দাম বাড়ার বিষয়টি কীভাবে আড়াল করবেন?

[martien007]

অবিশ্বাস্য তবে সত্য! শীঘ্রই: প্যাকেজিং এবং এতে কিছুই থাকবে না:

এএফপি 23/09/2008 10:44 পিএম।
খাদ্য: প্রক্রিয়াগুলি দাম বৃদ্ধিকে আড়াল করতে

প্যাকেজিংয়ের পরিবর্তন, পরিবর্তিত রেসিপিগুলি, সামগ্রীতে হ্রাস: খাদ্য নির্মাতারা, তাদের মার্জিনটি সংরক্ষণের জন্য উদ্বিগ্ন, দাম বৃদ্ধির ছত্রভঙ্গ করতে বিভিন্ন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, বৃহস্পতিবার প্রকাশিত হওয়ার জন্য "60 মিলিয়ন গ্রাহক" ম্যাগাজিনটি নোট করে।

এই অভ্যাসগুলি লক্ষ্য করার জন্য আপনাকে "জঘন্য জ্ঞানী ভোক্তা হতে হবে", মাসিককে আন্ডারলাইন করে. এমনকি সরকারী পরিসংখ্যানগুলি এগুলি সনাক্ত করার জন্য লড়াই করছে, জাতীয় গ্রাহক ইনস্টিটিউট-এর ম্যাগাজিন যুক্ত করেছে, বৃহস্পতিবার "মুখোশযুক্ত মুদ্রাস্ফীতি" এর একটি পর্যবেক্ষণ উদ্বোধন করবে।

এমন এক সময়ে যখন বেশিরভাগ ফরাসি লোকেরা সমাপ্তির জন্য লড়াইয়ের লড়াই চালাচ্ছে, ব্র্যান্ডগুলির বরাত দিয়ে ম্যাগাজিন তার সমীক্ষায় ব্যাখ্যা করেছে যে, প্রক্রিয়াগুলি "গ্রাহকের কাছে সুস্পষ্ট না হয়েই" দাম বাড়ানোর জন্য প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। সর্বাধিক ব্যবহৃত এক হ'ল পণ্য হ্রাস.

পত্রিকায় উল্লেখ রয়েছে লু এর "প্রিন্স" কুকিজ যা গ্রীষ্মের 300 এর তুলনায় কেবল 330 গ্রাম ওজনের। ড্যানোনের জকি পরিমাণও হ্রাস করেছে: এক কিলোর তুলনায় 850 গ্রাম ফ্রমাজ ব্লাঙ্ক বা ছোট জারগুলি এখন 90 গ্রামের তুলনায় এখন 100 গ্রাম হয়।

কয়েক মাস আগে মার্স চকোলেট বারগুলির একই ধারণা ছিল, মাসিকটি নোট করে।

"জরিপে উদ্ধৃত কৃষি-খাদ্য শিল্পের এক প্রোডাক্ট ম্যানেজার বলেছেন, বছরের শুরুতে, কাঁচামাল যেমন "গম এবং দুধের প্রত্যাশা বাড়ার বিষয়ে সকলেই চিন্তা করেছিলেন।" কিছু পণ্যের বিষয়ে সিদ্ধান্ত ইউনিটের দাম বাড়ানোর পরিবর্তে ব্যাকরণ পরিবর্তন করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছিল", তিনি যোগ করেন।

আরেকটি কৌশল হ'ল প্যাকেজিং পরিবর্তন করা, এমন একটি প্রক্রিয়া যা "গ্রাহকের পক্ষে খুব সুন্দর বৃদ্ধির পথ উন্মুক্ত করে দেয়," মাসিক বলে।

ফিল ফ্রি ব্র্যান্ডের অধীনে আল্ডিতে বিক্রি হওয়া চিউইংস-গামগুলি তাদের নতুন প্যাকেজিংয়ে এভাবে 13,75 থেকে 20,73 ইউরোতে চলে গেছে। মাসিকটি গুঁড়া চিনির প্রস্তুতকারীদেরও উদ্ধৃত করে যাদের প্যাকেজিং এখন 750 গ্রাম বা এমনকি লেসিয়র জলপাই তেলের প্লাস্টিকের ব্যাগ, দীর্ঘ লিটারে প্যাকেজড, যা 75 সিএল এর একটি ছোট বোন দ্বারা ফ্ল্যাঙ্ক করা হয়েছিল ২ 2006 এ.

