সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা (গুড়, সিরাপ)

গরম, অন্তরণ, বায়ুচলাচল, VMC, কুলিং ... সংক্ষিপ্ত তাপ সান্ত্বনা মধ্যে। ইনসুলেশন, কাঠ শক্তি, তাপ পাম্প কিন্তু বিদ্যুৎ, গ্যাস বা তেল, VMC ... সাহায্য এবং আদায়, সমস্যা সমাধান, অপ্টিমাইজেশান, টিপস এবং কৌশল সাহায্য ...
cortejuan
ভাল ইকোলোজিস্ট!
ভাল ইকোলোজিস্ট!
পোস্ট: 254
রেজিস্ট্রেশন: 01/12/10, 19:34
অবস্থান: ফ্রঁশ্-কোঁতে
এক্স 6

সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা (গুড়, সিরাপ)




দ্বারা cortejuan » 02/11/20, 17:36

সুপ্রভাত à tous,

আমি আমার গ্রিনহাউসগুলিকে তাপীয় বাফার দিয়ে গরম করি (আমার উপলব্ধির উপর একটি থ্রেড রয়েছে) এবং আমি সবেমাত্র একটি পর্যবেক্ষণ করেছি: আমার মৌমাছি রয়েছে এবং এই মরসুমে আমার জাজাগুলিকে চিনির 75% চিনিযুক্ত দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো হয়, 25% জল)। একদিকে এটি উত্তাপ অনেক দীর্ঘ এবং শীতল হওয়া খুব দীর্ঘ। উদাহরণস্বরূপ, আজ সকালে 14 টায় একটি ফোঁড়াতে আনা হয়েছে 10 লিটার, আজ বেলা 52 টার দিকে 15 ডিগ্রি ছিল, ঘরের তাপমাত্রা 16 ডিগ্রি প্রায় ছিল।
আমি অনুমান করি যে এটি শক্তি সঞ্চয় করা ভাল পণ্য হতে পারে তবে আমি এই বৈশিষ্ট্যটি সম্পর্কে নেটটিতে কিছু পাইনি।

কোন ধারণা?
1 x
sicetaitsimple
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 9774
রেজিস্ট্রেশন: 31/10/16, 18:51
অবস্থান: নিম্ন নর্মানিন
এক্স 2638

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা capacity




দ্বারা sicetaitsimple » 02/11/20, 18:16

কোর্টজুয়ান লিখেছেন:
উদাহরণস্বরূপ, আজ সকালে 14 টায় একটি ফোঁড়াতে আনা 10 লিটার, আজ বেলা 52 টার দিকে এখনও 15 ডিগ্রিতে ছিল,
কোন ধারণা?


আপনি অবশ্যই সন্ধান করতে সক্ষম হবেন, প্রাক্তন। :
https://fr.baker-group.net/confectioner ... -mass.html

তবে ওহে, আপনার সিরাপটি একটি ফোড়ন এনেছিল, এটি পানির মতো 100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ছিল না, তবে এটি ঘনত্বের উপর নির্ভর করে 110 বা 120 এ হতে পারে।
1 x
cortejuan
ভাল ইকোলোজিস্ট!
ভাল ইকোলোজিস্ট!
পোস্ট: 254
রেজিস্ট্রেশন: 01/12/10, 19:34
অবস্থান: ফ্রঁশ্-কোঁতে
এক্স 6

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা capacity




দ্বারা cortejuan » 03/11/20, 14:01

ওহ হ্যাঁ আপনাকে ধন্যবাদ,
এই নিবন্ধে আমি যা খুঁজছিলাম তার সবই রয়েছে, তবে এটি সত্য যে ফুটন্ত পয়েন্টটি 100 ডিগ্রির উপরে ছিল। সিরাপ পরবর্তী ব্যাচ, আমি সাবধানে তাপমাত্রা পরিমাপ করব।
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79126
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10974

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা capacity




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 03/11/20, 14:18

আমি সিরাপগুলির সঠিক সূত্রটি জানতাম না এবং সিপি সিরাপগুলির জন্য তাপমাত্রার উপর এতটা নির্ভর করে ...

শেষ পর্যন্ত, এটি পানির চেয়ে বেশি হলে আমাকে অবাক করে দেবে। যদি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আরও গরম থাকে, তবে এটি তাপ এক্সচেঞ্জেরও বিষয়: গুড়, আধা-শক্ত, খাঁটি পানির চেয়ে কম বিনিময় করবে (কোনও বা খুব কম যানবাহন)

80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পরীক্ষা করা হচ্ছে

চিনির সিরাপ এবং ক্যারামেল ভর সহ চিনির সমাধানগুলির তাপ ক্ষমতা তাপমাত্রা এবং ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। এটি ভিভি ইয়ানভস্কির সূত্র ধরে গণনা করা যায় [জে / (কেজি • কে) এ]

সি = 4190 - (2514-7,540 টি) * এ, (1.13)

