ফ্রান্সে দুধ ও মাংসের কৃষি সংকট: কী সমাধান?

ফ্রান্সের ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের কৃষকদের ক্ষেত্রে বড় সংকট দেখা দিয়েছে এক মাস হয়ে গেছে (বড়রা এতটা সহায়তা পেয়েছে যে তারা এতদিনে কোটিপতি হয়ে গেছে), আমি আপনাকে কিছুই বলছি না ...

বিতর্কে আমি যে 90 টি যুক্তি শুনি সেগুলির XNUMX% সম্পূর্ণ বিক্রয় মূল্যের উপর ভিত্তি করে: খুব কম, কারণ বৃহত্তর বন্টন দ্বারা নির্ধারিত হয় ... বিন আমি রাজি না হলেও রাজি হই না (পড়ুন পড়ুন চালিয়ে যাচ্ছিল)

এটি সত্য এবং এটি উদ্বেগজনক: যে কোনও পণ্য বিক্রয় মূল্য অবশ্যই ক্রেতা নয়, বিক্রয়কারী দ্বারা নির্ধারণ করতে হবে। এটাই সব ন্যায্য বাণিজ্যের ভিত্তি!

এবং সমস্ত কাজ মজুরির দাবিদার, আপনি যখন কাজ করেন তখন অর্থ হারাতে হবে স্বাভাবিক নয়! এটি কেবলমাত্র ব্যালেন্স শীট কেবল এন্ট্রি নয় (অবশেষে অ্যাকাউন্টিং স্পিকারে কথা বলা হয়) এটি প্রস্থানও হয় (সুতরাং অ্যাকাউন্টিং এন্ট্রি ...)!

অনেক বিতর্কে উল্লিখিত শর্ট সার্কিটগুলি সমাধানের অংশ মাত্র কারণ:

ক) যখন আমি শুনি যে কৃষকরা অভিযোগ করেন যে তাদের দুধের জন্য "কেবল" 0.3 "/ এল দেওয়া হয় যখন দুধ ভোক্তার কাছে 1% বিক্রি হয় (বা কম: আমি জৈবিক দুধ 0.8 € / এ পাই এল) ... আমি এটি খুঁজে পাই এই মার্জিনটি মোটেও আপত্তিজনক নয় কারণ সেখানে কমপক্ষে আরও 2 জন মধ্যস্থতাকারী রয়েছে (সমবায় বা বোতলজাত চূড়ান্ত বিক্রেতা এবং কারখানা) + ভ্যাট (6% কিন্তু এখনও 6%) এবং আমার মনে হয় তাদের চীন, ভারতে যাত্রা করা উচিত বা বাংলাদেশের তুলনা!

খ) প্রত্যেকে স্ট্রিম স্ট্রিম, গণ বিস্তারের "বড় খারাপ" কথা বলে (এটি সত্য হতে পারে তবে এটি কেবল তাদের নয় ... আরও পড়ুন) তবে কী সম্পর্কে প্রবাহিত লোড? আমি ঘাটতিতে একটি কৃষি এসএর ব্যালেন্স শীট দেখতে চাই! গড় ফার্মে রাসায়নিক ইনপুটগুলি কত খরচ করে (আনুমানিক%?), শক্তির জন্য কতটা, "বায়োটিকস" (অ্যান্টিবায়োটিক, ভ্যাকসিন এবং অন্যান্য জৈব রাসায়নিকগুলি ...)

গ) =ণ = আর্থিক বোঝা ! ফ্রান্সের খামারগুলির গড় debtণের অনুপাত কত এবং কোন সুদের হারে? আমি ভেবেছিলাম যে আমি সম্প্রতি শুনেছি যে কেবলমাত্র creditণই ফ্রান্সের 50% কৃষিজমি জমিয়ে রেখেছে !!! এটি হতে পারে যেখানে আমাদের পছন্দ করা শুরু করা উচিত ...

সুতরাং আমার মতে, আমাদের অবশ্যই কাজ করা উচিত 3 লিভার ... বেস দামগুলি বাড়ানোর জন্য পুনর্বিবেচনার মতো কার্যকর

ক) প্রবাহের ভার (= সার, ফিড ইত্যাদি)
খ) কৃষি debtণ (এটি কঠিন হবে)
গ) সংক্ষিপ্ত চক্র: সরাসরি বিক্রয় (ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াধীন ...)

