যেসব শিশু দুধ পান করে তারা বেশি দিন বাঁচে
28/07/09-এ নির্মিত হয়েছে - শেষ আপডেট 16 ঘন্টা 22 এ
ব্রিটিশ এবং অস্ট্রেলিয়ান গবেষকদের মতে, প্রতিদিন 400 মিলিগ্রামের বেশি ক্যালসিয়াম শোষণ দীর্ঘ আয়ু বাড়ায়।
এটি অস্ট্রেলিয়ার কুইন্সল্যান্ড ইনস্টিটিউট ফর মেডিকেল রিসার্চ এবং যুক্তরাজ্যের ব্রিস্টল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত একটি দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা। আয়ুষ্কালের উপর দুগ্ধজাত দ্রব্যের প্রভাব সংজ্ঞায়িত করার জন্য, তারা ব্রিটিশ পরিবারগুলির দিকে তাকান, যাদের খাদ্যাভ্যাসগুলি ইতিমধ্যে 30-এর দশকের শেষের দিকে বিশ্লেষণ করা হয়েছিল৷ উদ্দেশ্য: 70 বছর পরে তারা কী পরিণত হয়েছিল তার স্টক নেওয়া। বিশেষজ্ঞ জার্নাল হার্টে প্রকাশিত এই গবেষণার উপসংহার: ক্যালসিয়াম দীর্ঘায়ুর সমার্থক।
দুগ্ধজাত পণ্য প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এই উপাদানগুলি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। তারা স্ট্রোক থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে। অন্যদিকে, গবেষকরা দেখাতে পারেননি যে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করোনারি হৃদরোগের উপর প্রভাব ফেলেছে।
দীর্ঘজীবী হওয়ার জন্য আপনার কতটা ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা উচিত? ক্যালসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা ইতিমধ্যেই প্রতিদিন 800 মিলিগ্রাম নির্ধারণ করা হয়েছে, তবে গবেষকরা প্রতিষ্ঠিত করেছেন যে প্রাসঙ্গিক থ্রেশহোল্ড ছিল প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম। এটি 33 সিএল দুধ বা দুটি দইয়ের সাথে মিলে যায়। অন্যদিকে, পনির এবং মাখন এড়িয়ে চলা উচিত কারণ স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এতে থাকা কোলেস্টেরল হৃদরোগ বাড়ায়।
ইউরোপ 1 সংবাদ উত্স