ইন্ডাকশন রান্না কি পরিবেশ বান্ধব? তুলনামূলক আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস)

হাই-টেক ইলেকট্রনিক এবং কম্পিউটার হার্ডওয়্যার এবং ইন্টারনেট। বিদ্যুতের সর্বোত্তম ব্যবহার, কাজ এবং নির্দিষ্টকরণে সাহায্য, সরঞ্জাম পছন্দ Montages এবং পরিকল্পনা উপস্থাপনা। তরঙ্গ এবং ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক দূষণ।
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79128
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10975

ইন্ডাকশন রান্না কি পরিবেশ বান্ধব? তুলনামূলক আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস)




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 22/12/17, 18:18

কিছু সময়ের জন্য, আমি পরীক্ষার জন্য বহু বছর আগে কিনেছি এমন একটি আনয়ন হব ব্যবহার করছি এবং এটি হাইবারনেশনে থেকে গেছে ...

অনুগ্রহ করে কেবলমাত্র জ্বালানি অংশের দিকে মনোনিবেশ করার জন্য আমরা কোনও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত উদ্বেগকে (চৌম্বকীয় ক্ষেত্রগুলি) আলাদা করে দেব please

আমি কয়েক দিনের জন্য লক্ষ্য করেছি 1800W এর ইনডাকশন প্লেট, 1 থেকে 9 সামঞ্জস্য এবং সকেটে একটি ওয়াটমিটার যা:

ক) পাত্রগুলি আনয়ন সহ আরও দ্রুত উত্তাপ দেয় (এবং খুব শীতলও দ্রুত),

খ) ইন্ডাকশন অপারেশনটি কম বিদ্যুতে ক্রমযুক্ত (<সেটিং 3/9), আনয়ন হব 700W এর নীচে যেতে পারে না সুতরাং এটি অন / অফের বিকল্প হয়।

আনয়ন তাই আঁচে কাটা জন্য উপযুক্ত নয়।

গ) যে আনয়ন শক্তি প্যান (যুক্তি) এর ধরণের উপরও নির্ভর করে ... এবং এটি আরও উদ্ভট (কারণ আমি কী রান্না করছি তা ডিভাইসটি কীভাবে এটি পরিমাপ করে না তা দেখতে পাচ্ছি না)!

আমাকে ব্যাখ্যা করতে দাও: একই আনয়ন শক্তি সেটিংয়ে, একই খালি প্যান একই সম্পূর্ণ প্যানের চেয়ে কম খরচ করবে (নিশ্চিত হওয়ার জন্য পরীক্ষাটি তবে আমি এটি ইতিমধ্যে বেশ কয়েকবার লক্ষ্য করেছি ....)

যাইহোক, আমি এখানে আনয়ন শখগুলি বিক্রি করতে আসছি না তবে কেবল এটি জানতে পারি যে এটি প্রচলিত বৈদ্যুতিক শখের চেয়ে সত্যই আরও অর্থনৈতিক কিনা এবং আমি এই সম্ভাব্য লাভগুলি প্রমাণ করতে চাই, এজন্য আপনার ধারণাগুলি আমার দরকার হবে।

উপাদান হিসাবে আমার আছে:
ক) 3600W সকেটে ওয়াটমিটার
খ) আনয়ন সামঞ্জস্যপূর্ণ হাঁড়ি এবং প্যানস
গ) 1800W এর একটি "স্বতন্ত্র" আবেশন হব ob
d) 1000W এর একটি "স্বতন্ত্র" প্রতিরোধের প্লেট
ঙ) থার্মোমিটার

সুতরাং আমি কিছু পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত (যদি না সমস্ত কিছু ইতিমধ্যে জানা না যায় তবে ??), আমাকে কী বলুন আপনার আগ্রহ? 8)
0 x
izentrop
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 13644
রেজিস্ট্রেশন: 17/03/14, 23:42
অবস্থান: পিকার্দি
এক্স 1502
যোগাযোগ:

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা izentrop » 22/12/17, 19:58

সুপ্রভাত,
এটি ভাঙ্গবেন না, ইতিমধ্যে আপনার স্বদেশবাসীরা কাজটি করেছেন। https://www.energieplus-lesite.be/index.php?id=11390

