গ্লাস জারের পুনরায় ব্যবহার
-
- বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
- পোস্ট: 4075
- রেজিস্ট্রেশন: 12/01/07, 08:18
- এক্স 4
গ্লাস জারের পুনরায় ব্যবহার
সুপ্রভাত à tous,
আমি সাইটের দোকানে দেখেছি, কাচের জারের জন্য idsাকনা।
একটি বন্ধু প্রায়শই নতুন idsাকনা ছাড়াই এই জারগুলি পুনরায় ব্যবহার করে (ঝুঁকি)
তবে আমার একটি প্রশ্ন আছে:
আমরা কি এই বন্ধ জারগুলি নির্বীজন করতে পারি? বায়ু কি স্বাভাবিক জীবাণুমুক্ত জারগুলির মতো বেরিয়ে আসবে?
পিসিকিউ, জীবাণুমুক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত সাধারণগুলির মধ্যে একটি রাবার সিল থাকে, যা অতিরিক্ত চাপকে পাশ কাটাতে দেয়।
আমি সাইটের দোকানে দেখেছি, কাচের জারের জন্য idsাকনা।
একটি বন্ধু প্রায়শই নতুন idsাকনা ছাড়াই এই জারগুলি পুনরায় ব্যবহার করে (ঝুঁকি)
তবে আমার একটি প্রশ্ন আছে:
আমরা কি এই বন্ধ জারগুলি নির্বীজন করতে পারি? বায়ু কি স্বাভাবিক জীবাণুমুক্ত জারগুলির মতো বেরিয়ে আসবে?
পিসিকিউ, জীবাণুমুক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত সাধারণগুলির মধ্যে একটি রাবার সিল থাকে, যা অতিরিক্ত চাপকে পাশ কাটাতে দেয়।
0 x
মানুষ প্রকৃতি দ্বারা একটি রাজনৈতিক পশু (অ্যারিস্টট্ল)
-
- গ্র্যান্ড ইকোনোলজিস্ট
- পোস্ট: 1155
- রেজিস্ট্রেশন: 21/06/09, 01:02
- অবস্থান: ব্রিটিনি বিজ এইচ পোওয়াআ
- এক্স 2
বেশ্যা
আমার ঠাকুমা একটি নিখুঁত কাঁচের জার ব্যবহার করেনি, তিনি যাইহোক জ্যাম তৈরির জন্য, তার পুরানো জাম জারগুলি পুনরায় ব্যবহার করেছিলেন used
এবং এটি পরবর্তী ফসল পর্যন্ত একটি সহজ বছরের জন্য রাখা ...
তিনি এই জামগুলি উল্টোভাবে সংরক্ষণ করেছিলেন যাতে প্রবেশের জন্য কোনও বাতাস না থাকে ...
আমি এটিও একইভাবে তৈরি করেছিলাম, আপনাকে বলি তারা দীর্ঘদিন স্থায়ী হয় যদি আমি তাদের তাড়াতাড়ি খাওয়া যায় না এবং অফার .. পুরানো লোল বাড়ানোর সময় নেই ...
অন্যদিকে, এটি অত্যধিক চাপ নয় যে পাত্রের মধ্যে থাকবে তবে একটি হতাশা;), গরম বাতাস শীতল হয়ে যাবে এবং সংকোচিত হবে এবং তাই বাইরের বাতাসে স্তন্যপান করতে ঝোঁক tend একটি জলরোধী সীল আছে এবং জারটি খুলতে সমস্যা হয় ...
হঠাৎ ক্যাপটি যতক্ষণ না এটি সীল রাখে ততক্ষণ ... আপনি এমনকি সিলটি নিখুঁত করতে জামের শীর্ষে মোম যুক্ত করতে পারেন ...
আমার ঠাকুমা একটি নিখুঁত কাঁচের জার ব্যবহার করেনি, তিনি যাইহোক জ্যাম তৈরির জন্য, তার পুরানো জাম জারগুলি পুনরায় ব্যবহার করেছিলেন used
এবং এটি পরবর্তী ফসল পর্যন্ত একটি সহজ বছরের জন্য রাখা ...
