জাপান: হিমায়িত খাবারে ম্যালাথিয়ন, নিউরোটক্সিক!

জাপান: হিমায়িত খাবার নিউরোটক্সিক কীটনাশক দিয়ে বিষাক্ত

এখন বেশ কয়েক মাস ধরে, জাপানে ম্যালাথিয়ন যুক্ত হিমায়িত খাদ্য পণ্য, একটি নিউরোটক্সিক কীটনাশক, প্রচারিত হচ্ছে। প্রায় 1 ভোক্তা এটি খাওয়ার পরে অসুস্থ হওয়ার কথা জানিয়েছেন। যাইহোক, প্রশ্নযুক্ত সংস্থাগুলি প্রতিক্রিয়া জানাতে ধীর ছিল।

জাপানের ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রী মাসাকো মোরি ক্ষুব্ধ: "আপনার কাছ থেকে একটি প্রতিবেদন ছাড়া, কর্তৃপক্ষ কাজ করতে পারে না," তিনি বক্তৃতা দিয়েছিলেন, হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারক আকলিফুডস-এর বস ইউটাকা তানাবে, জানুয়ারির শুরুতে বিষাক্ত পণ্যগুলির একটি কেলেঙ্কারির কবলে পড়েছিলেন। .

কয়েকদিন আগে, ২৯শে ডিসেম্বর, আকলিফুডস জরুরিভাবে পিৎজা, ক্রোকেট এবং অন্যান্য প্রস্তুতির প্রায় পঞ্চাশটি রেফারেন্স কভার করার জন্য একটি বিশাল প্রত্যাহার চালু করার জন্য প্রেসকে ডেকেছিল। কারণ: ম্যালাথিয়নের উচ্চ ঘনত্ব, একটি নিউরোটক্সিক কীটনাশক, টোকিওর উত্তর-পূর্বে গুনমাতে একই আকলিফুডস কারখানা থেকে মুক্তি পাওয়া বেশ কয়েকটি পণ্যে আবিষ্কৃত হয়েছে। গোষ্ঠীটি দুই দিনের জন্য এটি সম্পর্কে জানত, তবে সাধারণ জনগণকে সতর্ক করার আগে আরও গভীরভাবে পরীক্ষা করতে চেয়েছিল।

একটি বড় কেলেঙ্কারি

13 নভেম্বর, Aqlifoods একজন গ্রাহকের কাছ থেকে একটি প্রথম সতর্কতা পেয়েছিল যিনি পিজ্জাতে "পেট্রোলিয়াম বা বর্জ্য তেলের গন্ধ" সম্পর্কে অভিযোগ করেছিলেন। 15 নভেম্বর থেকে 3 ডিসেম্বরের মধ্যে আরও নয়টি অনুরূপ অভিযোগ নথিভুক্ত করা হয়েছিল। এই মুহূর্ত থেকেই কোম্পানি, মারুহা নিচিরো হোল্ডিংস গ্রুপের একটি সত্তা, বিষয়টিকে গুরুত্ব সহকারে নিতে শুরু করে এবং বাহ্যিক পরীক্ষাগারগুলিতে অর্পিত বিশ্লেষণের সাথে একটি তদন্ত চালাতে শুরু করে। তবে, প্রথম অভিযোগ থেকে সমস্যা বিশ্লেষণ করতে এবং সাধারণ মানুষ সচেতন হওয়ার আগেই এক মাসেরও বেশি সময় লেগেছে। এই সময়ে, বেশ কিছু লোক না জেনেই দূষিত পণ্য খেয়েছিল, অসুস্থ হয়ে পড়েছিল এবং কেবল তাদের অসুস্থতার কারণটি বুঝতে পেরেছিল। জাপানি মিডিয়া দ্বারা সংকলিত তথ্য অনুসারে, 8 জানুয়ারী পর্যন্ত, 1 এরও বেশি ভোক্তা হিমায়িত খাবার খেয়ে অসুস্থ হওয়ার কথা স্বীকার করেছেন। কয়েকজনকে এমনকি হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল, যার মধ্যে একটি 700 মাস বয়সী শিশুও রয়েছে।

প্রায় পঞ্চাশটি ভিন্ন রেফারেন্স থেকে 6,4 মিলিয়নেরও বেশি পণ্য প্রত্যাহার করা হয়েছিল, কিন্তু 7 জানুয়ারী পর্যন্ত, শুধুমাত্র 1,82 মিলিয়ন (28%) পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, যার মধ্যে 1,74 মিলিয়ন বিতরণ চ্যানেল এবং ভোক্তাদের মধ্যে মাত্র 80%। এর মানে হল যে মিডিয়া কভারেজ এবং প্রেসে প্রকাশিত পূর্ণ-পৃষ্ঠা সতর্কতা সত্ত্বেও যারা এখনও প্রতিক্রিয়া জানায়নি এবং এই খাবারগুলি খাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে তাদের ফ্রিজারে প্রচুর পরিমাণে অনিরাপদ খাবার অবশিষ্ট রয়েছে। Aqlifoods 101 ডিসেম্বর থেকে 720 জানুয়ারির মধ্যে সংশ্লিষ্ট গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রায় 000 কল পেয়েছে।