আনয়নের উচ্চতর দক্ষতা সহজেই বোঝা যায় যে কেবল পাত্রগুলির নীচের অংশটি উত্তাপিত হয়, এডি স্রোতগুলি যা তার ভরতে সঞ্চালিত হয় তবে প্রদত্ত যে এটি ফেরোম্যাগনেটিক is

ইন্ডাকশন হটপ্লেটগুলি একটি উত্তাপ এবং বায়ুচলাচল ইউনিটে একীভূত তাপমাত্রা সীমাবদ্ধ সঙ্গে লাগানো হয়।
নিয়ন্ত্রনটি 1% এর মধ্যে অবিচ্ছিন্ন পরিবর্তনের মাধ্যমে পরিচালিত হয়, অন্যান্য উত্তাপের মাধ্যমের চেয়ে অনেক বেশি সুনির্দিষ্ট।

শক্তি তরঙ্গগুলি কেবলমাত্র পাত্রগুলির উপস্থিতিতে নির্গত হয় যা এটি প্রায় পুরোপুরি শোষণ করে।
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79128
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10975

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 23/12/17, 01:44

দুর্দান্ত আমি দেখার জন্য সময় নিই নি :) এবং তাই 1-অঙ্কের উত্তর কি ??? হ্যাঁ হ্যাঁ আমি ক্লিক সম্পর্কে অলস! : গোলগাল:

izentrop লিখেছেন:নিয়ন্ত্রনটি 1% এর মধ্যে অবিচ্ছিন্ন পরিবর্তনের মাধ্যমে পরিচালিত হয়, অন্যান্য উত্তাপের মাধ্যমের চেয়ে অনেক বেশি সুনির্দিষ্ট।


উহ খনি আমার 1% নিয়ন্ত্রণের থেকে অনেক দূরে (যেমন আমি উপরে ব্যাখ্যা করেছি), ডিজাইনের পরে এটি বেসিক যেহেতু এটি একটি "1 পোর্টেবল কুকার" প্লেট ... লিফলে কয়েক বছর আগে পাওয়া বাইফিনেট আমি বিশ্বাস করি....
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Lolounette
ভাল ইকোলোজিস্ট!
ভাল ইকোলোজিস্ট!
পোস্ট: 257
রেজিস্ট্রেশন: 29/06/17, 12:17
অবস্থান: Puy-de-Dome, Alt এর 350m
এক্স 77

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা Lolounette » 23/12/17, 09:07

একই সাথে আমরা বড় ব্র্যান্ডের সাম্প্রতিক মাল্টি-জোন প্লেটের মতো আপনার ছোট পোর্টেবল লিডল প্লেটে একই নিয়ম আশা করতে পারি না cannot : চোখ পিটপিট করা:

আমি 1 বছর ধরে আবেশের সাথে রান্না করছি, এটি ভিট্রোস্রামিক হওয়ার আগে ...
অন্যান্য জিনিসগুলির সাথে অভিযোজনের সময়সীমা ছিল যে একবার আগুন জ্বলে গেলে রান্না ততক্ষণে বন্ধ হয়ে যায় যখন কাচের সিরামিকের সময় এটি আরও 15 মিনিট অব্যাহত থাকে এবং আমি এটি আমার কাজগুলিতে সংহত করেছিলাম। শুরুতে আমাদের কাছে বেশ কিছু রান্না করা ভাত এবং অন্য কিছু ছিল : Mrgreen:

আমি কোনও পরিমাপ গ্রহণ করি নি তবে এটি স্পষ্ট যে সমান শক্তিতে আনয়ন দ্রুত হয় (উদাহরণস্বরূপ 3 ফুট পানিতে একটি ফোড়ন আনতে আমরা সহজেই 7- এ প্লেটগুলির সাথে 8-2 মিনিট লাভ করি কেস), সুতরাং অগত্যা অন্তর্ভুক্তি সামগ্রিকভাবে কম খরচ করবে।