তিনি এই জামগুলি উল্টোভাবে সংরক্ষণ করেছিলেন যাতে প্রবেশের জন্য কোনও বাতাস না থাকে ...
আমি এটিও একইভাবে তৈরি করেছিলাম, আপনাকে বলি তারা দীর্ঘদিন স্থায়ী হয় যদি আমি তাদের তাড়াতাড়ি খাওয়া যায় না এবং অফার .. পুরানো লোল বাড়ানোর সময় নেই ...
অন্যদিকে, এটি অত্যধিক চাপ নয় যে পাত্রের মধ্যে থাকবে তবে একটি হতাশা;), গরম বাতাস শীতল হয়ে যাবে এবং সংকোচিত হবে এবং তাই বাইরের বাতাসে স্তন্যপান করতে ঝোঁক tend একটি জলরোধী সীল আছে এবং জারটি খুলতে সমস্যা হয় ...
হঠাৎ ক্যাপটি যতক্ষণ না এটি সীল রাখে ততক্ষণ ... আপনি এমনকি সিলটি নিখুঁত করতে জামের শীর্ষে মোম যুক্ত করতে পারেন ...
0 x
- হাতি
- বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
- পোস্ট: 6646
- রেজিস্ট্রেশন: 28/07/06, 21:25
- অবস্থান: চার্লেরওই, বিশ্বের কেন্দ্র ....
- এক্স 7
আমার স্ত্রী 2 বা 3 বছর ধরে স্টোর-কেনা জাম জারগুলি এবং তাদের lাকনাগুলি পুনরায় ব্যবহার করছেন।
আমরা এখনও বেঁচে আছি!
আমরা এখনও বেঁচে আছি!
0 x
হাতি: সর্বোচ্চ সম্মানিত econologist ..... pcq আমি খুব সতর্ক, যথেষ্ট সমৃদ্ধ এবং খুব অলস সত্যিই CO2 সংরক্ষণ করতে না! http://www.caroloo.be
-
- বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
- পোস্ট: 4075
- রেজিস্ট্রেশন: 12/01/07, 08:18
- এক্স 4
হ্যাঁ, শেষ পর্যন্ত উত্তর দেওয়ার জন্য আমার কিছু সময় আছে:
হয় আপনি আমাকে ভুল বুঝেছেন, বা আমি ভুল বানান,
আমি আবার অন্য শব্দ দিয়ে ব্যাখ্যা:
আমি যখন জীবাণুমুক্ত করি, তখন আমি আমার জারগুলি (জীবাণুমুক্ত করার জন্য বিশেষ জারগুলি) জলে নিমজ্জিত করি এবং এক্স ডিগ্রীতে পানিতে কিছুক্ষণ গরম করি (খাবারের নির্বীজন করার জন্য নির্ভর করে)
আমার পাত্রগুলি যখন পানিতে নিমজ্জিত হয়, তখন পাত্রের অভ্যন্তরে তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে বায়ু অতিরিক্ত চাপের মধ্য দিয়ে পালিয়ে যায়।
এখন প্রশ্ন:
যদি আমি ক্রাইস্টোফের মতো idsাকনাগুলি সহ রিসাইক্লিং গ্লাস জারগুলি (ভেক-স্টাইলের জীবাণুমুক্ত জারগুলি না) ব্যবহার করি তবে একই ঘটনা ঘটে? (আমি বাতাসের কথা বলছি যা জলের সম্প্রসারণের মাধ্যমে পালিয়ে যায়)
আমি বিখ্যাত রাবার গ্যাসকেট ছাড়াই ধাতব idsাকনা সম্পর্কে কথা বলছি।
তুমি কি আমাকে বোঝো নাকি?