একটি কীটনাশকের উপাদান আইনি সীমার চেয়ে 2,5 মিলিয়ন গুণ বেশি

এই মুহূর্তে অনেক প্রশ্নের উত্তর পাওয়া যাচ্ছে না। এটি কীভাবে সম্ভব যে আইনী সীমার চেয়ে 2,5 মিলিয়ন গুণ বেশি কীটনাশক উপাদান অবশ্যই একই কারখানায় কিন্তু ভিন্ন প্রকৃতির এবং বিভিন্ন লাইনে তৈরি পণ্যগুলিতে পাওয়া যেতে পারে? তারা কীভাবে উত্পাদন প্রক্রিয়ার সমস্ত ধাপ অতিক্রম করতে সক্ষম হয়েছিল কারও নজর না দিয়ে? এই খাদ্য বিষক্রিয়ার কারণ নির্ধারণের জন্য একটি পুলিশ তদন্ত খোলা হয়েছে, তবে উত্পাদনের সময় ম্যালাথিয়নের একটি ইচ্ছাকৃত প্রবর্তন ইতিমধ্যে সন্দেহ করা হচ্ছে। যাইহোক, জাপানি মিডিয়া দ্বারা সাক্ষাত্কার নেওয়া শ্রমিকদের মতে, কারখানার প্রবেশদ্বার এবং প্রস্থান করার সময় তল্লাশি করা হয় এবং ভিতরে অসংখ্য ক্যামেরা স্থাপন করা হয়, যা কারখানায় যাতায়াতকে কঠিন করে তোলে। কীটনাশকের বোতল উৎপাদনের স্থান।

এই ব্যাপারটি জাপানিদের জন্য আরও চমকপ্রদ কারণ তারা তাদের দেশে খাদ্যের বিষয়ে গৃহীত স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থার উপর বরং আস্থা রাখে, সাধারণভাবে অত্যন্ত কঠোর মান, এমনকি বিদেশী নির্মাতারা যখন রপ্তানি করে তখন একই নিয়মের অধীনে বিচার করে। দ্বীপপুঞ্জে জাপানিরা যতটা সম্ভব জাপানে প্রস্তুত এবং প্যাকেজ করা পণ্য কেনে। এই ব্যাপারটি সামগ্রিকভাবে হিমায়িত পণ্য খাতের জন্য খুবই খারাপ এবং আমরা নিশ্চিত হতে পারি যে সুপারমার্কেট ফ্রিজারগুলি আগামী সপ্তাহগুলিতে খুব বেশি ব্যস্ত হবে না।

ব্যবসা এবং রাষ্ট্র থেকে প্রতিক্রিয়াশীলতার অভাব

তদুপরি, জাপানি কোম্পানিগুলি, যখন তারা একটি সমস্যা আবিষ্কার করে, প্রায়শই প্রতিক্রিয়া জানাতে দীর্ঘ সময় নেয় এবং তারপরে যোগাযোগের আগে সত্য সম্পর্কে 100% নিশ্চিত হতে চায়, যা এই ধরণের পরিস্থিতিতে প্রয়োগ করা উচিত এমন সতর্কতামূলক নীতির একেবারেই অস্বীকার। ক্ষেত্রে এই মনোভাব, যা কেলেঙ্কারি এড়ানোর প্রচেষ্টা হিসাবে এতটা নৈমিত্তিকতা নয় (এমনকি যদি এর অর্থ এটিকে আরও গুরুতর করে তোলা হয়), শুধুমাত্র খাদ্য খাতকে উদ্বেগ করে না। সম্প্রতি, কসমেটিক্স কোম্পানি কানেবোকে একইভাবে ত্বকে বিবর্ণ দাগের এলোমেলো চেহারার অভিযোগের পরে তার সমস্ত ত্বক সাদা করার ক্রিম এবং লোশন প্রত্যাহার করতে হয়েছিল। কেনেবো সত্য স্বীকার করতে এবং পদক্ষেপ নিতে কয়েক মাস সময় নেয়। আমরা প্রায় দশ বছর আগের মিতসুবিশি মোটরস ব্যাপারটাও মনে রাখি। দুর্ঘটনা না হওয়া পর্যন্ত অটোমেকার বারবার অসামঞ্জস্যের কথা জানানো সত্ত্বেও তার যানবাহন ফিরিয়ে নেয়নি।

জাপানি কর্তৃপক্ষও সর্বদা তিরস্কার থেকে মুক্ত থাকে না: কাও গ্রুপের দেওয়া রান্নার তেলকে "স্বাস্থ্যের জন্য ভালো" লেবেল দেওয়া তারাই উপযুক্ত বলে মনে করেননি, পরে তা খুঁজে পাওয়ার পর তাক থেকে সবকিছু সরিয়ে ফেলার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে উপাদান কার্সিনোজেনিক হতে পারে.

ক্যারিন নিশিমুরা, টোকিওতে