স্থায়ী খরচ: দায়িত্বপূর্ণভাবে খাওয়া, খাদ্য, টিপস এবং ট্রিকসখেজুর তেল ছাড়া গ্রাহক? এটা সম্ভব তবে ...

স্থায়ী এবং দায়ী খরচ এবং খাদ্য, শক্তি এবং জল খরচ কমাতে দৈনিক টিপস এবং কৌতুক, বর্জ্য ... ভাল খাওয়া: রেসিপি এবং রেসিপি, সুস্থ, ঋতু এবং স্থানীয় খাবার খোঁজ, সংরক্ষণ তথ্য খাদ্য ...
ব্যবহারকারীর অবতার
ক্রিস্টোফ
নিয়ামক
নিয়ামক
পোস্ট: 52889
রেজিস্ট্রেশন: 10/02/03, 14:06
অবস্থান: প্ল্যানেট গ্রিনহাউস
এক্স 1302

খেজুর তেল ছাড়া গ্রাহক? এটা সম্ভব তবে ...

অপঠিত বার্তাদ্বারা ক্রিস্টোফ » 03/06/12, 09:54

পাম তেল নিয়ে যুদ্ধে ফরাসি ব্লগার রসায়নবিদদের চ্যালেঞ্জ

স্ট্র্যাসবার্গ (এএফপি) - 03.06.2012 06:02 - লিখেছেন আরনাড বাউইয়ার

তাঁর রান্নাঘর থেকে, অল্প বয়স্ক ফরাসী রসায়নবিদ অ্যাড্রিয়ন গন্টিয়ার নিজেকে মনে করার চেয়ে আরও জটিল চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছেন: আমাদের খাবারে সর্বব্যাপী উপাদান খেজুর তেল গ্রহণ না করে এক বছর বেঁচে থাকা এবং যার উত্পাদন অত্যধিক পরিবেশবিদরা নিন্দা করেছেন।

তাঁর রান্নাঘর থেকে, অল্প বয়স্ক ফরাসী রসায়নবিদ অ্যাড্রিয়ন গন্টিয়ার নিজেকে মনে করার চেয়ে আরও জটিল চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছেন: আমাদের খাবারে সর্বব্যাপী উপাদান খেজুর তেল গ্রহণ না করে এক বছর বেঁচে থাকা এবং যার উত্পাদন অত্যধিক পরিবেশবিদরা নিন্দা করেছেন।

তার ব্লগে (http://vivresanshuiledepalme.blogspot.fr), এই 26 বছর বয়সী গবেষক প্রতিদিনের ইতিহাস, পাঠশাস্ত্র এবং কৌতুক হিসাবে যতটা বৈজ্ঞানিক কঠোরতার সাথে, এই ঘৃণ্য যৌগকে ঝাঁকুনিতে, ছড়িয়ে পড়ে, তবে টুথপেস্ট বা ডিওডোরান্টে খুঁজে পাওয়ার জন্য তাঁর প্রচেষ্টা।

এই চ্যালেঞ্জ, যা তিনি "প্রতিবন্ধকতার চেয়ে মজাদার" চেয়েছিলেন, বাস্তুশাস্ত্রের সেবার প্রতি জঙ্গিবদ্ধ প্রতিশ্রুতি থেকেই জন্মগ্রহণ করেছিলেন। অ্যাড্রিন নামে একজন ভূ-রসায়ন থিসিস সম্প্রতি পরিবেশগত এনজিও গ্রিনপিসে যোগ দিয়েছিলেন, তিনি কেবলমাত্র স্থানীয় স্থানীয় উত্পাদকদের কাছ থেকে শাকসব্জী কিনে, জাঙ্ক ফুড এবং অতিরিক্ত সংযোজনকে স্ল্যাশ করেন।

যদি তিনি পাম তেল এবং এর সমস্ত ডেরাইভেটিভগুলিতে হ্যারো চিৎকার করে থাকেন, কারণ খাদ্য শিল্পের ব্যাপক ব্যবহারের কারণে এই পদার্থটি গ্রহে গ্রাসে প্রথম তেল খাওয়া দশ বছর ধরে পরিণত হয়েছে।

ফলাফল: মালয়েশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়ায় প্রতিবছর হাজার হাজার হেক্টর গ্রীষ্মমন্ডলীয় বন উপড়ে ফেলা হয় এই নিবিড় সংস্কৃতির জন্য জায়গা তৈরি করার জন্য, স্থানীয় জনগোষ্ঠীকে বহিষ্কার করা হয়, জীবজন্তু ধ্বংস হয়ে যায়। স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এই তেলের গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব পড়ছে তা উল্লেখ করার প্রয়োজন নেই।