হয় আপনি আমাকে ভুল বুঝেছেন, বা আমি ভুল বানান,
আমি আবার অন্য শব্দ দিয়ে ব্যাখ্যা:
আমি যখন জীবাণুমুক্ত করি, তখন আমি আমার জারগুলি (জীবাণুমুক্ত করার জন্য বিশেষ জারগুলি) জলে নিমজ্জিত করি এবং এক্স ডিগ্রীতে পানিতে কিছুক্ষণ গরম করি (খাবারের নির্বীজন করার জন্য নির্ভর করে)
আমার পাত্রগুলি যখন পানিতে নিমজ্জিত হয়, তখন পাত্রের অভ্যন্তরে তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে বায়ু অতিরিক্ত চাপের মধ্য দিয়ে পালিয়ে যায়।
এখন প্রশ্ন:
যদি আমি ক্রাইস্টোফের মতো idsাকনাগুলি সহ রিসাইক্লিং গ্লাস জারগুলি (ভেক-স্টাইলের জীবাণুমুক্ত জারগুলি না) ব্যবহার করি তবে একই ঘটনা ঘটে? (আমি বাতাসের কথা বলছি যা জলের সম্প্রসারণের মাধ্যমে পালিয়ে যায়)
আমি বিখ্যাত রাবার গ্যাসকেট ছাড়াই ধাতব idsাকনা সম্পর্কে কথা বলছি।
তুমি কি আমাকে বোঝো নাকি?
0 x
মানুষ প্রকৃতি দ্বারা একটি রাজনৈতিক পশু (অ্যারিস্টট্ল)
- chatelot16
- বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
- পোস্ট: 6960
- রেজিস্ট্রেশন: 11/11/07, 17:33
- অবস্থান: কমদামী আন্তর্জাতিক
- এক্স 264
এই কভারগুলি সুরক্ষা ভাল্ব হিসাবে পরিবেশন করে: যদি চাপটি কাঁচের সুতোর উপর চাপ দেয় যা কিছুটা বাঁকায় এবং চাপটি বাইরে আসতে দেয় ... এবং পাত্রটি শীতল করার পরে হতাশায় থাকে
এই ভালভ প্রভাবটি স্থায়ীভাবে কভারটিকে ক্ষতিগ্রস্থ না করে কার্যকর হওয়ার জন্য, তাদের খুব বেশি শক্ত করা উচিত নয়
শীতকালে এটি হতাশার আগে তা গরম থাকার সময় তাদের ঘা শক্ত করা আকর্ষণীয় হতে পারে
কাচের জারগুলি অনেকবার ব্যবহার করা যেতে পারে, idsাকনাগুলি একটু কম ... এই সাইটে এই lাকনাগুলি খুচরা বিক্রয় করা সত্যিই ভাল ধারণা!
এই ভালভ প্রভাবটি স্থায়ীভাবে কভারটিকে ক্ষতিগ্রস্থ না করে কার্যকর হওয়ার জন্য, তাদের খুব বেশি শক্ত করা উচিত নয়
শীতকালে এটি হতাশার আগে তা গরম থাকার সময় তাদের ঘা শক্ত করা আকর্ষণীয় হতে পারে
কাচের জারগুলি অনেকবার ব্যবহার করা যেতে পারে, idsাকনাগুলি একটু কম ... এই সাইটে এই lাকনাগুলি খুচরা বিক্রয় করা সত্যিই ভাল ধারণা!
0 x
কারখানায় আমরা বিভিন্ন ধরণের সস তৈরি করি এবং কেবল 97 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পণ্যটি পূরণ করি এবং সংরক্ষণ সম্পন্ন হয়।
পুনরায় ব্যবহৃত জারগুলির ক্ষেত্রে, আমরা সেগুলি ওভেনে 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রেখেছিলাম যে এটি 95 ° সেন্টিগ্রেডে পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করে আমরা নিশ্চিত যে জারটিও নির্বীজিত হয়েছে, আমরা যত্ন নিয়ে onাকনাটি রেখে দিই আঁটসাঁট নয় এবং উষ্ণ বাতাসকে পালাতে দিন তবে চুলা থেকে পাত্রটি সরানোর সময় দৃ firm়ভাবে শক্ত করা হয়।
দুঃখিত চ্যাটলোট আপনার বার্তাটি আমার লেখার সময় প্রকাশিত হয়েছিল তবে আমি যা বলছিলাম তার সাথে এটি মেলে।
পুনরায় ব্যবহৃত জারগুলির ক্ষেত্রে, আমরা সেগুলি ওভেনে 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রেখেছিলাম যে এটি 95 ° সেন্টিগ্রেডে পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করে আমরা নিশ্চিত যে জারটিও নির্বীজিত হয়েছে, আমরা যত্ন নিয়ে onাকনাটি রেখে দিই আঁটসাঁট নয় এবং উষ্ণ বাতাসকে পালাতে দিন তবে চুলা থেকে পাত্রটি সরানোর সময় দৃ firm়ভাবে শক্ত করা হয়।
দুঃখিত চ্যাটলোট আপনার বার্তাটি আমার লেখার সময় প্রকাশিত হয়েছিল তবে আমি যা বলছিলাম তার সাথে এটি মেলে।
0 x
একটি পদক্ষেপ পিছনে কখনও কখনও বন্ধুত্ব শক্তিশালী করতে পারেন।
কিছু সমবেদনা যোগ করা হলে সমালোচনা একটি ভাল জিনিস।
সহায়তা
কিছু সমবেদনা যোগ করা হলে সমালোচনা একটি ভাল জিনিস।
সহায়তা
-
- বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
- পোস্ট: 4075
- রেজিস্ট্রেশন: 12/01/07, 08:18
- এক্স 4
হা !, বার্তাটি পেয়ে গেল!
