25 পরিসংখ্যান ফ্রান্সে জৈব চাষের বিস্ফোরণ বুঝতে
24/05/2017 এ ফ্রাঙ্ক স্টাশি নতুন কারখানা
ইনফোগ্রাফিকস ২০১১ সালে জৈব পণ্যগুলির ব্যবহার .21,7.১ বিলিয়ন ইউরোর বিনিময়ে ২১..2016% বৃদ্ধি পেয়েছে। বাজারের এই নতুন অগ্রগতি এবং আরও লাভজনক দামের প্রতিশ্রুতি আরও বেশি সংখ্যক কৃষকদের এতে আগ্রহী হওয়ার জন্য চাপ দিচ্ছে।
এজেন্সি বায়ো মঙ্গলবার ২৩ শে মে রিপোর্ট করেছেন, ২০১৫ থেকে ২০১ 21,7 সালের মধ্যে জৈব কৃষিকাজের পণ্যগুলির ব্যবহার 2015% বৃদ্ধি পেয়েছে। সমস্ত চ্যানেল সম্মিলিত, বিক্রি জৈব পণ্যগুলির সামগ্রিক মূল্য 2016 বিলিয়ন ইউরোতে পৌঁছেছে। মূল্য 23% বিক্রয় সহ, বিশেষ সঞ্চয়গুলি হ'ল সেগমেন্ট যা গ্রাহক উত্সাহ থেকে সবচেয়ে বেশি উপকৃত হয়েছে, বৃহত্ খাদ্য সুপারমার্কেটগুলি (+ 7,1%) এর আগে, যার উত্সর্গীকৃত তাকগুলি প্রতিনিয়ত বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিকাশ, কারিগর-ব্যবসায়ী (+ 23,7%) এবং সরাসরি বিক্রয় (+ 22,5%)।
চাহিদার এই বৃদ্ধির প্রতিক্রিয়া জানাতে, খাতটি মানিয়ে নিচ্ছে: জৈব পণ্য (কৃষক, প্রসেসর, পরিবেশক, আমদানি / রফতানি) বিশেষজ্ঞের অপারেটর সংখ্যা ২০১ 11 সালে ১১% বৃদ্ধি পেয়েছে। এজেন্সি বায়ো এখন খাতটিতে সরাসরি চাকরির সংখ্যা 2016 বলে অনুমান করে। এইভাবে, খামারে 118 000, in০০ অতিরিক্ত প্রত্যক্ষ কাজ (সম্পূর্ণ সময়ের সমতুল্য) কেবলমাত্র জৈব কৃষিক্ষেত্রেই গণনা করা হয়েছিল, যার সাথে খুচরা বিক্রয় (+২77,৮০০) কাজের সৃজন যুক্ত হয়েছে চাকুরী), প্রক্রিয়াজাতকরণ (+700 জবস), পরিষেবা কার্যক্রম (পরামর্শ, প্রশাসনিক পরিষেবা এবং গবেষণা ও উন্নয়নে + 2016 কাজ) এবং পাইকাররা (+ 23 টি চাকরি)। জৈব খামারগুলি ফরাসী খামারগুলির .800.৩% এবং কৃষিকাজের ১০.৮% প্রতিনিধিত্ব করে, ২০১ 12 সালে রূপান্তর প্রক্রিয়াতে নিযুক্ত খামারগুলি সহ মোট ৩২,৫০০ টি কর্মসংস্থান চারটির জায়গায় তৈরি হয়েছিল বছর
জৈব রূপান্তরকারী সংখ্যা বিস্ফোরিত হয়
..............................
http://www.usinenouvelle.com/editorial/ ... ce.N544518