নতুন অলস 04 রান্নাঘর বাগান

মিন্দ্রেফার লিখেছেন:এবং সেখানে উদ্ভিজ্জ বাগানে আপনাকে সপ্তাহ, এমনকি কয়েক মাস, এমনকি কয়েক বছর আগেও পরিকল্পনা করতে হবে, কেবল এটি সম্পর্কে চিন্তা করা আমার বার্ধক্যের অনুভূতি বোধ করে

এটা কমবেশি যে...

হ্যাঁ এটাই নিকো, কিন্তু আমি জানি কিভাবে কয়েক সেকেন্ডের জন্য প্রত্যাশা করতে হয় কিন্তু কয়েক সপ্তাহ, মাস বা এমনকি বছর ধরে এটি একই না
আমি মনে করি এটি মোটরসাইকেল চালানোর মতো প্রশিক্ষণ নেয়, তবে সবচেয়ে কঠিন অংশ, যেমন মইন্ড্রেফর বলেছেন, প্রত্যাশার পরিকল্পনা... এবং তারপরে এটি সম্পর্কে চিন্তা করা ক্লান্তিকর হয়ে ওঠে।

কিন্তু আমি সরাসরি শুরু করছি, প্রমাণ: আমি এই সপ্তাহান্তে আমার আঙ্গুর কাটার পরিকল্পনা করিনি কিন্তু আমি সোমবার RTT চেয়ে আশা করেছিলাম আপনি কখনো জানেন না

ডায়াবোলোরেন্ট লিখেছেন::হাঃ হাঃ হাঃ:
হ্যাঁ এটাই নিকো, কিন্তু আমি জানি কিভাবে কয়েক সেকেন্ডের জন্য প্রত্যাশা করতে হয় কিন্তু কয়েক সপ্তাহ, মাস বা এমনকি বছর ধরে এটি একই না
আমি মনে করি এটি মোটরসাইকেল চালানোর মতো প্রশিক্ষণ নেয়, তবে সবচেয়ে কঠিন অংশ, যেমন মইন্ড্রেফর বলেছেন, প্রত্যাশার পরিকল্পনা... এবং তারপরে এটি সম্পর্কে চিন্তা করা ক্লান্তিকর হয়ে ওঠে।

কিন্তু আমি সরাসরি শুরু করছি, প্রমাণ: আমি এই সপ্তাহান্তে আমার আঙ্গুর কাটার পরিকল্পনা করিনি কিন্তু আমি সোমবার RTT চেয়ে আশা করেছিলাম আপনি কখনো জানেন না

এটাও সেখানে শুরু হয়....

ভালো ফসল।

আমাদের পক্ষে এটি একটি কৃষি মেলা হবে...

ভাল, মিশ্র ফলাফল যখন এটা ওয়াইন আসে

আঙ্গুরের জন্য, গত বছরের তুলনায় গুচ্ছ অনেক বেশি কিন্তু তারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।


সামগ্রিকভাবে এখনও কিছু চমৎকার ক্লাস্টার...


...কিন্তু তাদের পিষে ফেলার আগে হাত দিয়ে সাজাতে হয়েছিল


যাইহোক, অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন যেভাবে শুরু করা উচিত ছিল সেভাবে শুরু হয়নি এবং হওয়া উচিত ছিল না: বেশি শর্করা কিন্তু অ্যালকোহল নেই
যথেষ্ট মিষ্টি না, যথেষ্ট প্রাকৃতিক খামির নয়? আমি জানি না!
ফলের রস মোটেও ভাল ছিল না তাই আমি এটি চেপে বিরক্ত করিনি: আবর্জনার মধ্যে!


তাই আমরা পুনরায় ফসল সংগ্রহ করেছি (সৌভাগ্যবশত এখনও গুচ্ছ রয়েছে) কিন্তু এর মধ্যে আমরা একটি ক্রাশার অর্জন করেছি।


পা পদদলিত করার চেয়ে অনেক দ্রুত এবং আরও দক্ষ


এইবার আমরা এটিকে সরাসরি ব্যারেলে রাখি এবং গাঁজন শুরুর বিষয়ে নিশ্চিত হওয়ার জন্য, আমরা খামির যোগ করি। এটা মুহূর্তের জন্য কাজ করছে, বুদবুদ চলছে, আঙ্গুলগুলো পার হয়ে গেছে


তারপরে চাপ দেওয়ার জন্য আমরা একটি ছোট সেকেন্ড-হ্যান্ড প্রেস পেয়েছি (বালিশের পুল এবং পিকক্সের হাতল ) যে আমরা আজ সন্ধ্যায় খুঁজতে যাচ্ছি


যা অবশিষ্ট থাকে তা হল জ্ঞান-কিভাবে

অন্যথায় সোমবার টমেটোর ফলন ভালো ফলনের পর ইতিমধ্যেই শুক্রবার:

+ চেরি টমেটোর একটি ক্রেট

মহান আঙ্গুর টিপে!

আমি এই এলাকায় সত্যিই আগ্রহী, আমরা বাড়িতে আপেল জুস তৈরি করেছি, আমি বিয়ারও তৈরি করি, একটি মজাদার কার্যকলাপ যা অনেক তৃপ্তি দেয়!

আমাদের পোস্ট রাখা!