বিভিন্ন পাত্রের এই পুনরুদ্ধার নিম্নলিখিত কারণে গুরুত্বপূর্ণ:
যখন আমরা মানুষকে ভালবাসি, আমরা তাদের "ভাল খাবার" এর হাঁড়ি সরবরাহ করি, তবে ঘটগুলি খুব কমই ফিরে আসে।
অতএব আমার জন্য ধারণা, এই কাঁচের বয়ামগুলি ব্যবহার করা, আমার শ্রমের ফল সরবরাহ করার জন্য, আমার জারগুলি কখনই খুঁজে না পাওয়ার ভয় নেই।
জ্ঞান ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
বিভিন্ন পাত্রের এই পুনরুদ্ধার নিম্নলিখিত কারণে গুরুত্বপূর্ণ:
যখন আমরা মানুষকে ভালবাসি, আমরা তাদের "ভাল খাবার" এর হাঁড়ি সরবরাহ করি, তবে ঘটগুলি খুব কমই ফিরে আসে।
অতএব আমার জন্য ধারণা, এই কাঁচের বয়ামগুলি ব্যবহার করা, আমার শ্রমের ফল সরবরাহ করার জন্য, আমার জারগুলি কখনই খুঁজে না পাওয়ার ভয় নেই।
জ্ঞান ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
0 x
মানুষ প্রকৃতি দ্বারা একটি রাজনৈতিক পশু (অ্যারিস্টট্ল)
আমি কাচের জারগুলিও ব্যবহার করছি re বিশেষত যারা কমোট।
আসলে আমরা পাত্রটি রাখতে কমপট কিনি।
আমি আমার জ্যামের জন্য গ্রিনহাউসে আছি। একবার জারে পূর্ণ হয়ে গেলে, আমি করব
দুর্বল হওয়ার সময় পাত্রটিতে গরম থাকা অবস্থায় এটি বন্ধ করুন এবং পাস করুন
10 মিনিট. আমি চুলায় রান্না করতাম তবে দু'একবার সেখানে ছিল
খুব দীর্ঘ এবং জ্যাম কড়াতে জোরালো স্বাদযুক্ত।
এর মতো প্রস্তুত করুন জ্যামগুলি ভুগর্ভস্থ স্থানে যান এবং দাড়াতে যান
ইঁদুর, ছাঁচ এবং আবহাওয়া।
ফন্টেইন বিউভয়েস এবং টেকনিবার মতো নির্দিষ্ট ওষুধের দোকান / হার্ডওয়্যার স্টোরগুলিতে idsাকনা কেনা সম্ভব।
আসলে আমরা পাত্রটি রাখতে কমপট কিনি।
আমি আমার জ্যামের জন্য গ্রিনহাউসে আছি। একবার জারে পূর্ণ হয়ে গেলে, আমি করব
দুর্বল হওয়ার সময় পাত্রটিতে গরম থাকা অবস্থায় এটি বন্ধ করুন এবং পাস করুন
10 মিনিট. আমি চুলায় রান্না করতাম তবে দু'একবার সেখানে ছিল
খুব দীর্ঘ এবং জ্যাম কড়াতে জোরালো স্বাদযুক্ত।
এর মতো প্রস্তুত করুন জ্যামগুলি ভুগর্ভস্থ স্থানে যান এবং দাড়াতে যান
ইঁদুর, ছাঁচ এবং আবহাওয়া।
ফন্টেইন বিউভয়েস এবং টেকনিবার মতো নির্দিষ্ট ওষুধের দোকান / হার্ডওয়্যার স্টোরগুলিতে idsাকনা কেনা সম্ভব।
0 x
কীভাবে আপনার জ্যামগুলি সর্বোত্তম সম্ভাব্য অবস্থার মধ্যে রাখবেন? "গরম" বা "ঠান্ডা" পোটিং নামে দুটি বিভাগে শ্রেণিবদ্ধ, জারগুলি বন্ধ করার বেশ কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে।
জারের পরিচ্ছন্নতা এবং নির্বীজন নিশ্চিত করা জরুরী: এগুলি ব্যবহারের ঠিক আগে, ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য রাখুন, চামচ দিয়ে তাদের সরান এবং একটি পরিষ্কার কাপড়ে শুকনো এবং শুকিয়ে দিন। ফিরে আসা
স্ক্রু idsাকনা দিয়ে গরম সমাপ্তি (টুইস্ট অফ):