বিতর্ক আরম্ভ করার জন্য এত কিছু!

আপনার দুধের উদাহরণের সাথে একমত হন তবে শুয়োরের মাংসের জন্য একই যুক্তি করার চেষ্টা করুন।
ব্রিডারের জন্য 1.3 € / কেজি।
কসাই 10 থেকে 15 € কেজি

আহ ঠিক আছে ... সুতরাং শুয়োরের মাংস তাই অতিরিক্ত মার্জিনের সমস্যা তবে 1.3 € / কেজি দাঁড়িয়ে আছে আমরা সম্মত?

এটি আমার প্রথম মন্তব্যটিতে যোগ দেয়:

যে কোনও পণ্য বিক্রয় মূল্য অবশ্যই ক্রেতা নয়, বিক্রয়কারী দ্বারা নির্ধারণ করতে হবে। এটাই সব ন্যায্য বাণিজ্যের ভিত্তি!

এটি শিল্প উত্পাদন জন্য সহজ! আমরা লাভে যা বিক্রি করতে পারি তা তৈরি করি ... অন্যথায় আমরা অন্য কিছু বানাতে বেছে নিই

কৃষিকাজের সমস্যা হ'ল সমস্ত ফসল স্থাপনে ধীরগতিতে ... আপনি যখন দুধ বিক্রি করতে পারেন তখন গরু তৈরি করতে পারবেন না এবং তাদের আর বিক্রি না করে অদৃশ্য করে দিন ... একই সমস্যা ফল এবং শাকসব্জির জন্য: পণ্যগুলি যখন বিক্রি করতে প্রস্তুত হয় তারা ধ্বংসযোগ্য, বড় বিতরণ শক্তির অবস্থানে থাকে! উত্পাদকদের চূর্ণবিচূর্ণ হতে না দেওয়ার জন্য নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের প্রয়োজন

কৃষির বাজার পুরোপুরি উদার হতে পারে না! যে সমস্ত দেশ তাদের অঞ্চলকে রক্ষা করে তাদের কৃষিক্ষেত্র রক্ষার জন্য ব্যতিক্রমী ব্যবস্থা রয়েছে ... আমি সুইজারল্যান্ড এবং জাপানের কথা চিন্তা করি, অনেক উদার অর্থনীতির দেশ কিন্তু যারা তাদের কৃষিকে রক্ষা করে

chatelot16 লিখেছেন:পণ্যগুলি যখন বিক্রি করতে প্রস্তুত হয় তারা ধ্বংসযোগ্য, বড় বিতরণ শক্তির অবস্থানে রয়েছে! উত্পাদকদের চূর্ণবিচূর্ণ হতে না দেওয়ার জন্য নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের প্রয়োজন

এবং ভোক্তাদেরও মরসুমে কিনতে শিক্ষিত করুন !!
উপভোক্তা-টেকসই / ক্যালেন্ডার অফ ফল-এবং-শাকসবজি অফ সিজনের-এবং-স্থানীয় t9901.html

এবং আরও স্থানীয় ...

আমি সম্পর্কিত প্রাসঙ্গিক সাথে একমত Chatelot। এটিতে আবহাওয়া ও স্বাস্থ্যের ঝুঁকির উপস্থিতি যুক্ত করা উচিত যা কৃষকরা এটিকে বিবেচনায় না নিয়েই তার দ্বারা পরিচালিত হয়।
ক্রিস্টোফ, আপনি লিখুন:

যে কোনও পণ্য বিক্রয় মূল্য অবশ্যই ক্রেতা নয়, বিক্রয়কারী দ্বারা নির্ধারণ করতে হবে।

আপনার গঠনে একটি অসম্পূর্ণতা আছে: দাম এক বা অন্য দ্বারা নির্ধারিত হয় কিনা তা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নয়। এটি বিক্রয়কারীদের এবং ক্রেতাদের গ্রুপের মধ্যে ক্ষমতার ভারসাম্য হ'ল: যদি কোনও বৈষম্য দেখা দেয় তবে এটি অগত্যা দুর্বলদের ক্ষতির জন্য অন্যায়ের দিকে পরিচালিত করে।

হ্যাঁ আহমেদ: একটি ভাল বিক্রয় মূল্য একটি বিক্রয় মূল্য যা বিক্রয়কারী এবং ক্রেতা উভয়কেই সন্তুষ্ট করে!