ডায়াবোলোরেন্ট লিখেছেন:
যাইহোক, অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন যেভাবে শুরু করা উচিত ছিল সেভাবে শুরু হয়নি এবং হওয়া উচিত ছিল না: বেশি শর্করা কিন্তু অ্যালকোহল নেই
যথেষ্ট মিষ্টি না, যথেষ্ট প্রাকৃতিক খামির নয়? আমি জানি না!
ফলের রস মোটেও ভাল ছিল না তাই আমি এটি চেপে বিরক্ত করিনি: আবর্জনার মধ্যে!

এটা সম্ভব যে খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রা খামিরের বিকাশের পক্ষে ছিল না, কারণ তারা ডাউন মিল্ডিউকে অবরুদ্ধ করেছিল [এখন পর্যন্ত, আমার বাড়িতে, টানেলের নীচে বা বাইরে, টমেটোগুলি সামান্য প্রভাবিত হয় না - আমি মনে করি "শুকিয়ে গেছে পাতা" অগত্যা ডাউনি মিলডিউ নয়]।

এটাও সম্ভব যে আপনার আঙ্গুর, যা খুব মিষ্টি, গাঁজন ব্লক করেছে। আমি আর চিনি কন্টেন্ট এ জানি না, প্রাকৃতিক গাঁজন কঠিন হয়ে ওঠে.

দেখুন: https://www.vignevin-sudouest.com/publi ... olique.php

আমি মনে করি - তবে আমি ওয়াইন সম্পর্কে জ্ঞানী নই - যে এটি আপনার আগ্রহের মধ্যে ছিল আগে ফসল তোলা, এখনও একটু অ্যাসিড থাকা...

Did67 লিখেছেন:

ডায়াবোলোরেন্ট লিখেছেন:
যাইহোক, অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন যেভাবে শুরু করা উচিত ছিল সেভাবে শুরু হয়নি এবং হওয়া উচিত ছিল না: বেশি শর্করা কিন্তু অ্যালকোহল নেই
যথেষ্ট মিষ্টি না, যথেষ্ট প্রাকৃতিক খামির নয়? আমি জানি না!
ফলের রস মোটেও ভাল ছিল না তাই আমি এটি চেপে বিরক্ত করিনি: আবর্জনার মধ্যে!

এটা সম্ভব যে খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রা খামিরের বিকাশের পক্ষে ছিল না, কারণ তারা ডাউন মিল্ডিউকে অবরুদ্ধ করেছিল [এখন পর্যন্ত, আমার বাড়িতে, টানেলের নীচে বা বাইরে, টমেটোগুলি সামান্য প্রভাবিত হয় না - আমি মনে করি "শুকিয়ে গেছে পাতা" অগত্যা ডাউনি মিলডিউ নয়]।

এটাও সম্ভব যে আপনার আঙ্গুর, যা খুব মিষ্টি, গাঁজন ব্লক করেছে। আমি আর চিনি কন্টেন্ট এ জানি না, প্রাকৃতিক গাঁজন কঠিন হয়ে ওঠে.

দেখুন: https://www.vignevin-sudouest.com/publi ... olique.php

আমি মনে করি - তবে আমি ওয়াইন সম্পর্কে জ্ঞানী নই - যে এটি আপনার আগ্রহের মধ্যে ছিল আগে ফসল তোলা, এখনও একটু অ্যাসিড থাকা...

হ্যাঁ ফসল সবসময় চিনির মাত্রা অনুযায়ী ট্রিগার করা হয়
এবং তাই আপনার আঙ্গুরের রস রাখা উচিত ছিল এবং এটিকে পচতে দেওয়া উচিত ছিল, সেখানে একটি ভিনিফিকেশন নয় বরং একটি অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন হত এবং আপনি এই অ্যালকোহল পাতানোর মাধ্যমে আঙ্গুরের চিহ্ন তৈরি করতে পারতেন, যেমনটি পতিত আপেল ম্যাসেরেট, মিরাবেলেস এবং অন্যান্য ফল দিয়ে দেয়। , এটা দূরে নিক্ষেপ করা লজ্জা

Did67 লিখেছেন:এটা সম্ভব যে খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রা খামিরের বিকাশের পক্ষে ছিল না, কারণ তারা ডাউন মিল্ডিউকে অবরুদ্ধ করেছিল [এখন পর্যন্ত, আমার বাড়িতে, টানেলের নীচে বা বাইরে, টমেটোগুলি সামান্য প্রভাবিত হয় না - আমি মনে করি "শুকিয়ে গেছে পাতা" অগত্যা ডাউনি মিলডিউ নয়]।

এখানে একই পর্যবেক্ষণ, এটি সত্যিই একটি মিলডিউ বছর নয়।

আমরা ইতিমধ্যেই YouTube-এ ভিডিওগুলি "প্রদর্শন" করতে পারি যে একটি প্রদত্ত পার্লিম্পিনপিন পাউডার, একটি প্রদত্ত গুপ্ত, কোয়ান্টাম বা বায়োডাইনামিক অনুশীলন বা যাই হোক না কেন!

সাক্ষীদের অনুপস্থিতিতে ("নিয়ন্ত্রণ"), সবকিছু কাজ করে। এই বছর.

আমার কাছে এখনও সম্পাদনা করার জন্য 3টি ভিডিও আছে, কিন্তু এই তরঙ্গের দ্বারা কাটিয়ে ওঠার আগে আমাকে চতুর্থটি ফিল্ম করতে হবে!

আমি সবসময় আমার মেয়েকে জিজ্ঞাসা করতে পারি... সে সম্প্রতি লিটোরেলে কাজ করেছে...

http://www.lalittorale.fr/