এটি আজকাল সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি, সহজ এবং দ্রুত হওয়ার সুবিধা নিয়ে।
জ্যাম শেষবারের জন্য রান্না করার পরে, তাদের পাত্রগুলিতে ভাগ করুন। Downাকনাগুলি জারের উপরে চাপ দিয়ে স্ক্রু করুন। তারপরে পাত্রটি চালু করুন যতক্ষণ না এটি বায়ু ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে যায় যা সংরক্ষণের গ্যারান্টি দেয়।
সেলোফেন স্কোয়ারগুলির সাথে গরম সমাপ্তি:
এটি জেলিগুলির জন্য আদর্শ পদ্ধতি। তবে এটি আরও সূক্ষ্ম, কারণ ভ্যাকুয়াম সিল না করে, জামটি তাপমাত্রা এবং পরিবেষ্টিত আর্দ্রতার পরিবর্তনের সাপেক্ষে থেকে যায়। এটি একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
জ্যামটি শেষ বারের জন্য রান্না করার পরে, জারে ভাগ করুন, জ্যাম এবং জারের শীর্ষ প্রান্তের মধ্যে কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার জায়গা রেখে যাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে। সেলোফেন স্কোয়ারের একপাশে একটি স্পঞ্জ দিয়ে আর্দ্র করুন। পাত্রের উপর বর্গক্ষেত্রটি রাখুন, আর্দ্র দিকটি বাইরে রাখুন এবং কোনও ভাঁজ না রেখে কাগজটিকে যতটা সম্ভব শক্ত করতে প্রান্তগুলি টানুন। একটি ইলাস্টিক দিয়ে বন্ধ করুন।
ঠান্ডা বন্ধ
শীতল সমাপ্তি সমস্ত কিছু সত্ত্বেও তার অনুসারীদের ধরে রাখে, কারণ এটি জারে রাখার আগে জামের চূড়ান্ত গঠনতন্ত্রের বিচার করা সম্ভব করার সুবিধা দেয়: যদি এটি যথেষ্টভাবে রান্না করা না হয় বা খুব তরল উদাহরণস্বরূপ, আমরা এখনও রান্না বা প্রস্তুতি সংশোধন করতে পারেন।
স্ক্রু idsাকনা দিয়ে শীতল সমাপ্তি (টুইস্ট অফ):
ঠান্ডা বাতাসের ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে, যখন জ্যাম জারগুলি শীতল হওয়ার সময় এটি স্বাভাবিকভাবেই ঘটে থাকে, নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন: ঠান্ডা জ্যামের উপরে এক চা চামচ অ্যালকোহল suchালা (যেমন জিন বা ভদকা) যে আপনি একটি ছোট সসপ্যানে উত্তপ্ত হবে; এটি জ্বলুন এবং সঙ্গে সঙ্গে পাত্রের .াকনাটি স্ক্রু করুন। দ্রুত জ্বলন্ত অ্যালকোহল নিঃসরণ করা শূন্যতার প্রভাব তৈরি করবে এবং আপনার জারগুলি স্টোরেজের জন্য সিল করবে। খুব সুগন্ধযুক্ত অ্যালকোহল ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন যাতে জ্যামের স্বাদ এবং সুগন্ধি নষ্ট না হয়।
প্যারাফিন দিয়ে শীতল সিলিং:
শীতল বন্ধের জন্য, এটি সর্বাধিক সাধারণ পদ্ধতি:
একটি বৃহত্তর সসপ্যানে একটি ডাবল বয়লারে রাখা একটি ছোট সসপ্যানে খুব আস্তে আস্তে প্যারাফিনের একটি ব্লক গলিয়ে নিন: সাবধানতা অবলম্বন করুন, কারণ প্যারাফিন খুব জ্বলনীয় এবং কখনও শিখার সংস্পর্শে আসতে পারে না!