তবে এই বেস দামটি অবশ্যই "বিক্রয়কারী" দ্বারা তার ব্যয়ের ক্ষেত্রে (গ্রহণযোগ্য সীমাতে আলোচনার মার্জিনের সাথে) দ্বারা নির্ধারিত হতে হবে এবং ক্রেতার দ্বারা নয় ... তবে বর্তমানে ফরাসী কৃষিতে I দেখে মনে হচ্ছে এটি ক্রেতারা (সমবায় বা বৃহত্তর বিতরণ) যার হাতে আলোচনার মার্জিন আছে ... এবং বিক্রেতারা নয়!

যেমনটি আপনি বলেছেন: দুর্বলতমদের ব্যয়ে ... ঠিক এটিই ঘটছে!

ঠিক একইভাবে, একদিকে আপনার কাছে মেশিন, পণ্য এবং পরিষেবাদির বিক্রেতারা রয়েছেন যারা তাদের দামগুলি আরোপ করেন, একই রকম ক্রেতাদের বিপরীতে (এবং যে চালানটি তারা নিজেরাই সম্বোধন করেন তা প্রতিষ্ঠিত করেন) !)। মাঝখানে, কৃষক যিনি ভর্তুকির পুনঃ বিতরণকারীর ভূমিকা পালন করেন এবং traditionতিহ্যগতভাবে (অ) আলোচনায় প্যাসিভ ভূমিকা রেখেছিলেন (সিরিয়াল সেক্টরে এটি কম সত্য, কমপক্ষে একটি নির্দিষ্ট স্তরে); এই দুটি ব্লকের মধ্যে একটি অ্যাডজাস্টমেন্ট ভেরিয়েবল হিসাবে পরিবেশন করা তাঁর উপর নির্ভর করে।
কৃষি জগতের একটি প্রতিক্রিয়া ছিল (সক্রিয় প্রচারের প্রভাবে) উত্পাদনের তীব্রতা, এমন একটি পদ্ধতি যা এক সময়ের জন্য, মন্দকে মুখোশ দেয়। এটি এখন স্পষ্ট হয়ে গেছে যে এগিয়ে রেসিং স্থায়ী সমাধান হতে পারে না।

আরও একটি বা দুটি পয়েন্ট:

1) কৃষিক্ষেত্র একটি "ভারী শিল্প": একটি পরিমিত টার্নওভার উত্পাদন করতে এটি একটি বিশাল পুঁজি লাগে takes জমি, বিল্ডিং, সরঞ্জামের মধ্যে ... সুতরাং ক্ষয়ক্ষতি হলেও উত্পাদন বন্ধ করা প্রায় অসম্ভব। বা দ্রুত "পণ্য" পরিবর্তন করতে।

2) এমনকি "জৈব এবি" তে (আমি জ্যানিকের সাথে আমার আলোচনার পর থেকে এই নেওলোজিবাদটি ব্যবহার করি), ইনপুটগুলি ভারী! মনে রাখবেন যে "জৈব AB" = সিন্থেটিক ইনপুট ছাড়াই উত্পাদন করুন! প্রাকৃতিক ইনপুটগুলি প্রায়শই বেশি ব্যয়বহুল, বা আরও বেশি পরিমাণে বা আরও ঘন ঘন চিকিত্সার প্রয়োজন হয়। জ্বালানীর জন্য ডিট্টো। আমি লিসি অ্যাগ্রিকোল ডি'অবারনাইয়ের হপস ফার্মকে জৈব রূপান্তরিত করে অংশ নিয়েছিলাম। অভিযোগগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। এবং কাজ। ভাগ্যক্রমে, দামগুলিও উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।