তৃতীয় পদ্ধতি, "সম্ভবত সবচেয়ে ক্ষতিকারক", রেসিপি পরিবর্তন। এর মধ্যে কম ব্যয়বহুল কাঁচামালযুক্ত ব্যয়বহুল উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করা বা ব্যয়ের মূল্য কমিয়ে দেওয়ার জন্য রচনাটি পরিবর্তন করা জড়িত। মাসিকটি উল্লেখ করে যে রেসিপিগুলির পরিবর্তনগুলি "প্রথম দামের সমস্ত দাম বা কঠোর ছাড়ের উপরে" বলে মনে হয়।

"সাধারণভাবে, রেসিপি পরিবর্তন করার সময় কেবলমাত্র দাম বৃদ্ধি হয়, সুতরাং যখন পণ্যটির আরও মূল্য দেওয়া হয়", অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি জ্যান-রেনা বুইসন এএফপিকে বলেছেন। জাতীয় খাদ্য শিল্প (আনিয়া)।

আইএনসির ম্যাগাজিনের "জরিপের মানের প্রতি তিনি নারাজ" বলে মিঃ বুইসনের মতে, গ্রাহকরা "দামের পরিবর্তনের বিষয়ে চরম সচেতন তবে তারা যে পণ্যগুলির আসল সংযোজনীয় মূল্য আছে বা তাদের জন্য বেশি মূল্য দিতে সম্মত হন পূর্ববর্তী পণ্যের চেয়ে একটি পুষ্টির মান বেশি।

এএফপির সাথে যোগাযোগ করা, ফেডারেশন অফ কমার্স অ্যান্ড ডিস্ট্রিবিউশন (এফসিডি) বিকেলে আইএনসির তদন্তের বিষয়ে কোনও মন্তব্য করেনি।

[ক্রিস্টোফ]

আরে !!! "এই পদ্ধতিগুলি" আরও উন্নত করতে স্বয়ংক্রিয় চেকআউটগুলি (গ্রাহক দ্বারা পণ্যগুলির স্ক্যানিং ও ওজন) দীর্ঘজীবী করুন ... বা এর বিপরীতে লড়াই করুন !!

প্রকৃতপক্ষে; কয়েক সপ্তাহ পরে, আমরা যুক্ত হওয়া এই বাক্সগুলির সাথে পরিসংখ্যান তৈরি করতে পারি সমস্ত পণ্য প্রকৃত ভর পরামিতি।

পণ্যের নাম যেমন (এর তাত্ত্বিক ভর) বার কোডেও রয়েছে: আমরা নির্মাতার ডেটা এবং বাস্তব ডেটা তুলনা করতে পারি!

আমরা জিনিসটি 2 উপায়ে দেখতে পারি (একটু ম্যানিশিয়ান তবে হে ...):

ক) বিক্রেতা সেরা মানের / মূল্য অনুপাত সরবরাহ করতে গ্রাহকের সাথে থাকে। তার মানে এই পরিসংখ্যানগুলি আইএনসি বা ইউএফসি-কে উদাহরণ হিসাবে বেছে নেওয়ার জন্য পাবলিক করুন।

খ) বিক্রেতা সর্বজনীনভাবে লেবেলগুলিতে কোনও প্রতারণা না করে সরবরাহকারী সাথে সরবরাহকারী।

এই নতুন ক্রেটগুলি অবশ্যই যাদু!

আমি মনে করি একটি আইন পাস করা উচিত যাতে পয়েন্ট ক) অনুকূলিত হয়।

[Gregconstruct]

যখন আমরা বলি যে আমাদের অবশ্যই প্যাকেজিংয়ের লেবেলগুলি পড়তে হবে ...

[ম্যাক্সিমাস লিও]