তারপরে গলে যাওয়া প্যারাফিনের প্যানটি সরান (এটি স্বচ্ছ হওয়া উচিত) এবং এটি কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
তারপরে খুব আস্তে আস্তে প্রতিটি জারে ঠান্ডা জ্যামের উপর 3 থেকে 4 মিমি প্যারাফিন pourালুন, এবং শক্ত হতে দিন।
তারপরে, জারটি খুলতে, পরাফিন স্টপারের পাশের অংশে একটি আঙুল দিয়ে আলতো টিপুন while
প্যারাফিনের সাহায্যে শীতল সিলিং সমস্ত সিলিং পদ্ধতির মধ্যে সর্বাধিক বায়ুচঞ্চল, তবে আপনি যদি এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করেন তবে জাম পুরোপুরি ঠান্ডা এবং স্থিতিশীল রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য রান্নার পর দিন জারগুলি সিল করুন।
জিনা
জারের পরিচ্ছন্নতা এবং নির্বীজন নিশ্চিত করা জরুরী: এগুলি ব্যবহারের ঠিক আগে, ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য রাখুন, চামচ দিয়ে তাদের সরান এবং একটি পরিষ্কার কাপড়ে শুকনো এবং শুকিয়ে দিন। ফিরে আসা
স্ক্রু idsাকনা দিয়ে গরম সমাপ্তি (টুইস্ট অফ):
এটি আজকাল সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি, সহজ এবং দ্রুত হওয়ার সুবিধা নিয়ে।
জ্যাম শেষবারের জন্য রান্না করার পরে, তাদের পাত্রগুলিতে ভাগ করুন। Downাকনাগুলি জারের উপরে চাপ দিয়ে স্ক্রু করুন। তারপরে পাত্রটি চালু করুন যতক্ষণ না এটি বায়ু ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে যায় যা সংরক্ষণের গ্যারান্টি দেয়।
সেলোফেন স্কোয়ারগুলির সাথে গরম সমাপ্তি:
এটি জেলিগুলির জন্য আদর্শ পদ্ধতি। তবে এটি আরও সূক্ষ্ম, কারণ ভ্যাকুয়াম সিল না করে, জামটি তাপমাত্রা এবং পরিবেষ্টিত আর্দ্রতার পরিবর্তনের সাপেক্ষে থেকে যায়। এটি একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
জ্যামটি শেষ বারের জন্য রান্না করার পরে, জারে ভাগ করুন, জ্যাম এবং জারের শীর্ষ প্রান্তের মধ্যে কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার জায়গা রেখে যাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে। সেলোফেন স্কোয়ারের একপাশে একটি স্পঞ্জ দিয়ে আর্দ্র করুন। পাত্রের উপর বর্গক্ষেত্রটি রাখুন, আর্দ্র দিকটি বাইরে রাখুন এবং কোনও ভাঁজ না রেখে কাগজটিকে যতটা সম্ভব শক্ত করতে প্রান্তগুলি টানুন। একটি ইলাস্টিক দিয়ে বন্ধ করুন।
ঠান্ডা বন্ধ
শীতল সমাপ্তি সমস্ত কিছু সত্ত্বেও তার অনুসারীদের ধরে রাখে, কারণ এটি জারে রাখার আগে জামের চূড়ান্ত গঠনতন্ত্রের বিচার করা সম্ভব করার সুবিধা দেয়: যদি এটি যথেষ্টভাবে রান্না করা না হয় বা খুব তরল উদাহরণস্বরূপ, আমরা এখনও রান্না বা প্রস্তুতি সংশোধন করতে পারেন।
