ভাজা কাঠ কাবাব বনাম কাঠকয়লা

টোরাইফাইড কাঠ অসম্পূর্ণভাবে ডিস্টিলড কাঠ: নিম্ন তাপমাত্রার কারণে, কেবলমাত্র তার উপাদানগুলির মধ্যে বেশিরভাগ উদ্বায়ী ভগ্নাংশ বের করা হয়।
যেহেতু এগুলি সঠিকভাবে জ্বালানো সবচেয়ে বেশি কঠিন এবং যা তাই, ঝামেলাজনক ধোঁয়া নিঃসরণের জন্য দায়ী, আমরা স্পষ্টতই এই পণ্যের আগ্রহ দেখতে পাচ্ছি।
এছাড়াও, টোরাইফাইড কাঠ তার মূল জ্বালানী উপাদানগুলির বেশিরভাগটি ধরে রাখে, সুতরাং এতে কাঠকয়ালের তুলনায় ইউনিট ভলিউমের চেয়ে বেশি শক্তি থাকে (এটিতে এখন কেবল কার্বন ভগ্নাংশ রয়েছে, যার নাম এল 'জ্ঞাপিত).
কাঠকয়লা যদি প্রতি ইউনিট ওজনে আরও বেশি ক্যালোরি থাকে তবে এটি উত্পাদন ও ব্যবহারের সময় শক্তি অপচয় করার জন্য ব্যয় হয়: দাহযোগ্য পণ্যগুলি বহিষ্কার করার জন্য আরও বেশি শক্তির প্রয়োজন হয় যা সম্ভবত সেই সময়কালের অভাব হতে পারে দহন

আরেকটি বিষয়, মজাদার কাঠ উত্পাদন চলাকালীন অর্জিত শুষ্কতা ধরে রাখে কারণ কাঠটি এইভাবে চিকিত্সা করা কাঠটি আর্দ্রতা গ্রহণের প্রতি খুব সংবেদনশীল হয়ে ওঠে (কাঠের কোনও চুলায় ডিহাইড্রেটেডের বিপরীতে যা ধীরে ধীরে আর্দ্রতার সাথে সামঞ্জস্য করে বায়ু), যা সে অনুযায়ী তার গরম করার ক্ষমতা বাড়ায়।

পরিবেশগত দিক থেকে এই পণ্যটি ইতিবাচক যে আমাদের এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এটি সম্পূর্ণ নেতিবাচক সামগ্রিক পরিকল্পনার অংশ, যেহেতু এটি প্রধানত আমাদের অঞ্চলে, মাংসের খাবার রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়, সেগুলির জন্য দায়ী কারণগুলির মধ্যে অন্যতম বন নিধন.

তদুপরি, এটি লক্ষ করা উচিত যে কাঠকয়লা হ'ল জ্বালানী যা সমস্ত দরিদ্র দেশগুলিতে খাবার প্রস্তুতির জন্য বহুল ব্যবহৃত হয়। পরিণতিটি যথেষ্ট পরিমাণে বর্জ্য এবং এটি বন উজানের আরেকটি কারণ। বর্তমানের পরিস্থিতিগুলিতে, টরাইরিফড কাঠের একটি পরিবর্তন অভাবনীয় কারণ রোস্টিংয়ের জন্য এই জনগোষ্ঠীর নাগালের বাইরে সরঞ্জাম প্রয়োজন requires
তদুপরি, এখানে একটি জঘন্য বৃত্ত রয়েছে কারণ কাঠকয়লা এই দেশগুলিতে বন কাটার কারণ এবং পরিণতি উভয়ই: বনভূমিগুলি হ্রাস পাওয়ায় কেবল কাঠকয়লা সহজেই হতে পারে উচ্চ শক্তির ঘনত্বের কারণে দীর্ঘ দূরত্বে স্থানান্তরিত হয়েছিল।

সুতরাং সোলার ওভেন নির্মাণ ও ব্যবহারে প্রশিক্ষণ দেওয়া লোকদের!


আমি এতে লোহার মত শক্ত বিশ্বাস করি!

প্রকৃতপক্ষে "সুখী মাধ্যম" এবং যদি আপনার মানবিক প্রকল্পের জন্য, আপনি সৌর রান্নায় জনসংখ্যার প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য Carters দ্বারা জল ড্রয়ারের সাথে যাওয়ার প্রস্তাব করেছিলেন (বন সুরক্ষা প্রয়োজন)

@ হাসার্ডিন:
এটি সম্ভবত অন্যদের মধ্যে একটি ট্র্যাক ... আমার পক্ষে আমি কম ইতিবাচক হতে চাই।
এমনকি এই ওভেনগুলির নির্মাণ সহজ হলেও, আমাদের অবশ্যই এই ঘটনাটি ঘুরিয়ে ফেলতে হবে না যে এই দেশগুলিতে, সমস্ত কিছু জটিল ... এছাড়াও, এর ব্যবহারটি কি বিভিন্ন স্থানীয় প্রসঙ্গে উপযোগী হয়?