আমার আনয়ন হব আমাকে উদ্বেগ ছাড়াই এবং সামঞ্জস্যের দুর্দান্ত নির্ভুলতার সাথে সিদ্ধ করতে দেয়। তবে আরে, যতক্ষণ না আমি বার্গুন্ডিকে কাঠের চুলার কোণায় রেখে দেওয়া পছন্দ করি, পুরানো পথ! : চোখ পিটপিট করা:
1 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Did67
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 20362
রেজিস্ট্রেশন: 20/01/08, 16:34
অবস্থান: আল্জাস
এক্স 8685

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা Did67 » 23/12/17, 10:04

আমার দুটি অতিরিক্ত "বার্নার" রয়েছে, একটি ছোট সংহত ইন্ডাকশন হব (এটি একটি ওয়ার্কটপ, একটি বোর্ড দ্বারা আচ্ছাদিত) এবং প্রয়োজনে আমি আমার 4 টি গ্যাস বার্নার বাড়িয়ে দিতে পারি এবং 6 বার্নার রাখতে পারি। ।

1) কোনও পরিমাপ নেই, তবে প্রকৃতপক্ষে, এটি সুস্পষ্ট বলে মনে হচ্ছে এটি কম খরচ করে এবং এটি দ্রুত শুরু হয় ...

2) হ্যাঁ, এটি বৈদ্যুতিকভাবে, সিমার্সের সর্বাধিক সিমক্স উপায় কারণ আমরা প্যানের তাপমাত্রার একটি সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রন পাই obtain

3) এটি বৈদ্যুতিন পারমাণবিক যে অবশেষ। এমনকি এটি অন্যান্য বৈদ্যুতিন হটপ্লেটগুলির তুলনায় কিছুটা কম হলেও (তবে সতর্কতা অবলম্বন করুন: হিটার পাম্পের সাথে কিছুই করার নেই, যেখানে সিওপি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে; সেখানে আমরা ক্ষতি এড়াতে পারি, এটাই সব!)।

৪) যদি আমরা উদ্ধৃত সাইটটিতে নির্দেশিত দক্ষতার বিশালতার অর্ডার নিই, আমরা এখনও পুরানো কাস্ট লোহা প্লেট থেকে আনার দিকে অর্ধেক রেখে একটি ছোট তৃতীয়াংশ বাঁচাতে পারব, যদি আমরা চলে যাই তবে প্রায় ১৫% আনয়ন কাচের সিরামিক! এটা কিছুই না। তবে বৈদ্যুতিক রান্নার "ন্যায্যতা" দেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট নয়!

আমরা মূলত গ্যাস ব্যবহার করি। এর পারফরম্যান্স দুর্বল হলেও।
1 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79128
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10975

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 23/12/17, 12:08

হ্যাঁ এটি বৈদ্যুতিন-পারমাণবিক থেকে যায়, তবে ক্ষয়গুলি উত্তাপে অবদান রাখে (শীতে কমপক্ষে, গ্রীষ্মে তারা শীতাতপ নিয়ন্ত্রণের সম্ভাব্য লোকসত্তাকে আরও বেশি কাজ করে ...)

এটি সুপরিচিত যে সর্বোত্তম রান্না শক্তি হ'ল গ্যাস, সমস্ত (দুর্দান্ত) শেফরা গ্যাস ব্যবহার করে তবে আমি মনে করি যে সম্ভবত তারাও তার গতির জন্য আংশিকভাবে অন্তর্ভুক্তি ব্যবহার করে (এর অনুরূপ) কিছু গ্যাস):

ক) প্রত্যেকেরই শহরে গ্যাস নেই
খ) বোতলজাত গ্যাস পরিচালনা করার জন্য ব্যয়বহুল এবং বিরক্তিকর (বিশেষত একটি অ্যাপার্টমেন্টে) এবং ভাল বায়ুচলাচল প্রয়োজন
খ) বনভূমিতে এটি উপকথা এবং অত্যন্ত বেদনাদায়ক
গ) বিরল গুলি / কাঠের খোসার চুলা রয়েছে তবে আমি মনে করি না যে তারা একটি আদর্শ চুলার 60 ফুট মধ্যে ফিট করে এবং এটি রান্নাঘরে ধূলিকণা নিয়ে আসে তাই আমি আধুনিক গৃহবধূদের পক্ষে এত ভাল মনে করি না

আমি কি ভালো আছি?