যেখানে দ্রবণে চিনির ঘনত্ব, কেজি / কেজিতে।

ব্যবহারিক গণনায় জলের নির্দিষ্ট তাপ ক্ষমতা 4190 জে / (কেজি • কে) সমান নেওয়া যেতে পারে


সি = 4190 - (2514 - 7,54 * (80 + 273)) * 0.75 = 4300 জে / কেজি। কে

এটি জলের চেয়েও উচ্চতর! আমার অন্তর্দৃষ্টি ভাল ছিল না।

তাই আপনার মিশ্রণের পানির চেয়ে তাপের ক্ষমতা ২.2.6% বেশি ... ৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ... এবং এটি তাপমাত্রার সাথে বৃদ্ধি পায়।


পানির চেয়ে বড় হতে (2514-7,54 টি) অবশ্যই নেতিবাচক হতে হবে, অর্থাত 2514 / 7,54 = 333 কে বা 60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে ...

সমস্যাটি হ'ল চিনিতে এক টন এক টন খরচ হয় ... কয়েক শতাংশ লাভের জন্য ...

সুতরাং আপনার ছাপ সম্ভবত দুর্বল তাপ এক্সচেঞ্জগুলি থেকে প্রাপ্ত কিছু% এর চেয়ে বেশি এসেছে ...
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79126
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10974

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা (গুড়, সিরাপ)




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 03/11/20, 14:38

আরও স্পষ্টভাবে, এই সূত্রটি প্রতি 1,35 10 C থেকে 60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে অর্থাৎ প্রতি 0.135 XNUMX% এর তুলনায় XNUMX% জলের তুলনায় সিপি এর% বৃদ্ধি করে%

পানির তুলনায় তাপের ক্ষমতায় 50% লাভ অর্জন করতে, তাই 430 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উন্নত হওয়া প্রয়োজন

স্পষ্টতই সূত্রটি আর বৈধ হবে না কারণ (চাপের বাইরে) 435 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার জলটি শরবত থেকে বাষ্প হয়ে গেছে যা চর হয়েছে! : গোলগাল:
0 x
cortejuan
ভাল ইকোলোজিস্ট!
ভাল ইকোলোজিস্ট!
পোস্ট: 254
রেজিস্ট্রেশন: 01/12/10, 19:34
অবস্থান: ফ্রঁশ্-কোঁতে
এক্স 6

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা (গুড়, সিরাপ)




দ্বারা cortejuan » 03/11/20, 17:43

হ্যাঁ, আমি একই বিশ্লেষণ করেছি এবং আমার ক্ষেত্রে হিসাবে তাপমাত্রা প্রায় 20 ডিগ্রি, ভারসাম্য নেতিবাচক।

প্রকৃতপক্ষে, আপনি ক্রিস্টোফকে নির্দেশ করেছেন, এটি সিরাপের তাপ এক্সচেঞ্জ যা সান্দ্রতা দ্বারা ব্যর্থ হয় যার অর্থ হল যে সমাধানটি নাড়ানো না হলে কেবল বেসটি দৃ strongly়রূপে এবং তদ্বিপরীত উত্তাপিত হয়, পর্বের সময় কুলিং, একই কারণে, এটি দীর্ঘ সময় ধরে গরম থাকে।

সুতরাং এই ধারণার জন্য কোনও নোবেল পুরষ্কার নেই, আমি আমার স্টুডিওতে ফিরে যাই।

এবং বীট গাছগুলির জন্য খুব খারাপ যে আমি ভেবেছিলাম আমি সহায়তা করব ... : চোখ পিটপিট করা:
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79126
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10974

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা (গুড়, সিরাপ)




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 03/11/20, 17:55

আচ্ছা কে জানে? আমি আমার শেষ কথাটি লোল না!

আমি মনে করি মোম মোখ আরও ভাল প্রার্থী হবে এটি একটি পর্যায় পরিবর্তন উপাদান যা আরও অনেক বেশি শক্তি ধরে রাখতে পারে ... যেহেতু আপনার এতে অ্যাক্সেস রয়েছে!

এর গলনাঙ্ক কী?

অর্থনৈতিকভাবে স্পষ্টতই এটি প্রতি কেডাব্লুএইচ আখের চেয়ে চিনির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল ...
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79126
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10974

পুনঃ সুক্রোজ তাপের ক্ষমতা (গুড়, সিরাপ)




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 03/11/20, 17:58

এখানে আপনি এই পুরানো বিষয়টি পড়তে পারেন তবে এখনও প্রাসঙ্গিক: সৌর-তাপ / দোকান-এর-তাপ-শক্তি-সঙ্গে-থেকে-তেল পাম অফ t7421.html
0 x

"তাপীকরণ, অন্তরণ, বায়ুচলাচল, VMC, কুলিং ..." ফিরে যান

কে অনলাইনে?

এই ব্রাউজিং ব্যবহারকারীরা forum : বিং [বোট], গুগল এডসেন্স [বট] এবং 365 অতিথি