স্ক্রু idsাকনা দিয়ে শীতল সমাপ্তি (টুইস্ট অফ):
ঠান্ডা বাতাসের ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে, যখন জ্যাম জারগুলি শীতল হওয়ার সময় এটি স্বাভাবিকভাবেই ঘটে থাকে, নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন: ঠান্ডা জ্যামের উপরে এক চা চামচ অ্যালকোহল suchালা (যেমন জিন বা ভদকা) যে আপনি একটি ছোট সসপ্যানে উত্তপ্ত হবে; এটি জ্বলুন এবং সঙ্গে সঙ্গে পাত্রের .াকনাটি স্ক্রু করুন। দ্রুত জ্বলন্ত অ্যালকোহল নিঃসরণ করা শূন্যতার প্রভাব তৈরি করবে এবং আপনার জারগুলি স্টোরেজের জন্য সিল করবে। খুব সুগন্ধযুক্ত অ্যালকোহল ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন যাতে জ্যামের স্বাদ এবং সুগন্ধি নষ্ট না হয়।
প্যারাফিন দিয়ে শীতল সিলিং:
শীতল বন্ধের জন্য, এটি সর্বাধিক সাধারণ পদ্ধতি:
একটি বৃহত্তর সসপ্যানে একটি ডাবল বয়লারে রাখা একটি ছোট সসপ্যানে খুব আস্তে আস্তে প্যারাফিনের একটি ব্লক গলিয়ে নিন: সাবধানতা অবলম্বন করুন, কারণ প্যারাফিন খুব জ্বলনীয় এবং কখনও শিখার সংস্পর্শে আসতে পারে না!
তারপরে গলে যাওয়া প্যারাফিনের প্যানটি সরান (এটি স্বচ্ছ হওয়া উচিত) এবং এটি কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
তারপরে খুব আস্তে আস্তে প্রতিটি জারে ঠান্ডা জ্যামের উপর 3 থেকে 4 মিমি প্যারাফিন pourালুন, এবং শক্ত হতে দিন।
তারপরে, জারটি খুলতে, পরাফিন স্টপারের পাশের অংশে একটি আঙুল দিয়ে আলতো টিপুন while
প্যারাফিনের সাহায্যে শীতল সিলিং সমস্ত সিলিং পদ্ধতির মধ্যে সর্বাধিক বায়ুচঞ্চল, তবে আপনি যদি এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করেন তবে জাম পুরোপুরি ঠান্ডা এবং স্থিতিশীল রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য রান্নার পর দিন জারগুলি সিল করুন।
জিনা
0 x
Gigi
-
- অনুরূপ বিষয়
- জবাব
- মতামত
- শেষ বার্তা
-
- 2 জবাব
- 5239 মতামত
-
শেষ বার্তা দ্বারা Obamot
সর্বশেষ বার্তাটি দেখুন
13/08/16, 13:51একটি বিষয় পোস্ট করা forum : বর্জ্য, পুনর্ব্যবহার এবং পুরাতন বস্তুর পুনঃব্যবহার
-
- 5 জবাব
- 5795 মতামত
-
শেষ বার্তা দ্বারা কাঠুরিয়া
সর্বশেষ বার্তাটি দেখুন
20/01/07, 02:52একটি বিষয় পোস্ট করা forum : বর্জ্য, পুনর্ব্যবহার এবং পুরাতন বস্তুর পুনঃব্যবহার
"বর্জ্য, পুনর্ব্যবহার এবং পুরাতন বস্তুর পুনঃব্যবহার" তে ফিরে যান
কে অনলাইনে?
এই ব্রাউজিং ব্যবহারকারীরা forum : কোন নিবন্ধিত ব্যবহারকারী এবং 81 গেস্ট সিস্টেম