বর্জ্য, পুনর্ব্যবহার এবং পুরাতন বস্তুর পুনঃব্যবহারগ্লাস জারের পুনরায় ব্যবহার

জীবনের শেষ পণ্য পরিবেশগত প্রভাব: প্লাস্টিক, রাসায়নিক, যানবাহন, কৃষি খাদ্য বিপণন। সরাসরি পুনর্ব্যবহার এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য (আপস্লিকিং বা ওভারসাইকিং) এবং ট্র্যাশের জন্য ভাল বস্তুর পুনঃব্যবহার!
এলেন জি
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অপঠিত বার্তাদ্বারা এলেন জি » 01/03/13, 19:33

হ্যালো খরগোশ!

Ici les normes sont très élevé à cause des USA qui tente impérativement de bloquer nos exportations chez eux, ce qui a amené des normes comme Haccp et d'autres plus sévère.

Ici c'est le zèle du gouvernement provincial qui est honteux, quand l'emballage sous-vide est devenue la norme ici, ces idiots sont arrivés avec des idioties comme telsou tel fromages ne peuvent pas être mis sous-vide alors que c'était complètement faux, je leurs ai prêter une emballeuse sous-vide et fourni les études d'Europe pour qu'ils corrigent leurs déficiences n'ayant jamais fait de tests sur aucun produits et s'avancant sur absolument rien pour décider ce qui était bon ou pas que leurs jugement sans fondement.
অসত্:

Au niveau fédéral ce genre de dévience ne s'est pas fait sentir puisque eux avaient préalablement fait leurs propres expériences et bien sure qu'ils avaient acquis au près des usines de transformations alimentaire où un inspecteur agrée est obligatoire.
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অপঠিত বার্তাদ্বারা Did67 » 02/03/13, 11:08

1) Je pense qu'il faut distinguer "mise en pot" pour soi-même (après tout, on a le droit de se suicider !) et "mise en pot pour la vente" (il est là normal que les normes soient plus sévères, le nombre d'usagers infiniment plus grand et il est en droit d'acheter une marchandise saine"...

[ce qui ne veut pas dire qu'on ne pas discuter de normes, de l'application qui en est faite, du lobby du secteur agro-alimentaire..)

2) De même il faut distinguer "produits sans grand danger" (confitures faites avec 50 % de sucre - ce qu'on risque, c'est des moisissures) et "produits dangeurex" (viandes, patés, sauces bolognaises, etc... avec risque de botulisme, qui peute être foudroyant et mortel).

Nous réutilisons depuis longtemps tous les bocaux avec leur couvercle d'origine pour confitures, compotes, coulis, sauces tomate sans viande (qu'on rajoute au moment de la préparation)... On les remplit bien encore bouillants, on retourne immédiatement, et c'est tout ... et jamais encore aucun problème jusqu'à ce jour !

[oui, c'est Madame qui fait généralement ; on jardine ensemble ; je "retourne" les pots - donc je participe, quand je suis là !]
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lejustemilieu
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অপঠিত বার্তাদ্বারা lejustemilieu » 02/03/13, 12:10

Nous réutilisons depuis longtemps tous les bocaux avec leur couvercle d'origine pour confitures, compotes, coulis, sauces tomate sans viande (qu'on rajoute au moment de la préparation)... On les remplit bien encore bouillants, on retourne immédiatement, et c'est tout ... et jamais encore aucun problème jusqu'à ce jour !

সুপ্রভাত,
Pour moi, c'est le principal à retenir.
Donc, je parle de la technique.
Mais là, en complémént, j'ajouterai que Christophe à eu la bonne idée de vendre des couvercles nouveaux.
je fais exprès de faire sa pub (quand je suis pour) quand l'idée est géniale.
Et pour moi, c'est le cas.
Sachez que déjà la pologne réutilsait ses pots de cette manière il y a 25 ans, et bien avant....
Pour moi, il n'y a plus rien de sensationel à rajouter à ce post.
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অপঠিত বার্তাদ্বারা Did67 » 02/03/13, 12:50

Ah, j'ai oublié : on remplit quasiment à ras-bord. Je pense donc que la question de l'air qui s'échappe ne se pose pas...

Et en effet, il faut vérifier que le joint incorporé (légère bande de caoutchouc) n'est pas abimé...
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অপঠিত বার্তাদ্বারা chatelot16 » 02/03/13, 14:01

remplir a raz bord n'empechera pas ce qui remplis le pot de degazer ou de se dilater , donc forcer sur le joint pour fuir , et eventuellement laisser des fibre faisant des fuite

je prefere laisser le niveau 1cm en dessous du couvercle pour que le joint reste propre

avec un niveau en dessous du convercle , le volume d'air peu se faire comprimer pour absorber la dilatation du liquide , et même si la pression monte trop une faible deformation du couvercle suffit a laisser sortir l'air ou la vapeur

si c'est remplis a raz bord , avec la dilatation du produit il faut que du produit sorte , et si il est trop epais il faudra une grosse deformation du couvercle , qui risque de ne plus etre correctement etanche
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অপঠিত বার্তাদ্বারা Did67 » 02/03/13, 18:01

হ্যাঁ।

Entendons-nous. On laisse un peu de place (je disais : "quasiment" à ras-bord). Et en effet, il faut essuyer les "bavures" pour avoir un joint propre (et permettre de rouvrir facilement)
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অপঠিত বার্তাদ্বারা আরভি-পি » 13/06/13, 09:55

— Il est écrit quelque part :
«Ce n’est pas ce qui entre dans la bouche qui souille l’homme; mais ce qui sort de la bouche c’est ce qui souille l’homme.» (Matthieu 15, 11)
— Suite à des disciples de Jésus qui prenaient leurs repas sans s'être lavé les mains...
— Donc, si vous êtes malades après avoir mangé quelque chose, ne regardez pas à ce que vous avez mangé, mais plutôt à quelque parole sortie de votre bouche !
— Les normes sanitaires les plus sévères ne serviront à rien tant que l'homme maudira son prochain : il tombera malade sans explication "logique" !
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