ল স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ ... যে কোনও কিছুই নির্বীজনিত জারে রাখতে পারে তা ফ্রিজারের চেয়ে নিরাপদ is

উপরে যেমন বলা হয়েছে, জারগুলিতে ক্যানিং করা আমার নানীর কাছে আমার পুরো শৈশব, সুরক্ষা ছাড়াও এটি আরও স্বাদ নিয়ে আসে কারণ শিমের বয়ামে (উদাহরণস্বরূপ) আপনি রসুন স্লাইড করতে পারেন, পেঁয়াজ, সংক্ষেপে সবকিছু যা হিমায়িত অফার করে না তা ছাড়া ভাল স্বাদ দিতে পারে

সুরক্ষার জন্য আমি বড়টির পরিবর্তে 2 টি ছোট ফ্রিজার বেছে নিয়েছিলাম, তবে 2 টি পূর্ণ হলে, আরও সুরক্ষার ব্যবস্থা রয়েছে : Mrgreen:

ফ্রিজার শীর্ষ স্তরের সময় সাশ্রয়, বাগান, ওয়াশিং, ওয়াইপিং, স্যাচেট, ফ্রিজার, এটি কী নিয়ে আসে তা দেখার জন্য আমাকে অতিরিক্ত ব্লিচিংয়ের সাথে তুলনা করতে হবে, যদি এটি আরও ভাল হয় তবে এটি মূল্যবান
0 x
"সবচেয়ে বড় কান যাদের আছে তারা সবচেয়ে ভাল শুনবে না"
(আমার কাছ থেকে)
ব্যবহারকারীর অবতার
গ্যাস্টন
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 1910
রেজিস্ট্রেশন: 04/10/10, 11:37
এক্স 88

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা গ্যাস্টন » 04/09/18, 10:17

মিন্দ্রেফার লিখেছেন:
chatelot16 লিখেছেন:ফ্রিজারের সমস্যাটি হ'ল বিদ্যুৎ ব্যর্থতায় আমরা সমস্ত কিছু হারাতে পারি

সুরক্ষার জন্য আমি বড়টির পরিবর্তে 2 টি ছোট ফ্রিজার বেছে নিয়েছিলাম, তবে 2 টি পূর্ণ হলে, আরও সুরক্ষার ব্যবস্থা রয়েছে : Mrgreen:
আপনার যদি দুটি ভিন্ন শহরে 2 টি ফ্রিজ না থাকে তবে ফ্রিজারের সংখ্যা পাওয়ার ব্যর্থতার ঝুঁকি পরিবর্তন করে না : Mrgreen:
0 x
Moindreffor
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 5830
রেজিস্ট্রেশন: 27/05/17, 22:20
অবস্থান: উত্তর ও আশিনের মধ্যে সীমানা
এক্স 957

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা Moindreffor » 04/09/18, 11:24

গাসন লিখেছেন:
মিন্দ্রেফার লিখেছেন:
chatelot16 লিখেছেন:ফ্রিজারের সমস্যাটি হ'ল বিদ্যুৎ ব্যর্থতায় আমরা সমস্ত কিছু হারাতে পারি

সুরক্ষার জন্য আমি বড়টির পরিবর্তে 2 টি ছোট ফ্রিজার বেছে নিয়েছিলাম, তবে 2 টি পূর্ণ হলে, আরও সুরক্ষার ব্যবস্থা রয়েছে : Mrgreen:
আপনার যদি দুটি ভিন্ন শহরে 2 টি ফ্রিজ না থাকে তবে ফ্রিজারের সংখ্যা পাওয়ার ব্যর্থতার ঝুঁকি পরিবর্তন করে না : Mrgreen:

ওহ, হ্যাঁ, খুব ভাল হয়েছে, আমি ডিভাইসটি ভাঙ্গার ক্ষেত্রে বোঝাতে চাইছিলাম এবং আসলে আমার পরিবারটি খুব বেশি দূরে নয়, তাই যদি আমি কিছু খাবার সরিয়ে নিতে পারি,

তবে আমি ট্রান্সফর্মারের পাদদেশে থাকি : Mrgreen: সুতরাং সত্যিকারের বড় বিদ্যুৎ বিভ্রাট না হলে আমি ভাল আছি : Mrgreen:
0 x
"সবচেয়ে বড় কান যাদের আছে তারা সবচেয়ে ভাল শুনবে না"
(আমার কাছ থেকে)
খ্রিস্টাব্দ 44
আমি 500 বার্তা পোস্ট!
আমি 500 বার্তা পোস্ট!
পোস্ট: 648
রেজিস্ট্রেশন: 15/04/15, 15:32
অবস্থান: বাড়িতে
এক্স 232

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা খ্রিস্টাব্দ 44 » 04/09/18, 12:31

সবাইকে আবার ধন্যবাদ,

Did67 লিখেছেন:[কপিরাইটে আমার অগ্রগতির সাথে আমি মান হিসাবে 400 বছরের বেশি, এ +++ বা 250 কিলোওয়াট প্রতি বছরে কিছুটা বেশি মেগা বুকের ফ্রিজ কিনেছি; বিদ্যুৎ কেটে যাওয়ার ঘটনায় প্রায় চল্লিশ ঘন্টা স্বায়ত্তশাসন (এটি আমার উদ্ভিজ্জ বাগানের "সম্প্রসারণ")]


আমি এই জায়গায় ফিরে এসেছি:

আমি মনে করি যে একটি 40 ঘন্টা স্বায়ত্তশাসনের অর্থ হ'ল, নিরোধকের জন্য ধন্যবাদ, একটি অভ্যন্তরের সর্বাধিক তাপমাত্রা বজায় রাখা হয় (খোলার ছাড়া)?