PS: গ্যাস নিয়ে খারাপ পারফরম্যান্স ???
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Did67
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 20362
রেজিস্ট্রেশন: 20/01/08, 16:34
অবস্থান: আল্জাস
এক্স 8685

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা Did67 » 23/12/17, 14:24

ক্রিস্টোফ লিখেছেন:
PS: গ্যাস নিয়ে খারাপ পারফরম্যান্স ???



আমি বোতলগুলির সাথে ভাল আছি - যা আসলে কোনও বাধা ছাড়াই নয় (পুরোগুলি দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপনের কথা ভাবুন! আমার দুটি সমান্তরাল, তাই নীতিগতভাবে, সর্বদা একটি পূর্ণ! তবে কখনও কখনও আপনি পরিবর্তন করেন না তাত্ক্ষণিকভাবে এবং তারপরে আপনি ভুলে যান ...)।

এটা আসলে খুব ব্যয়বহুল।

দুর্ভাগ্যক্রমে, জ্বলনের গ্যাসগুলির সাথে শক্তির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ প্যান বা থালাটির কাছে "পাস" করে। এবং যখন আমরা উচ্চ তাপমাত্রায় (150 থেকে 200!) উপরে যাই, এটি গুরুত্বপূর্ণ! আপনাকে কেবল গরম হ্যান্ডলগুলি দেখতে হবে। আমরা যদি নজর না রেখে, প্যানগুলি আগুনের আকারের সাথে অভিযোজিত করে (একেবারে এড়িয়ে চলি যে শিখাগুলি নীচে ছাড়িয়ে যায়), কর্মক্ষমতা শোচনীয়। যদি আমরা নজর রাখি, আইল মিডিয়োক্রিকে সেট করে (আমি মনে করি না আমরা 50 বা 60% ছাড়িয়েছি!)
0 x
ব্যবহারকারীর অবতার
Lolounette
ভাল ইকোলোজিস্ট!
ভাল ইকোলোজিস্ট!
পোস্ট: 257
রেজিস্ট্রেশন: 29/06/17, 12:17
অবস্থান: Puy-de-Dome, Alt এর 350m
এক্স 77

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা Lolounette » 23/12/17, 14:38

আমি রান্নার পরিকল্পনা করার সময় ইন্ডাকশন হবার পাশে 2 টি গ্যাসের রিং যুক্ত করার কথা চিন্তা না করাই আমার এক বড় আফসোস ...

গ্রীষ্মে ভাল আমি গ্যাস প্লাঙ্কায় বাইরে অনেক রান্না করি। কিন্তু তবুও, এটি সম্পর্কে চিন্তা না করা লজ্জাজনক ...
0 x
izentrop
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষক
পোস্ট: 13644
রেজিস্ট্রেশন: 17/03/14, 23:42
অবস্থান: পিকার্দি
এক্স 1502
যোগাযোগ:

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা izentrop » 23/12/17, 15:10

গ্যাসের ফলনের জন্য, আমি যে লিঙ্কটি রেখেছি তা হল https://www.energieplus-lesite.be/index.php?id=11390
izentrop লিখেছেন:শক্তি তরঙ্গগুলি কেবলমাত্র পাত্রগুলির উপস্থিতিতে নির্গত হয় যা এটি প্রায় পুরোপুরি শোষণ করে।
আরও সঠিকভাবে, কোনও ভুল ব্যাখ্যা এড়াতে: বৈদ্যুতিন চৌম্বকীয় শক্তি ক্ষেত্রটি কেবল পাত্রের উপস্থিতিতেই নির্গত হয়।

এই ফ্রিকোয়েন্সি এ, প্রায় 25 khz এটি বিকিরণ করে না, কারণ এটি 6 কিলোমিটার (1/2 তরঙ্গ) এর অ্যান্টেনা নেবে এবং ডিভাইসটিতে স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্টি-হস্তক্ষেপ ফিল্টারিং রয়েছে।

যখন পাওয়ার কমান্ড দেওয়া হয়, কেবলমাত্র একটি দুর্বল ক্ষেত্র, ফেরোম্যাগনেটিক ভর সনাক্তকরণের জন্য প্রয়োজনীয় এবং নির্গত হয়। এটি পাত্রগুলির উপস্থিতি যা পুরো শক্তিটিকে ট্রিগার করে।
0 x
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 79128
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 10975

