সবজি সংরক্ষণ? জমা

আপনার অভিজ্ঞতা থেকে আপনার পরামর্শের জন্য সত্যিই আপনাকে ধন্যবাদ।

সবুজ মটরশুটি সম্পর্কে, আমি এমন প্রতিবেশীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া পেয়েছি যারা দীর্ঘকাল ধরে চাষাবাদ করেছেন এবং যারা সবাই (বা প্রায়) এগুলি হিমায়িত করার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন, তারা আমাকে বলে যে তারা "ইলাস্টিক" :-) হয়ে গেছে। ভাল না কি ...

মটর জন্য, তাদের জন্য, কোন উদ্বেগ নেই। তাদের মতে এটি সংরক্ষণের অন্য যে কোনও উপায়ে (এমনকি আমাদের কাছে আমি গভীর জমাট বাঁধার কথা বলি না ... বা অন্য কোনও প্রক্রিয়া) এর চেয়েও ভাল।

তবে ঝুচিনি এবং বেগুনের জন্য তারা আসলেই জানত না ... সুতরাং আমার অনুরোধ এখানে !!!

তোমাকে ধন্যবাদ

ডিহাইড্রেশন হ'ল সমাধান।

AD 44 লিখেছেন:আপনার অভিজ্ঞতা থেকে আপনার পরামর্শের জন্য সত্যিই আপনাকে ধন্যবাদ।

সবুজ মটরশুটি সম্পর্কে, আমি এমন প্রতিবেশীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া পেয়েছি যারা দীর্ঘকাল ধরে চাষাবাদ করেছেন এবং যারা সবাই (বা প্রায়) এগুলি হিমায়িত করার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন, তারা আমাকে বলে যে তারা "ইলাস্টিক" :-) হয়ে গেছে। ভাল না কি ...

মটর জন্য, তাদের জন্য, কোন উদ্বেগ নেই। তাদের মতে এটি সংরক্ষণের অন্য যে কোনও উপায়ে (এমনকি আমাদের কাছে আমি গভীর জমাট বাঁধার কথা বলি না ... বা অন্য কোনও প্রক্রিয়া) এর চেয়েও ভাল।

তবে ঝুচিনি এবং বেগুনের জন্য তারা আসলেই জানত না ... সুতরাং আমার অনুরোধ এখানে !!!

তোমাকে ধন্যবাদ

সবুজ মটরশুটি আমি দীর্ঘকাল ধরে প্রাক রান্না করেছি এবং দুর্দান্ত নয়, তারপরে একদিন আমি এমন ব্যাগ এবং ফ্রিজের মতো রাখার মতো সময় ছিল না, আমার স্ত্রীর সাথে আমরা এটি পছন্দ করি, আমার ছেলে ডাবের খাবার পছন্দ করে, এটি সত্য যে পরে ফ্রিজটি কম বেশি রান্না করা যায়, তাই স্বাদ অনুযায়ী কমবেশি কুঁচকানো, "ইলাস্টিক" মটরশুটি এটি একটি সমস্যা হয় যদি আমরা এগুলি ব্লাঙ্ক করে তোলে তবে এটি মনে রাখা আমার মনে হয়, তবে দীর্ঘকাল পরিত্যক্ত হয় তাই সম্ভবত না
তবে যেহেতু আমি এগুলি সরাসরি ফ্রিজে রেখেছি এটি শীর্ষ