৩) ফরাসি কৃষিক্ষেত্রও বিশ্বজুড়ে বিদ্রূপের শিকার ... এটি উল্লেখযোগ্য যে "সরকারী" নেতারা (এফএনএসইএ এবং সংস্থা) উদার অধিকারের সমর্থক ছিলেন। তারা বিশ্বব্যাপী প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হয়ে ফরাসি কৃষকদের কবর খনন করেছিল। আর্জেন্টিনার পাম্পাসের মাংস, ব্রাজিলের আখের চিনি, প্রাক্তন জার্মানির কোলখোজদের গরু থেকে দুধ ইত্যাদি ... আমাদের "পরিবারের খামারগুলির পণ্যগুলির তুলনায় সর্বদা কম থাকবে "। বা বিশাল জার্মান খামার থেকে শুয়োরের মাংসগুলি যা সার অ্যানেরোবিক হজম উদ্ভিদের মাধ্যমে সরবরাহিত বিদ্যুত বিক্রয় দ্বারা দামের ভিত্তিতে শুয়োরের মাংস বিক্রি করে (খুব বিস্তৃত; ফ্রান্সে, ওবারনাইতে আমাদের প্রকল্পে কৃষি ম্যানেজাররা আমাদের সবুজ বলেছেন এবং চারটি ইস্ত্রি ভেঙে দিয়েছেন, আজও তারা বোকামি বুঝতে পেরে ধরার চেষ্টা করে; কেবলমাত্র একটি কৃষি পণ্য রয়েছে যার দাম স্থির: ফোটোভোলটাইক ছাদ বা কৃষি উত্সের বায়োমেথেন থেকে বিহিত ভর্তুকিযুক্ত বিদ্যুতের)।

আহমেদ লিখেছেন:... উত্পাদনের তীব্রতা, এমন একটি পদ্ধতি যা এক সময়ের জন্য, মন্দকে মুখোশ দেয়। এটি এখন স্পষ্ট হয়ে গেছে যে এগিয়ে রেসিং স্থায়ী সমাধান হতে পারে না।

এবং খামার আকারে বৃদ্ধিও মুখোশ পড়ে !!!

স্বতন্ত্রভাবে, কৃষক এখনও ঠিক সামান্য উপার্জন করে। তবে এগুলি 4 বা 5 গুণ কম অসংখ্য ... এই স্থানান্তর, বা "কনকনেট্রেশন" দ্বারা দুঃখ গোপন করা সম্ভব হয়েছিল ...

সেখানে, ঘটনাটি খুব দ্রুত চলছে। অপারেটিং রেজিউম্পেন্টস এর কিছু অংশ উত্তরাধিকার সূত্রে করা হয়েছিল। সেখানে, আমাদের 45 থেকে 55 বছর বয়সের কৃষকদের একটি পুরো প্রজন্ম রয়েছে! "লাভজনক" হতে খুব ছোট ...

তদুপরি, দীর্ঘদিন ধরে, অকৃষি খাতগুলি দক্ষ নয় এমন দক্ষ শ্রম গ্রহণ করতে পারে ... 70 এর দশকে, 40 বছর বয়সী গারিকালচারিস্টরা তাদের "পুনর্ব্যক্ত" শ্রমিক হিসাবে পরিণত হয়েছিল into আমি এভাবেই আমি বেড়ে ওঠা আলসতিয়ান পল্লীতে কারখানা স্থাপন করতে দেখেছি, শাটল বাস স্থাপন করেছি ... এবং কম বাবা পিতৃ-শ্রমিক হয়ে উঠেন।

এই সব আর কাজ করে না।

আমরা তাই এক অচলাবস্থায় রয়েছি।

মঙ্গলবার সন্ধ্যায়, কোনও বিতর্ক ছাড়াই, আমি ইঙ্গিত করেছিলাম যে এটি কেবল কৃষকরা ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে না! বার্ন আউট বিস্তৃত হয়ে উঠছে। কারখানায়। অফিসে।

এটি এমন একটি বিশ্ব যা সিস্টেমের সীমাতে পৌঁছেছে। অন্য কোথাও, নতুন আইন নিয়ে আলোচনা হচ্ছে যা শ্রমের বাজারকে "উদারকরণ" করবে। এটি করা নয় পর্ডাকশন অন্য কোথাও যেতে দেখা ... এটি করণীয় হ'ল ছদ্মবেশীকরণ গ্রহণ করা ..; প্লেগ নাকি কলেরা ??? এটি এখনও একটি রোগ। বিশ্বায়িত অর্থনীতিতে আমরা "ইউরোপীয়" জীবনযাপন এবং স্বাচ্ছন্দ্যের মান বজায় রাখতে পারি না এবং চীনা বা ভারতীয়দের সাথে প্রতিযোগিতামূলক হতে পারি না (সাধারণভাবে; অবশ্যই এই কুলুঙ্গি রয়েছে যা আংশিকভাবে এই সাধারণ প্রবণতার বিরোধিতা করে)।

সুতরাং আমাদের বিশ্ব অচল। এবং কৃষকরা আমাদের বিশ্বে ... কুলুঙ্গি থেকে যায় ...