উত্তর: আবেশন রান্না বাস্তুসংস্থান? আনয়ন এবং বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের (সিরামিক গ্লাস) তুলনা




দ্বারা ক্রিস্টোফ » 23/12/17, 15:16

Did67 লিখেছেন:দুর্ভাগ্যক্রমে, জ্বলনের গ্যাসগুলির সাথে শক্তির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ প্যান বা থালাটির কাছে "পাস" করে। এবং যখন আমরা উচ্চ তাপমাত্রায় (150 থেকে 200!) উপরে যাই, এটি গুরুত্বপূর্ণ! আপনাকে কেবল গরম হ্যান্ডলগুলি দেখতে হবে। আমরা যদি নজর না রেখে, প্যানগুলি আগুনের আকারের সাথে অভিযোজিত করে (একেবারে এড়িয়ে চলি যে শিখাগুলি নীচে ছাড়িয়ে যায়), কর্মক্ষমতা শোচনীয়। যদি আমরা নজর রাখি, আইল মিডিয়োক্রিকে সেট করে (আমি মনে করি না আমরা 50 বা 60% ছাড়িয়েছি!)


এটি সত্য, প্রশ্ন হল প্রাথমিক বিদ্যুতে এই গ্যাস রান্নার ক্ষয়গুলি বিদ্যুতের চেয়ে কম বা কম গুরুত্বপূর্ণ (2/3 ক্ষতি) ...

আমি মনে করি গ্যাসটি দিয়ে সুবিধাটি রয়ে গেছে ... বিশেষত শীতকাল থেকে এই ক্ষতিগুলি বাস্তবে হয় না কারণ তারা ঘরে থাকে যখন 2/3 বৈদ্যুতিন-পারমাণবিক প্রকৃতিতে থাকে , সুতরাং গ্যাসের পক্ষে এখনও একটি গুণাগুণ 12/6 = 2 প্রয়োগ করা প্রয়োজন (একজন পরিমার্জন করতে পারেন আমি গরমের 6 মাস সময় নিলাম) ... অপরিশোধিত যুক্তিতে ...

সুতরাং বিদ্যুতের ক্ষয়ক্ষতি প্রাথমিক বিদ্যুতের তুলনায় বিদ্যুতের চেয়ে কম আকর্ষণীয় হওয়ার জন্য "সসপ্যান / খাবার ব্যতীত" গ্যাসের ক্ষয়ক্ষতি 2/3 / 2 = 4/3 = 133% এর চেয়ে বেশি হওয়া দরকার! আমরা এখানে অযৌক্তিক দ্বারা যুক্তি পরীক্ষা করি ... সুতরাং আমরা নিখুঁত দৃ with়তার সাথে বলতে পারি যে, প্রাথমিক শক্তির উপর, বৈদ্যুতিক রান্নার চেয়ে গ্যাস অনেক বেশি আকর্ষণীয়!

আমি এই ভালবাসা forum এবং আমাদের থাকতে পারে যে আলোচনা এবং যুক্তি :) 8)

PS: যুক্তিযুক্ত হওয়ার যুক্তিটির জন্য আপনাকে সারা বছর একই ফ্রিকোয়েন্সি সহ গ্যাসের সাথে রান্না করতে হবে ... আমাদের যেমন মনে হয়, শীতকালে আরও রান্না করতে হবে (স্টু, স্যুরক্র্যাট, ব্রিডলে যখন আমাদের একটি চুলা থাকে) গ্যাসও, গেম ...), গ্যাসের জন্য এটি আরও বেশি ধন্যবাদ ...
0 x

 


  • অনুরূপ বিষয়
    জবাব
    মতামত
    শেষ বার্তা

«বিদ্যুৎ, ইলেকট্রনিক্স এবং কম্পিউটারগুলি: হাই-টেক, ইন্টারনেট, DIY, আলো, উপকরণ এবং খবর»

কে অনলাইনে?

এই ব্রাউজিং ব্যবহারকারীরা forum : গুগল এডসেন্স [বট] এবং 185 অতিথি