আমি যখন আউচানের কাছ থেকে একটি রুটি ধরলাম তখন আমি দেখতে পেলাম খুব হালকা। এটি প্যাকেজিংয়ে 400 গ্রাম রোলড দেশীয় রুটি ছিল। আমি নিজেকে অপসারণের ধরণ নই তাই ফল ও উদ্ভিজ্জ বিভাগে আমি এটি ওজন করতে গিয়েছিলাম, ফলাফলটি ছিল 280 গ্রাম! আমি তখন বেকারি বিভাগে ফিরে এসেছি, আমি ম্যানেজারকে ফোন করে তাকে ইঙ্গিত করলাম যে আমি এই রুটিটি একটু হালকা পেয়েছি, তিনি অপ্রিয়ভাবে উত্তর দিয়েছিলেন যে 400 গ্রাম রুটির ওজন 400 গ্রাম। আমি যেমন পরামর্শ দিয়েছিলাম যে সে গিয়ে এটি ওজন করতে পারে, তিনি যে ডিপার্টমেন্টাল ম্যানেজারকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন আমি তাকে জিজ্ঞাসা করেছি যে কীভাবে অচানের গ্রামটি সাধারণ গ্রামের চেয়ে হালকা হতে পারে। কিছু না বলে, অত্যন্ত বিব্রত হয়ে ডিপার্টমেন্টের ম্যানেজার রুটিটি ওজন করতে গেলেন, আরও একটি লেবেল রাখলেন এবং আউচানের অজুহাতে আমাকে রুটি ফিরিয়ে দিলেন।

ব্রেড টেম্পারিং সাধারণ, লোকেরা তা হতে দেয়।

[Gregconstruct]

মানুষ তা হতে দেয় না! তারা মনোযোগ দেয় না, এটাই!

[ক্রিস্টোফ]

আমি যখন আউচানের কাছ থেকে একটি রুটি ধরলাম তখন আমি দেখতে পেলাম খুব হালকা। এটি প্যাকেজিংয়ে 400 গ্রাম রোলড দেশীয় রুটি ছিল। আমি নিজেকে অপসারণের ধরণ নই তাই ফল ও উদ্ভিজ্জ বিভাগে আমি এটি ওজন করতে গিয়েছিলাম, ফলাফলটি ছিল 280 গ্রাম! আমি তখন বেকারি বিভাগে ফিরে এসেছি, আমি ম্যানেজারকে ফোন করে তাকে ইঙ্গিত করলাম যে আমি এই রুটিটি একটু হালকা পেয়েছি, তিনি অপ্রিয়ভাবে উত্তর দিয়েছিলেন যে 400 গ্রাম রুটির ওজন 400 গ্রাম। আমি যেমন পরামর্শ দিয়েছিলাম যে সে গিয়ে এটি ওজন করতে পারে, তিনি যে ডিপার্টমেন্টাল ম্যানেজারকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন আমি তাকে জিজ্ঞাসা করেছি যে কীভাবে অচানের গ্রামটি সাধারণ গ্রামের চেয়ে হালকা হতে পারে। কিছু না বলে, অত্যন্ত বিব্রত হয়ে ডিপার্টমেন্টের ম্যানেজার রুটিটি ওজন করতে গেলেন, আরও একটি লেবেল রাখলেন এবং আউচানের অজুহাতে আমাকে রুটি ফিরিয়ে দিলেন।

ব্রেড টেম্পারিং সাধারণ, লোকেরা তা হতে দেয়।

এই গন্ডগোল কি? পরের বার আমি আপনার মত একই করব!

এক্ষেত্রে কেবলমাত্র একটি সমাধান রয়েছে: ইউএফসি যা বেছে নিন

[খ্রীস্টিন]

অথবা খুব সহজভাবে এমন কোনও কর্মচারী যিনি লেবেলগুলি ভুল পেয়েছেন। একটি ভুল যা সংশোধন করা হয়েছে: সর্বত্র ষড়যন্ত্র দেখা বন্ধ করুন। তদ্ব্যতীত, যদি এটি অন্যভাবে হয়ে থাকে তবে আমি বাজি ধরছি যে কেউ অভিযোগ করবে না কারণ এটি সুপরিচিত, গ্রাহকরা কখনই প্রতারণা করেন না।

[Gregconstruct]

হাই হাই হাই ...

তারা কিছুটা ভৌতিক ...

[ক্রিস্টোফ]

অথবা খুব সহজভাবে এমন কোনও কর্মচারী যিনি লেবেলগুলি ভুল পেয়েছেন। একটি ত্রুটি যা সংশোধন করা হয়েছে ...

সংশোধন? রুটিতে হ্যাঁ তাকের উপরে নয় ... তবে আমি লিওর ব্যাখ্যাগুলি ভুল বুঝে থাকতে পারি ...

[Gregconstruct]

এটা আমাকে অবাক করে দিয়েছিল যে তারা পুরো ব্যাসার্ধকে সংশোধন করেছে!

এখন সম্ভবত লিও ভুল সংখ্যায় হোঁচট খেয়েছে।