অন্যান্য ট্র্যাক:
কাঠের খাওয়ার পরিমাণ অর্ধেক করে উন্নত চুলাগুলি একটি বড় ধাপ।
নরওয়ের পাত্রটিও একটি আশাব্যঞ্জক সুযোগ হবে এবং এর অর্থনীতি ছাড়াও মহিলাদের কাজ স্বস্তি করার সুবিধাও ছিল: তাদের আর রান্না তদারকির প্রয়োজন হবে না। এই কাজ থেকে মুক্তি পেয়ে তারা পুরো সম্প্রদায়ের জন্য আরও বেশি লাভজনক অন্যান্য পেশায় নিজেকে নিয়োজিত করতে পারে। এই সমাজগুলির উন্নয়নে নারীর ভূমিকার গুরুত্ব পরিমাপ করা কঠিন ...

এমনকি সহজ, কাঁচা পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে ডায়েটের প্রতি একটি পুনর্বিন্যাস বনের মধ্যে ফসল কাটা সীমাবদ্ধ করবে যখন এনজাইম, প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলিতে রেশনটির সামগ্রী উন্নত করবে (রান্না করে মূলত বা পুরোপুরি ধ্বংস)। ডায়েটের ঘাটতির ঘন ঘন পরিস্থিতিতে এই শেষ পয়েন্টটি খুব গুরুত্বপূর্ণ।

রান্না করা বেশিরভাগ মহিলাদের জন্যই কেবল আনন্দ নয়, পাশাপাশি আমরা নিজের হাতে কী তৈরি করেছি তা পরিবেশন করার গর্বও, আসুন আমরা গভীর সাংস্কৃতিক অভ্যাস পরিবর্তন করার চেষ্টা করি না, তবে এখানে একটি ভিডিও প্রমাণিত হয়েছে যে হাটতে পার!

http://www.dailymotion.com/video/x1i3pt_construction-dun-four-solaire_sustainable_dev

আমি ভয় পাচ্ছি যে আমি নিজেকে ভালভাবে ব্যাখ্যা করিনি: আমি মহিলাদের থেকে রান্না করার আনন্দ কেড়ে নেওয়ার প্রস্তাব দিচ্ছি না, তবে কয়েকটি উপায় এই কাজ থেকে মুক্তি পাশাপাশি পরিবারের পুষ্টি উন্নতি (এই শেষ পয়েন্টটি এখনও রান্নার অন্যতম লক্ষ্য!)।

এটি বলেছিল, আপনার ভিডিওটি খুব আকর্ষণীয়, এমনকি যদি এটি প্রমাণিত হয় যে সৌর চুলা তৈরি করা সহজ, তবে আপনার কাছে ন্যূনতম সরঞ্জাম এবং উপকরণ রয়েছে।

আহমেদ, এটি খারাপভাবে গ্রহণ করবেন না, তবে যদি এমন কোনও অঞ্চল থাকে যেখানে বেশিরভাগ মহিলারা পাঠ গ্রহণ করতে পারেন না (এবং আমি তাদের মধ্যে একজন!) এটি তাদের রান্না, এটি একটি অঞ্চল। যাতে বেশিরভাগ স্বামীর হস্তক্ষেপ করা উচিত নয় অন্যথায় তারা নিজেরাই প্যানে যাবে!

PS: এবং তবুও আমার স্বামীই আমাকে রান্না সম্পর্কে সব কিছু শিখিয়েছিলেন! এবং যিনি, মিষ্টি এবং আরাধ্যরূপে আমার লাইব্রেরিতে সময়ে সময়ে বই যুক্ত করেন যখন তিনি দেখেন যে আমি এই জাতীয় বা এই জাতীয় ক্ষেত্রে মাছ ধরছি (সম্প্রতি, যোগথ)

চিন্তা করবেন না, হাসার্ডিন, আমি এটিকে মোটেও খারাপভাবে নিচ্ছি না! আমি এখনও আমার কাছে মনে করি যে যদি আপনার মন্তব্যগুলি কোনও ব্যক্তির কাছ থেকে আসে তবে তারা চাউনিবাদীদের পক্ষে যাবে ...

আমি মনে করি আমাদের অবশ্যই কোনও বিভ্রান্তি এড়াতে হবে এবং আফ্রিকার মহিলাদের পরিস্থিতি নিয়ে আমাদের "গৃহবধূ" এর ইউরোপে থাকা ধারণাটি প্রজেক্ট করা উচিত নয়। প্রায়শই তাদের বড় উদ্বেগটি কী রান্নাগুলি রান্না করবেন তা নয় তবে তারা যদি পরবর্তী খাবারের মাধ্যমে কিছু খুঁজে পান।

আপনি বলছেন:

"... আসুন আমরা গভীর সাংস্কৃতিক অভ্যাস পরিবর্তন করার চেষ্টা করি না ..."

তবে, সংস্কৃতি অপরিবর্তনীয় নয় এবং উপনিবেশকারীদের প্রভাবের অধীনে খাদ্যের traditionsতিহ্যের (অগত্যা ইতিবাচক নয়) বেশ কয়েকটি পরিবর্তন রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, বাজুর গ্রহণ থেকে গমে স্থানান্তরিত)। ), পরিবেশগত চাপ বা ডেমোগ্রাফি (যা আমাদের চাষের জন্য বাছাই ছেড়ে দিতে বাধ্য করে) forces

যে পরিবর্তনগুলি বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বাড়ায় তা অবশ্যই উত্সাহিত হওয়ার জন্য; আপনি কি সৌর চুলার ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন না?