"এই চ্যালেঞ্জের ধারণাটি হ'ল পাম তেল যেখানেই পাওয়া যায় তা অনুসন্ধান করার জন্য এবং এটি ছাড়া কীভাবে আমরা এটি করতে পারি সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করা," পাতলা এবং কথাবার্তা যুবককে বলে, সংক্ষিপ্ত চুল, যা নিজেকে "হুইস্ল্লো ব্লওয়ার" হিসাবে দেখে এবং নিয়মিত জৈবিক বা বাস্তুসংস্থানীয় সেলুনগুলিতে এই বিষয়ে বক্তৃতা দেয়।

পাম অয়েল ছাড়া বাঁচা একটি ধ্রুবক চ্যালেঞ্জ। যদি আপনি নিজেকে রান্না করেন, একটি প্রাইরি, কোনও সমস্যা নেই। তবে আপনি শিল্পজাতীয় খাবার (নিরীহ কাপকেক সহ) কেনার সাথে সাথে, নির্মাতারা সস্তার এবং আরও স্থিতিশীল হিসাবে বিবেচিত, প্রশ্নযুক্ত ফ্যাটটি প্রায় সর্বত্রই রয়েছে।

আরও ধীরে ধীরে, এর ডেরাইভেটিভগুলির মাধ্যমে (ইমুলিফায়ার্স, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য ইমোল্লিয়েন্টস, বিশেষত) তেল পামের ফলগুলি পরিষ্কারের পণ্য, স্বাস্থ্যকর এবং এমনকি কিছু ওষুধের মধ্যেও পিছলে যায়। পাশাপাশি ডিজেল গাড়ির ডিজেলগুলিতে, কৃষি জ্বালানীর মাধ্যমে।

অ্যাড্রিন অতএব "বাড়িতে তৈরি" রেসিপিগুলি পরীক্ষা করতে শিখেছিলেন। জ্যাম জারে, তিনি তার নিজস্ব হ্যাজনাল্ট ছড়িয়ে, তার নিজস্ব টুথপেস্ট (বেকিং সোডা এবং সবুজ মাটির উপর ভিত্তি করে), তাঁর ডিওডোরেন্ট (অ্যালকোহল, ফুলের জল এবং পাথরের তৈরি) সংরক্ষণ করেন বাদাম) বা এর সাবান (সোডা এবং জলপাই তেল)।

অনড়, তিনি ভোক্তা পণ্যগুলির লেবেলগুলি বোঝার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ হয়ে ওঠেন এবং একটি "সামান্য সবুজ গাইড" তৈরি করেছিলেন, যা তাঁর ওয়েবসাইটে পাওয়া যায়। "লেবেলগুলি পড়ুন!" ব্লগারকে আহ্বান জানায়, যিনি হৃদয়গ্রাহী হয়ে সমস্ত সংঘবদ্ধ নাম জানেন এবং প্যাকেজিংয়ের বিষয়ে আরও স্বচ্ছতার জন্য অনুরোধকারী নির্মাতাদের কাছে কয়েকশ ইমেল প্রেরণ করেন।

"আমি নিষ্পাপ নই: + উদ্ভিজ্জ তেল +, আরও নির্ভুলতা ছাড়াই এটি প্রায় সর্বদা খেজুর"। তবে আরও বেশি রহস্যজনক নাম, যেমন "গ্লিসারোল মনোস্টেরেটে"। "সৌভাগ্যক্রমে, আমি একজন রসায়নবিদ, সে ছাড়া আমার পথ খুঁজে পেতে আমার সমস্যা হবে," তিনি হাসেন।

যখন খেজুরবিহীন বছর জুলাইয়ে শেষ হবে, তখন আদ্রিয়েনের লড়াই চলবে, যদিও কিছুটা কম কঠোর আকারে। "আমি নিজেকে আরও কৌতুক করতে দেব, তবে আমি সর্বদা খেজুর তেলকে ত্যাগ করব"।


http://www.tv5.org/cms/chaine-francopho ... -palme.htm
0 x
Ce forum আপনি সাহায্য করেছেন? তাকেও সাহায্য করুন যাতে সে অন্যদের সহায়তা চালিয়ে যেতে পারে - ইকোনোলজি এবং গুগল নিউজে একটি নিবন্ধ প্রকাশ করুন



  • অনুরূপ বিষয়
    জবাব
    মতামত
    শেষ বার্তা

"স্থায়ী খরচ: দায়ী খরচ, খাদ্য, টিপস এবং ট্রিকস" -এ ফিরে যান

কে অনলাইনে?

এই ব্রাউজিং ব্যবহারকারীরা forum : কোন নিবন্ধিত ব্যবহারকারী এবং 2 গেস্ট সিস্টেম