তবে এই তাপমাত্রাটি এখনও বাড়তে হবে (পার্শ্ববর্তী তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে কম বেশি দ্রুত) ...

আপনি কি জানেন যে কোন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার প্রান্তিক স্থানে সামগ্রীর অখণ্ডতা সংরক্ষণ করা হয়?
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Did67
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 20362
রেজিস্ট্রেশন: 20/01/08, 16:34
অবস্থান: আল্জাস
এক্স 8685

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা Did67 » 04/09/18, 15:39

perseus লিখেছেন:
হা আইসক্রিম মেশিনে আপনি কী ব্যবহার করেন তা জানতে আগ্রহী (প্রধানমন্ত্রী যদি আপনি বিজ্ঞাপন এড়াতে পছন্দ করেন) in



বিজ্ঞাপন ব্যতীত, এটি এই ধরণের "চিনোসারি" যা আশ্চর্যজনকভাবে (এবং উচ্চস্বরে) কাজ করে। যখন পর্যন্ত ???

হঠাৎ, যোগ করা চিনি ছাড়া খাঁটি ফলের "শরবতস" এর বেলেল্লাপনা (এটি কখনও কখনও স্বাদে খানিকটা ফলের হয়!), দুটি পদ্ধতি অনুসারে:

ক) হিমায়িত ফল যেমন মেশিন-পাস

খ) লাল ফল "পিউরি", বীজযুক্ত, বরফ কিউব ট্রেতে হিমায়িত, মেশিন ধুয়ে ...

https://www.mathon.fr/cat-electromenage ... #ectrans=1
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Did67
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 20362
রেজিস্ট্রেশন: 20/01/08, 16:34
অবস্থান: আল্জাস
এক্স 8685

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা Did67 » 04/09/18, 15:47

AD 44 লিখেছেন:
আমি এই জায়গায় ফিরে এসেছি:

আমি মনে করি যে একটি 40 ঘন্টা স্বায়ত্তশাসনের অর্থ হ'ল, নিরোধকের জন্য ধন্যবাদ, একটি অভ্যন্তরের সর্বাধিক তাপমাত্রা বজায় রাখা হয় (খোলার ছাড়া)?

তবে এই তাপমাত্রাটি এখনও বাড়তে হবে (পার্শ্ববর্তী তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে কম বেশি দ্রুত) ...

আপনি কি জানেন যে কোন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার প্রান্তিক স্থানে সামগ্রীর অখণ্ডতা সংরক্ষণ করা হয়?


হ্যাঁ, এটি খোলা ছাড়াই। এবং উপরে শীতল-শৈলীর একটি ধরণের "ব্লক" দিয়ে।

অন্যদিকে, সহ্য তাপমাত্রা কী তা আমি জানি না: গলানো, আমি মনে করি, তাই শূন্যের কয়েক ডিগ্রি নীচে ????

সুরক্ষার জন্য:

ক) ফ্রিজার ব্রেকডাউনগুলি ব্যতিক্রমী (আমার আগে যেটি ছিল এবং যা এখনও "রিজার্ভের মধ্যে রয়েছে", আমার পিতামহ যখন আমার প্রায় পনেরো বছর বয়সে কিনেছিলেন; আমি 65 বছর বয়সী; এটি পুরোপুরি কাজ করে ... এটি পরিকল্পিত অচলতার আগে ছিল )

খ) সেক্টর ভাঙ্গন ঘন ঘন ঘন ঘন ঝড়, বন্যা, নেটওয়ার্ক যা কখনও কখনও বয়সের মতো হয়ে থাকে with এই ঝুঁকি যার বিরুদ্ধে আমাকে নিজেকে রক্ষা করতে হবে (এছাড়াও আমার পেল্ট বয়লারটি বিদ্যুতের প্রয়োজন বলে), অতএব জেনারেটর কেনার পরিকল্পনা করা হয়েছে (যা আমাকে সংযোগ ছাড়াই আমার বৈদ্যুতিক শ্রেডার ব্যবহার করার অনুমতি দেবে)। দ্বিতীয় বইয়ের কপিরাইট সহ ???
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
গ্যাস্টন
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 1910
রেজিস্ট্রেশন: 04/10/10, 11:37
এক্স 88

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা গ্যাস্টন » 04/09/18, 15:48

AD 44 লিখেছেন:আপনি কি জানেন যে কোন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার প্রান্তিক স্থানে সামগ্রীর অখণ্ডতা সংরক্ষণ করা হয়?
আইএসও 15502 অনুসারে এটি -9 ° সে।

ডিজিটাল লিখেছেন :একটি রেফ্রিজারেটরের প্রযুক্তিগত শীটে নির্দেশিত চিত্রটি বিভিন্ন মাপের (এরস্যাটজ খাবার) প্যাকেজ জমা করে সেন্সর ধারণ করে contain একবার তাপমাত্রা -১৮ ° সেঃ হয়ে গেলে, ফ্রিজার / রেফ্রিজারেটরের শক্তি কেটে দেওয়া হয় এবং কোনও সেন্সর -৯ ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার রিপোর্ট না করা পর্যন্ত স্টপওয়াচ চলে runs
[...]
গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু অঞ্চল (টি) মডেলগুলি বাদ দিয়ে পরীক্ষাটি অবশ্যই 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বাহিত হয়, যা 32 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের একটি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় অবশ্যই পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যেতে হবে which
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Did67
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 20362
রেজিস্ট্রেশন: 20/01/08, 16:34
অবস্থান: আল্জাস
এক্স 8685

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা Did67 » 04/09/18, 15:51

AD 44 লিখেছেন:
আপনি কি জানেন যে কোন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার প্রান্তিক স্থানে সামগ্রীর অখণ্ডতা সংরক্ষণ করা হয়?


প্রাকৃতিক সব কিছুর মতো, ধরণের "পূর্বের, এটি সংরক্ষণ করা হয়; পরে এটি মারা যায়" এর যথাযথ প্রান্তিকতা নেই ... এটি কমবেশি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। -18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বিভিন্ন খাবারের সাথে তুলনা করার সময় রয়েছে - যা আমি খুব কমই শ্রদ্ধা করি! - এবং বিশেষত জারণ সম্পর্কিত ক্ষেত্রে, যা বন্ধ হয় না। জমাট বাঁধার সাথে সাথে ব্যাকটিরিয়া হিমশীতল হয়ে যায়। আর তরল জল নেই। সক্রিয় জীবন আর নেই (বেঁচে থাকলেও)।
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Did67
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 20362
রেজিস্ট্রেশন: 20/01/08, 16:34
অবস্থান: আল্জাস
এক্স 8685

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা Did67 » 04/09/18, 15:54

গাসন লিখেছেন:
AD 44 লিখেছেন:আপনি কি জানেন যে কোন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার প্রান্তিক স্থানে সামগ্রীর অখণ্ডতা সংরক্ষণ করা হয়?
আইএসও 15502 অনুসারে এটি -9 ° সে।

ডিজিটাল লিখেছেন :একটি রেফ্রিজারেটরের প্রযুক্তিগত শীটে নির্দেশিত চিত্রটি বিভিন্ন মাপের (এরস্যাটজ খাবার) প্যাকেজ জমা করে সেন্সর ধারণ করে contain একবার তাপমাত্রা -১৮ ° সেঃ হয়ে গেলে, ফ্রিজার / রেফ্রিজারেটরের শক্তি কেটে দেওয়া হয় এবং কোনও সেন্সর -৯ ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার রিপোর্ট না করা পর্যন্ত স্টপওয়াচ চলে runs
[...]
গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু অঞ্চল (টি) মডেলগুলি বাদ দিয়ে পরীক্ষাটি অবশ্যই 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বাহিত হয়, যা 32 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের একটি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় অবশ্যই পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যেতে হবে which


আহ নিখুঁত। এটা আমি ভেবেছি তার চেয়ে মারাত্মক।

বাড়িতে, সময়কালটি দীর্ঘতর হবে, যেহেতু এটি "লন্ড্রি রুম" এ রয়েছে, শীতকালে এটি + 12 ° সে। অতএব আমার অবশ্যই সময়কালে প্রায় বিশ% লাভ করা উচিত ...
0 x
খ্রিস্টাব্দ 44
আমি 500 বার্তা পোস্ট!
আমি 500 বার্তা পোস্ট!
পোস্ট: 648
রেজিস্ট্রেশন: 15/04/15, 15:32
অবস্থান: বাড়িতে
এক্স 232

পুনঃ সবজি সংরক্ষণ? জমা




দ্বারা খ্রিস্টাব্দ 44 » 04/09/18, 18:17

অবশ্যই আপনার সমস্ত উত্তর স্ব-সেবনে ফটোভোলটাইজগুলির ব্যবহারের অনুকূলকরণ সম্পর্কে ধারণা দেয় ... : Mrgreen:
0 x

 


  • অনুরূপ বিষয়
    জবাব
    মতামত
    শেষ বার্তা

"কৃষি: সমস্যা ও দূষণ, নতুন কৌশল ও সমাধান" -এ ফিরে যান

কে অনলাইনে?

এই ব্রাউজিং ব্যবহারকারীরা forum : কোন নিবন্ধিত ব্যবহারকারী এবং 384 গেস্ট সিস্টেম